{"id":7127,"date":"2015-09-01T12:54:10","date_gmt":"2015-09-01T12:54:10","guid":{"rendered":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/?p=7127"},"modified":"2020-06-29T18:49:37","modified_gmt":"2020-06-29T18:49:37","slug":"anuncian-fuertes-bajas-en-el-precio-de-la-leche-a-los-productores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/anuncian-fuertes-bajas-en-el-precio-de-la-leche-a-los-productores\/","title":{"rendered":"Anuncian fuertes bajas en el precio de la leche a los productores"},"content":{"rendered":"

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En los \u00faltimos d\u00edas tamberos fueron informados por las industrias que cobrar\u00e1n entre 30 y 40 centavos menos por litro que en julio. El recorte ronda el 12% respecto del valor cobrado en el mes precedente.<\/strong><\/em><\/div>\n

Por Fernando Bertello <\/span>| Diario La Naci\u00f3n.<\/span><\/em><\/p>\n

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Los tamberos recibieron<\/strong> anuncios de fuertes bajas en el precio para la leche producida en agosto. En C\u00f3rdoba y Santa Fe, las dos principales provincias productoras<\/strong>, con casi el 70% del mercado, en los \u00faltimos d\u00edas fueron informados por las industrias que cobrar\u00e1n entre 30 y 40 centavos menos<\/strong> por litro que en julio.<\/p>\n

El recorte ronda el 12%<\/strong> respecto del valor cobrado en el mes precedente. Y ya llega al 20% si se lo compara con mayo pasado<\/strong>. El tambero va a cobrar menos, pero parad\u00f3jicamente en junio-julio, de acuerdo con el relevamiento oficial, el precio al p\u00fablico del sachet de leche fluida\u00a0<\/strong>se increment\u00f3 un 2 por ciento.<\/p>\n

“En C\u00f3rdoba las bajas van de 30 a 40 centavos por litro<\/strong> seg\u00fan las empresas. Algunos tamberos que estaban en 3,10 pesos el litro caer\u00e1n a 2,80 pesos el litro<\/strong>, y otros que recib\u00edan 3 pesos pasar\u00e1n a 2,60 pesos<\/strong>“<\/em>, se\u00f1al\u00f3 N\u00e9stor Roulet, productor del sur cordob\u00e9s.<\/p>\n

Roulet le entrega a una usina l\u00e1ctea que le hab\u00eda pagado $ 2,98 por litro<\/strong> en julio pasado y ahora le comunic\u00f3 que recibir\u00e1 2,60 pesos por litro por la producci\u00f3n de agosto. Se trata de un recorte de 12,7%<\/strong> en el valor por la materia prima entregada en tranquera de tambo<\/strong>.<\/p>\n

Para Santa Fe, Daniel Oggero, integrante de la Asociaci\u00f3n de Productores Lecheros de Argentina<\/strong> (APLA), se\u00f1al\u00f3 que en esta provincia tambi\u00e9n se anunciaron bajas similares a las de C\u00f3rdoba. Desde Sunchales, en plena cuenca tambera, otro productor precis\u00f3:<\/strong> “Las empresas ya nos adelantaron que no vamos a cobrar los $ 2,90 de julio”<\/strong><\/em>.<\/p>\n

El malestar de los tamberos<\/strong> se hizo visible en concentraciones y asambleas que se realizaron en los \u00faltimos d\u00edas del paro del campo, que finaliz\u00f3 el viernes pasado<\/strong>. Muchos creen que esta baja har\u00e1 revivir el conflicto en los pr\u00f3ximos d\u00edas<\/strong>. Otros temen que se profundice el cierre de tambos. Vale recordar que en julio pasado hubo bloqueos a usinas en Santa Fe<\/strong>.<\/p>\n

