Un t\u00e9cnico del Malezal, Corrientes, se contact\u00f3 con Valor Carne para compartir las novedades regionales. Con la mejora del precio del ternero y los granos m\u00e1s accesibles, los criadores tienen mayor inter\u00e9s en adoptar tecnolog\u00eda y llegan nuevos inversores.<\/p>\n
\u00c1ngel Mar\u00eda Guedez es m\u00e9dico veterinario desde hace m\u00e1s de 30 a\u00f1os y trabaja en la regi\u00f3n del Malezal que abarca casi 1,5 millones de hect\u00e1reas, el 25% de la superficie ganadera provincial. Son campos bajos con pastos de muy pobre calidad y escaso desarrollo de la agricultura. Ah\u00ed, junto a su hijo y su yerno, tambi\u00e9n veterinarios, asesora en reproducci\u00f3n a unos 30 productores que hacen cr\u00eda y recr\u00eda en establecimientos de 500 a 30 mil hect\u00e1reas.<\/p>\n
As\u00ed, le cont\u00f3 a Valor Carne porqu\u00e9 los criadores tienen mayor inter\u00e9s en adoptar tecnolog\u00eda:<\/i><\/p>\n
El Malezal es una zona tradicionalmente criadora con una pre\u00f1ez promedio muy baja, del 50%, y en general los terneros se venden al destete, con 130 a 180 kg. Pero hay campos con m\u00e1s espaldas que han hecho cambios importantes en los \u00faltimos a\u00f1os. Hacen un buen manejo del pastizal y destete precoz, siembran pasturas megat\u00e9rmicas y suplementan con granos. De este modo, recr\u00edan sus animales hasta los 250 kg, con lo que mejoraron la productividad en forma notoria pasando de 38 a 50 kg\/ha.<\/p>\n
Como profesionales, hacemos docencia en todas estas t\u00e9cnicas.<\/p>\n
Aqu\u00ed no es f\u00e1cil implantar pasturas, muchos ganaderos prefieren romper el malezal pas\u00e1ndole una rastra. As\u00ed, aflora el banco de semillas del suelo y mejora la calidad de la pastura, se agranda el campo. Las brachiarias, las forrajeras que mejor se adaptan, se siembran en un 10% de la superficie total, no m\u00e1s, porque la mayor\u00eda no tiene maquinaria propia y tampoco hay oferta de servicios de contratistas, como en el Sur.<\/p>\n
El destete precoz tiene muy buenos resultados, uno puede dar servicio a los vientres con anterioridad y se logran m\u00e1s pre\u00f1eces, llegando al 80\/85%. Yo aconsejo sacar el ternero con cuatro meses, a los 100\/110 kg, y llevarlos a un corral. La zona es pobre para la agricultura: en noviembre\/diciembre, cuando lo granos necesitan agua, empieza la seca y los rindes son muy bajos, conviene comprarlos. Ahora, con el ma\u00edz barato y la mejora del precio de la hacienda, los productores han comenzando a suplementar tambi\u00e9n las vaquillas durante el primer invierno. Con una muy buena sanidad, adelantan el entore de los tres a los dos a\u00f1os. Yo les digo que tienen que aprovechar estos valores de los cereales, con la superproducci\u00f3n de los Estados Unidos.<\/p>\n
Hoy, el criador local se est\u00e1 animando a invertir en tecnolog\u00eda. Los vendedores de toros compiten con los de semen. Muchos establecimientos usan hormonas que ayudan a mejorar la pre\u00f1ez. Tambi\u00e9n piden inseminaci\u00f3n artificial a tiempo fijo, aunque en este caso si vos la programaste para un d\u00eda determinado, si o si ten\u00e9s que llegar al campo para hacer la tarea ese d\u00eda y muchas veces el estado de los caminos es una dificultad importante.<\/p>\n
Otra novedad de la zona es que est\u00e1n entrando nuevos inversores. Hay gente de Entre R\u00edos, Santa Fe y Buenos Aires que alquila en el Malezal. Aqu\u00ed, se consiguen campos grandes, baratos, de 2.000\/3.000 ha. Los invernadores compran terneros de 150\/200 kg, los recr\u00edan y los llevan a terminar a las islas o a un feedlot. Aument\u00f3 el stock ganadero regional y provincial, se nota.<\/p>\n
En s\u00edntesis, con el cambio del valor de la hacienda y de los granos, el productor es hoy quien busca nuevas tecnolog\u00edas para ser m\u00e1s eficiente. Est\u00e1 motivado, toma sus recaudos pero tiene inter\u00e9s.<\/p>\n
Fuente: Valor Carne, 20 de octubre.
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Un t\u00e9cnico del Malezal, Corrientes, se contact\u00f3 con Valor Carne para compartir las novedades regionales. Con la mejora del precio del ternero y los granos m\u00e1s accesibles, los criadores tienen mayor inter\u00e9s en adoptar tecnolog\u00eda y llegan nuevos inversores. \u00c1ngel Mar\u00eda Guedez es m\u00e9dico veterinario desde hace m\u00e1s de 30 a\u00f1os y trabaja en la regi\u00f3n del Malezal que abarca casi 1,5 millones de hect\u00e1reas, el 25% de la superficie ganadera provincial. Son campos bajos con pastos de muy pobre calidad y escaso desarrollo de la agricultura. Ah\u00ed, junto a su hijo y su yerno, tambi\u00e9n veterinarios, asesora en reproducci\u00f3n a unos 30 productores que hacen cr\u00eda y recr\u00eda en establecimientos de 500 a 30 mil hect\u00e1reas. As\u00ed, le cont\u00f3 a Valor Carne porqu\u00e9 los criadores tienen mayor inter\u00e9s en adoptar tecnolog\u00eda: El Malezal es una zona tradicionalmente criadora con una pre\u00f1ez promedio muy baja, del 50%, y en general los terneros se venden al destete, con 130 a 180 kg. Pero hay campos con m\u00e1s espaldas que han hecho cambios importantes en los \u00faltimos a\u00f1os. Hacen un buen manejo del pastizal y destete precoz, siembran pasturas megat\u00e9rmicas y suplementan con granos. De este modo, recr\u00edan sus animales hasta los […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2894,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-6407","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n