Se reducir\u00e1 1% y se sumar\u00e1 a otra baja de 1,1% en 2013; afirman que las causas son los problemas clim\u00e1ticos, la suba de costos para producir y dificultades econ\u00f3micas en los tambos.<\/p>\n
Por Fernando Bertello.<\/b><\/p>\n
Cuando finalice 2014, la producci\u00f3n lechera argentina caer\u00e1 por segundo a\u00f1o consecutivo sin revertir una situaci\u00f3n que, en realidad, ya suma tres a\u00f1os de estancamiento.<\/p>\n
Seg\u00fan estimaciones del Centro de la Industria Lechera (CIL), que agrupa a las principales empresas del rubro, la producci\u00f3n de 2014 se ubicar\u00e1, con 11.072 millones de litros, 1% por debajo de la registrada en 2013, cuando fue de 11.184 millones de litros. Son 112 millones de litros menos. El n\u00famero no parece significativo en el volumen total, pero a los industriales lecheros les preocupa la tendencia a la baja.<\/p>\n
Sucede que en 2013 la producci\u00f3n tambi\u00e9n hab\u00eda ca\u00eddo. El a\u00f1o pasado, la contracci\u00f3n respecto de 2012 fue de 1,1 por ciento. En 2012, el volumen tuvo un m\u00f3dico crecimiento del 1,2%, que para los empresarios exhibi\u00f3 en verdad una se\u00f1al de estancamiento.<\/p>\n
“Estamos en un escenario claro de estancamiento. No hay crecimiento. El \u00faltimo a\u00f1o de crecimiento importante fue 2011, luego tuvo un leve crecimiento en 2012”, expres\u00f3 Miguel Paul\u00f3n, presidente del CIL.<\/p>\n
En las estad\u00edsticas, 2011 fue justamente un a\u00f1o con una suba relevante de la producci\u00f3n. Hubo una expansi\u00f3n del 8,7%, con un volumen que alcanz\u00f3 los 11.206 millones de litros. Luego, en 2012, vino el incremento que llev\u00f3 la producci\u00f3n a 11.339 millones de litros.<\/p>\n
Los fuertes excesos de lluvias y las inundaciones que se registraron este a\u00f1o, el incremento de los costos para producir y una situaci\u00f3n financiera delicada por parte de los productores jugaron en contra de un crecimiento del sector. A los tamberos, m\u00e1s que beneficiarlos, la devaluaci\u00f3n de enero pasado los perjudic\u00f3, debido a que sus insumos est\u00e1n dolarizados mientras perciben ingresos pesificados con plazos largos de cobro.<\/p>\n
“Vamos a estar este a\u00f1o 1 o 2 por ciento por debajo de 2013. Por lo menos es el tercer a\u00f1o de estancamiento”, destac\u00f3 Paul\u00f3n.<\/p>\n
La industria lechera est\u00e1 preocupada. Tiene una capacidad instalada para procesar m\u00e1s leche de la que hoy se est\u00e1 produciendo en el pa\u00eds.<\/p>\n
“Podr\u00edamos estar procesando 13.000 millones de litros. El panorama es de preocupaci\u00f3n, porque la capacidad instalada es mayor, y los costos fijos son importantes y hay que pagar cr\u00e9ditos que se usaron para invertir”, expres\u00f3 el presidente del CIL.<\/p>\n
Oportunidad perdida<\/i>
En las empresas no olvidan que en la primera parte del a\u00f1o, cuando los precios internacionales volaban en torno a US$ 5000 la tonelada de leche en polvo, aqu\u00ed, por los controles del Gobierno, esa situaci\u00f3n no se pudo aprovechar en toda su magnitud. De hecho, en febrero pasado, el Gobierno fren\u00f3 exportaciones y luego prometi\u00f3 dejar vender vol\u00famenes similares a los de 2013.<\/p>\n
“En este a\u00f1o, que podr\u00edamos haber aprovechado picos de precios en la primera parte del a\u00f1o, hubo una posibilidad acotada para la exportaci\u00f3n”, afirm\u00f3 Paul\u00f3n.<\/p>\n
A los productores tampoco les fue sencillo el a\u00f1o. En mayo, la Secretar\u00eda de Comercio, que conduce Augusto Costa, orden\u00f3 a las empresas no pagar m\u00e1s de $ 3 el litro, medida que hizo que quedaran en situaci\u00f3n de quebranto. El mes pasado, el promedio para los tamberos fue de $ 3,153 el litro, un valor mejor respecto del tope que hab\u00eda impuesto Costa, pero que no alcanza para amortiguar el aumento de los costos de la producci\u00f3n.<\/p>\n
“En la Argentina, es el segundo a\u00f1o que baja [la producci\u00f3n]. Es algo esperable debido, fundamentalmente, a la repetici\u00f3n de fen\u00f3menos clim\u00e1ticos extremos”, indic\u00f3 el consultor Jos\u00e9 Quintana.<\/p>\n
“Este a\u00f1o, a pesar de las buenas relaciones de precios con los granos, que hacen que la producci\u00f3n crezca en todo el mundo, el clima impidi\u00f3 el crecimiento”, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n
La producci\u00f3n lechera argentina est\u00e1 desacoplada de lo que pasa con la misma actividad en la regi\u00f3n. Entre 2006 y 2013, en Brasil creci\u00f3 un 28,3% y en Uruguay lo hizo un 35,6%. En la Argentina, la mejora acumulada fue s\u00f3lo 10 por ciento.<\/p>\n
Tendencia preocupante<\/i>
11.072 millones de litros
Es la producci\u00f3n proyectada para este a\u00f1o, 1% menos que en 2013<\/p>\n
8,7% a\u00f1o bueno
Fue el aument\u00f3 de la producci\u00f3n en 2011, el \u00faltimo a\u00f1o con un alza importante.<\/p>\n
Fuente: La Naci\u00f3n, 5 de noviembre.
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Se reducir\u00e1 1% y se sumar\u00e1 a otra baja de 1,1% en 2013; afirman que las causas son los problemas clim\u00e1ticos, la suba de costos para producir y dificultades econ\u00f3micas en los tambos. Por Fernando Bertello. Cuando finalice 2014, la producci\u00f3n lechera argentina caer\u00e1 por segundo a\u00f1o consecutivo sin revertir una situaci\u00f3n que, en realidad, ya suma tres a\u00f1os de estancamiento. Seg\u00fan estimaciones del Centro de la Industria Lechera (CIL), que agrupa a las principales empresas del rubro, la producci\u00f3n de 2014 se ubicar\u00e1, con 11.072 millones de litros, 1% por debajo de la registrada en 2013, cuando fue de 11.184 millones de litros. Son 112 millones de litros menos. El n\u00famero no parece significativo en el volumen total, pero a los industriales lecheros les preocupa la tendencia a la baja. Sucede que en 2013 la producci\u00f3n tambi\u00e9n hab\u00eda ca\u00eddo. El a\u00f1o pasado, la contracci\u00f3n respecto de 2012 fue de 1,1 por ciento. En 2012, el volumen tuvo un m\u00f3dico crecimiento del 1,2%, que para los empresarios exhibi\u00f3 en verdad una se\u00f1al de estancamiento. “Estamos en un escenario claro de estancamiento. No hay crecimiento. El \u00faltimo a\u00f1o de crecimiento importante fue 2011, luego tuvo un leve crecimiento en 2012”, expres\u00f3 […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2908,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-6421","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n