\u0093La sostenibilidad de la actividad agropecuaria requiere que en la planificaci\u00f3n se incorporen tambi\u00e9n indicadores f\u00edsicos de gesti\u00f3n del suelo y el agua”.<\/p>\n
As\u00ed lo indic\u00f3 Alberto Quiroga, investigador del Grupo de Suelos y Agua de INTA Anguil y del Programa Nacional de Agua del INTA, durante una conferencia ofrecida en el Congreso Tecnol\u00f3gico CREA que se desarroll\u00f3 en simult\u00e1neo en Mar del Plata, Rosario y Santiago del Estero, el 8 y 9 de octubre.<\/p>\n
Desde la antig\u00fcedad se trat\u00f3 siempre de “copiar el m\u00e9todo de la naturaleza”, reconociendo qu\u00e9 atributos o caracter\u00edsticas ten\u00edan las especies vegetales nativas que dominaban en un determinado ambiente. “Una agronom\u00eda que se distancie de esos atributos seguramente tendr\u00e1 que enfrentar m\u00e1s situaciones de conflicto”, alert\u00f3 Quiroga.<\/p>\n
Por ejemplo, en la regi\u00f3n pampeana, con lluvias promedio de 1000 mil\u00edmetros anuales, las gram\u00edneas nativas dominantes consum\u00edan unos 1200 mil\u00edmetros ten\u00edan ra\u00edces de 3 a 5 metros y la relaci\u00f3n biomasa de ra\u00edces\/ biomasa a\u00e9rea era de 4 a 6. La agronom\u00eda actual predominante consume unos 500 mil\u00edmetros al a\u00f1o con plantas que tienen ra\u00edces de 1,5 a 2,0 metros y relaciones ra\u00edz\/parte a\u00e9rea que se aproximan a 1,0.<\/p>\n
“Con ello hemos pasado a consumir la mitad de lo que llueve, utilizamos la mitad del perfil y la cantidad de ra\u00edces parece insuficiente para abastecer con agua la parte a\u00e9rea en periodos de altas temperaturas”, explic\u00f3 el investigador.<\/p>\n
Asociado con esos cambios aparecen otros conflictos como el ascenso de napas, de sales, p\u00e9rdida de macroporosidad con mayor encharcamiento, distribuci\u00f3n desuniforme del agua de lluvia en el perfil, menor transitabilidad, mayor lixiviaci\u00f3n de nutrientes y erosi\u00f3n.<\/p>\n
“Una situaci\u00f3n similar se comprueba con la intensificaci\u00f3n ganadera, donde el encierre a corral y el pastoreo mec\u00e1nico (exportaci\u00f3n de forraje del lote) permiten inferir cambios importantes en el complejo de intercambio, reacci\u00f3n del suelo, din\u00e1mica de algunos nutrientes, balance de Materia Org\u00e1nica y propiedades f\u00edsicas asociadas a la misma”, indic\u00f3 Quiroga.<\/p>\n
Los ambientes naturales son polif\u00edticos, con especies que se adaptan a distintas situaciones, tienen un consumo m\u00e1s distribuido de nutrientes en el tiempo y en profundidad (amplio rango de variaci\u00f3n de periodos cr\u00edticos y profundidades de extracci\u00f3n tambi\u00e9n variables dado por las diferentes especies).<\/p>\n
“Con la rotaci\u00f3n de pasturas perennes y cultivos anuales nos parec\u00edamos un poco m\u00e1s al m\u00e9todo de la naturaleza. Durante el ciclo de las pasturas polifiticas recuper\u00e1bamos condiciones, mientras que durante el per\u00edodo de cultivos anuales nos alej\u00e1bamos de esa estrategia. Los planteos con predominancia de monocultivo (no necesariamente m\u00e1s intensificados) tienen concentrado los consumos de nutrientes en tres meses y luego en seis a ocho meses no se consume nada. \u00bfQu\u00e9 pasa con los nutrientes de mayor movilidad, con las malezas, la cobertura, la erosi\u00f3n, el balance de carbono?. \u00bfLos efectos son los mismos en todos los ambientes? \u00bfEn cu\u00e1nto tiempo se manifiestan estos efectos?”, pregunt\u00f3 Quiroga.<\/p>\n
“Resulta clave entonces diferenciar ambientes con distinto potencial productivo. En cada uno de ellos deber\u00edan reconocerse las mejores combinaciones genotipo-ambiente-manejo, los principales factores que la condicionan y los conflictos entre el sistema de producci\u00f3n implementado y los recursos naturales, agua y suelo”, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n
El investigador del INTA dijo que reconocer y jerarquizar los factores que generan variaci\u00f3n de rendimiento es el paso inicial de una agronom\u00eda inteligente. En una segunda etapa es necesario categorizar cada factor a trav\u00e9s de su rango de variaci\u00f3n, estableciendo valores cr\u00edticos para la toma de decisiones. En una tercera etapa, estos aportes disciplinarios (frecuentemente reduccionistas) deben ser integrados para poder abordar problemas complejos que tienen lugar en los sistemas de producci\u00f3n.<\/p>\n
Fuente: Infortambo, 10 de octubre.
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\u0093La sostenibilidad de la actividad agropecuaria requiere que en la planificaci\u00f3n se incorporen tambi\u00e9n indicadores f\u00edsicos de gesti\u00f3n del suelo y el agua”. As\u00ed lo indic\u00f3 Alberto Quiroga, investigador del Grupo de Suelos y Agua de INTA Anguil y del Programa Nacional de Agua del INTA, durante una conferencia ofrecida en el Congreso Tecnol\u00f3gico CREA que se desarroll\u00f3 en simult\u00e1neo en Mar del Plata, Rosario y Santiago del Estero, el 8 y 9 de octubre. Desde la antig\u00fcedad se trat\u00f3 siempre de “copiar el m\u00e9todo de la naturaleza”, reconociendo qu\u00e9 atributos o caracter\u00edsticas ten\u00edan las especies vegetales nativas que dominaban en un determinado ambiente. “Una agronom\u00eda que se distancie de esos atributos seguramente tendr\u00e1 que enfrentar m\u00e1s situaciones de conflicto”, alert\u00f3 Quiroga. Por ejemplo, en la regi\u00f3n pampeana, con lluvias promedio de 1000 mil\u00edmetros anuales, las gram\u00edneas nativas dominantes consum\u00edan unos 1200 mil\u00edmetros ten\u00edan ra\u00edces de 3 a 5 metros y la relaci\u00f3n biomasa de ra\u00edces\/ biomasa a\u00e9rea era de 4 a 6. La agronom\u00eda actual predominante consume unos 500 mil\u00edmetros al a\u00f1o con plantas que tienen ra\u00edces de 1,5 a 2,0 metros y relaciones ra\u00edz\/parte a\u00e9rea que se aproximan a 1,0. “Con ello hemos pasado a consumir la mitad […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2869,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-6382","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n