“Los tamberos est\u00e1n recibiendo avisos de reducci\u00f3n de precios<\/strong>, con bajas de entre 25 y 40 centavos, y se est\u00e1 recalentado el ambiente. Adem\u00e1s, hay amenazas de que en cualquier momento pueden dejar de retirarles la leche<\/strong>“<\/em>, expres\u00f3 Gabriel De Raedemaeker<\/strong>, vicepresidente de la Confederaci\u00f3n de Asociaciones Rurales de la Tercera Zona<\/strong> (Cartez)<\/strong>, con sede en C\u00f3rdoba.<\/p>\n

Hace unos d\u00edas, la C\u00e1mara de Productores de Leche de C\u00f3rdoba<\/strong> (Caprolec)<\/strong> denunci\u00f3, aunque sin precisar nombres, que hubo industrias que comunicaron que a partir de ma\u00f1ana no retirar\u00e1n m\u00e1s su producci\u00f3n.<\/p>\n

En mayo pasado, en C\u00f3rdoba hubo productores<\/strong> que, seg\u00fan Roulet, percibieron $ 3,3 el litro. Para los que ahora van a percibir $ 2,6 significa una p\u00e9rdida del 20% en el precio respecto de mayo<\/strong>. “Mientras a nosotros ya nos sacaron un 20%, al p\u00fablico, seg\u00fan el Indec, le aumentaron 2%<\/strong>“<\/em>, dijo el ruralista.\u00a0Para cuantificar las p\u00e9rdidas, otro productor ejemplific\u00f3 que un tambo que produce 4000 litros\u00a0<\/strong>diarios resign\u00f3 en los \u00faltimos dos meses 67.000 pesos en su facturaci\u00f3n.<\/p>\n

La situaci\u00f3n se agrava<\/strong> porque con la baja del precio crece la brecha entre el ingreso y el costo para producir. Seg\u00fan Roulet, el costo ronda los $ 3,63 el litro, contra un ingreso anunciado de $ 2,6 el litro<\/strong> por la leche de agosto. Es decir, hay un rojo de un peso por litro.<\/p>\n

El gobierno nacional anunci\u00f3 recientemente que la compensaci\u00f3n de $ 0,30 por litro para los tambos que producen hasta 2900 litros diarios se ampliar\u00e1 para los tambos de hasta 6000 litros, pero pagando siempre por los primeros 2900 litros. Hay productores que sostienen que hoy la compensaci\u00f3n deber\u00eda ser de al menos $ 0,70<\/strong>, ya que el descuento que hacen las industrias no logra ser cubierto por el subsidio oficial<\/strong>.<\/p>\n

Al margen de esta compensaci\u00f3n, el Gobierno no avanz\u00f3 en m\u00e1s medidas para revertir la crisis en el sector<\/strong>. Arm\u00f3 una mesa t\u00e9cnica y pol\u00edtica con los diferentes actores del negocio en el \u00e1mbito de la Secretar\u00eda de Comercio, que no logr\u00f3 revertir las bajas en el precio<\/strong>. En el encuentro en Comercio de la semana pasada, funcionarios del \u00e1rea lechera de la provincia de Buenos Aires se cruzaron con asesores del subsecretario de Comercio<\/strong>, Ariel Langer<\/strong>.<\/p>\n

Para las industrias l\u00e1cteas, el contexto global las perjudica<\/strong>. La tonelada de leche en polvo en el mercado internacional cay\u00f3 casi 60% en un a\u00f1o. En los primeros siete meses de 2015 lasventas al exterior<\/strong> de leche en polvo totalizaron 96.739 toneladas y cayeron 17% respecto de igual per\u00edodo de 2014. Las de quesos, con un nivel 25.056 toneladas<\/strong> vendidas, bajaron 13 por ciento.<\/p>\n

Las industrias locales enfrentan, adem\u00e1s, un fuerte endeudamiento<\/strong>. Las 20 empresas m\u00e1s grandes deben $ 3600 millones.<\/p>\n<\/div>\n

Fuente:\u00a0http:\/\/www.fyo.com\/noticia\/151999\/anuncian-fuertes-bajas-precio-leche-productores<\/em><\/p>\n

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