Valor Carne incorpor\u00f3 un panorama mensual de los embarques de los primeros actores internacionales que re\u00fanen el 50% del comercio. Un indicador de las tendencias del mercado c\u00e1rnico global. Se destaca la suba de los precios FOB.<\/p>\n
Los embarques de tres de los cuatro l\u00edderes en la exportaci\u00f3n mundial de carnes, siguen en la carrera hacia arriba observada este a\u00f1o, con un traspi\u00e9 de Brasil en septiembre.<\/p>\n
En ese mes, Brasil, primero en el ranking mundial, coloc\u00f3 90.400 toneladas peso embarque, 19% menos que en septiembre del a\u00f1o anterior, algo relacionado con la ca\u00edda de las ventas a Venezuela. Sin embargo, el precio promedio result\u00f3 9% superior: U$S 4.882 por tonelada. Adem\u00e1s, el volumen acumulado de nueve meses tambi\u00e9n es superior al del a\u00f1o pasado.<\/p>\n
Los primeros clientes fueron Rusia, Hong Kong, Egipto, Chile e Italia. Una diferencia importante es que Venezuela desapareci\u00f3 del grupo de los cinco principales importadores, pasando de 19 mil toneladas en agosto a 1.000 en septiembre. Esta ca\u00edda es igual a la dismunici\u00f3n total que tuvieron las exportaciones brasile\u00f1as entre agosto y septiembre. Suponemos que las dificultades econ\u00f3micas y cambiarias de Venezuela han llevado a ese retroceso.<\/p>\n
Un caso interesante es el de Rusia, que mantuvo su nivel de compras en Brasil en agosto y en septiembre, contra las previsiones, muy mediatizadas, de que con la prohibici\u00f3n de las carnes vacunas de varios exportadores y la reciente habilitaci\u00f3n de casi 100 frigor\u00edficos brasile\u00f1os, las colocaciones iban a pegar un salto.<\/p>\n
En tal sentido, la UE, los EE.UU., Canad\u00e1, Australia y Noruega fueron penalizados por Rusia, por un a\u00f1o, a causa de medidas tomadas por este \u00faltimo pa\u00eds en el conflicto con Ucrania. Tal como comentamos desde Valor Carne, los pa\u00edses castigados s\u00f3lo prove\u00edan el 8% de las importaciones rusas, con lo que su ausencia no iba a dejar lugar para grandes aumentos de sus competidores. Inclusive, en los \u00faltimos d\u00edas, el gobierno ruso se quej\u00f3 de que las ventas brasile\u00f1as no aumentaban pero s\u00ed sus precios.<\/p>\n
El segundo exportador mundial es India pero no se analizan sus env\u00edos por no disponerse de datos recientes.<\/p>\n
El tercero es Australia, que en septiembre complet\u00f3 118,6 miles de toneladas peso embarque, ubic\u00e1ndose como el segundo mes m\u00e1s alto de la historia, tras el record de julio. Vale la pena recordar que cuando difundimos los n\u00fameros de agosto dijimos lo mismo, pero el nivel fue nuevamente superado s\u00f3lo un mes m\u00e1s tarde.<\/p>\n
En los nueve meses de enero a septiembre, Australia acumula 937 mil ton peso embarque, 17% por arriba del per\u00edodo comparable de 2013. Se destacan las exportaciones a EE.UU. que, con un aumento del 68% en el precio FOB de la carne manufactura 90% magra, m\u00e1s que duplic\u00f3 sus compras. Jap\u00f3n, el segundo cliente, tambi\u00e9n creci\u00f3 23% mientras que los siguientes mercados en importancia, Corea, China y Medio Oriente, mostraron bajas.<\/p>\n
En el caso de los EE.UU., cuarto exportador mundial, que reci\u00e9n difunde los datos de agosto, las 77 mil ton peso embarque resultaron 4% inferiores a las de ese mes de 2013 aunque el precio result\u00f3 23% superior. El acumulado de ocho meses, muestra un volumen 3% mayor al de 2013 con un valor 13% superior.<\/p>\n
Entre los principales clientes estadounidenses, Jap\u00f3n y Canad\u00e1 mostraron ca\u00eddas en sus compras, mientras que M\u00e9xico, Hong Kong y Corea hicieron lo contrario. En todos los casos, el precio unitario subi\u00f3 entre 9 y 25% interanual. Estos cinco mercados representaron el 85% del total de las exportaciones del mes.<\/p>\n
Fuente: Valor Carne, 10 de octubre.
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Valor Carne incorpor\u00f3 un panorama mensual de los embarques de los primeros actores internacionales que re\u00fanen el 50% del comercio. Un indicador de las tendencias del mercado c\u00e1rnico global. Se destaca la suba de los precios FOB. Los embarques de tres de los cuatro l\u00edderes en la exportaci\u00f3n mundial de carnes, siguen en la carrera hacia arriba observada este a\u00f1o, con un traspi\u00e9 de Brasil en septiembre. En ese mes, Brasil, primero en el ranking mundial, coloc\u00f3 90.400 toneladas peso embarque, 19% menos que en septiembre del a\u00f1o anterior, algo relacionado con la ca\u00edda de las ventas a Venezuela. Sin embargo, el precio promedio result\u00f3 9% superior: U$S 4.882 por tonelada. Adem\u00e1s, el volumen acumulado de nueve meses tambi\u00e9n es superior al del a\u00f1o pasado. Los primeros clientes fueron Rusia, Hong Kong, Egipto, Chile e Italia. Una diferencia importante es que Venezuela desapareci\u00f3 del grupo de los cinco principales importadores, pasando de 19 mil toneladas en agosto a 1.000 en septiembre. Esta ca\u00edda es igual a la dismunici\u00f3n total que tuvieron las exportaciones brasile\u00f1as entre agosto y septiembre. Suponemos que las dificultades econ\u00f3micas y cambiarias de Venezuela han llevado a ese retroceso. Un caso interesante es el de Rusia, que […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2876,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-6389","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n