Las previsiones de la Organizaci\u00f3n Internacional de Epizootias (OIE) est\u00e1n colocadas a plazo fijo: indican que dentro de seis a\u00f1os, en 2020, los pa\u00edses del cono sur de Am\u00e9rica se sacar\u00edan de encima el lastre de la aftosa. Para ese entonces, ya no habr\u00eda circulaci\u00f3n viral y los productores deber\u00e1n dejar de vacunar sus rodeos. Pa\u00edses como la Argentina y sus socios del Mercosur, donde estar\u00e1n los principales proveedores mundiales de carne bovina, alcanzar\u00edan la chapa de \u0093libres de aftosa sin vacunaci\u00f3n\u0094.<\/p>\n
Para los l\u00edderes de las asociaciones de productores ganaderos de la regi\u00f3n, que se dieron cita esta semana en Huerta Grande en el Tercer Congreso de Entes de Lucha y Erradicaci\u00f3n de la Fiebre Aftosa, esa perspectiva se asemeja a una pel\u00edcula futurista con muchos dobles de riesgo como protagonistas.<\/p>\n
\u0093\u00bfDejamos de vacunar?\u0094 fue el inquietante t\u00edtulo que sirvi\u00f3 a la convocatoria que le toc\u00f3 organizar a la Confederaci\u00f3n de Asociaciones Rurales de la Tercera Zona (Cartez), con el apoyo de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) y el auspicio del Instituto de Promoci\u00f3n de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) y del Ministerio de Agricultura de la Provincia de C\u00f3rdoba.<\/p>\n
Mal antecedente<\/i>
\u0093Presumo que ning\u00fan productor, t\u00e9cnico, veterinario que haya estado trabajando y vivido el problema que tuvimos con el retorno de la aftosa (tras el cese de la vacunaci\u00f3n en 1999) estar\u00e1 de acuerdo en levantar la vacunaci\u00f3n; se sugiere que en Sudam\u00e9rica estamos en condiciones de volver a levantar la vacunaci\u00f3n y nosotros consideramos que es un desprop\u00f3sito hacerlo\u0094, se\u00f1al\u00f3 ante La Voz del Campo el titular de Cartez, Jos\u00e9 Manubens Calvet.<\/p>\n
En su opini\u00f3n, una de las tareas por delante es la reformulaci\u00f3n del Senasa (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria). El organismo \u0093ha tomado injerencia en temas de salud p\u00fablica, algunos relacionados con zoonosis y otros no; y el Senasa se nos ha tornado, como el pa\u00eds todo, en una entidad ineficiente y con mucha corruptela adentro\u0094, cuestion\u00f3.<\/p>\n
En la primera jornada estaba agendada la participaci\u00f3n de Luis Barcos, actual representante ante la OIE y titular del Senasa cuando en 1999 el entonces presidente Carlos Menem coloc\u00f3 la \u00faltima vacuna oleosa en un rodeo de la estancia Facundo, de Colonia Caroya, al declararse el fin de la inoculaci\u00f3n. Pero se inform\u00f3 que el experto estaba de viaje en el exterior.<\/p>\n
Durante un panel que compartieron representantes de la producci\u00f3n de Argentina, Bolivia, Uruguay y Paraguay (s\u00f3lo no asistieron representantes del Brasil) hubo alto consenso en que no resulta aconsejable acelerar los tiempos y dejar de vacunar.<\/p>\n
La luz amarilla de cautela tiene sus fundamentos. \u0093El tema de poner fin a la vacunaci\u00f3n est\u00e1 instalado en los lugares de decisi\u00f3n sanitaria de los pa\u00edses del Mercosur. Y como nosotros tenemos una relaci\u00f3n buena pero no cordial con las autoridades gubernamentales, no queremos que ma\u00f1ana nos enteremos de un d\u00eda para el otro, como pas\u00f3 con la barrera patag\u00f3nica\u0094, explic\u00f3 Dardo Chiesa, del IPCVA.<\/p>\n
Banco regional<\/i>
Un par de meses atr\u00e1s, en un encuentro de la Comisi\u00f3n Su\u00addamericana de Fiebre Aftosa (Cosalfa), integrada por los servicios sanitarios y un representante del sector privado de cada pa\u00eds se abord\u00f3 el punto y c\u00f3mo avanzar en direcci\u00f3n de las metas de la OIE. A tal punto que el Centro Panamericano de la Fiebre Aftosa, con sede en R\u00edo de Janeiro, ya est\u00e1 presupuestando un centro y propone ser el banco de vacunas de resguardo para toda la regi\u00f3n.<\/p>\n
Chiesa considera peligroso que los pa\u00edses miembros, como ocurri\u00f3 a fines de los \u009190, inicien una carrera para ver qui\u00e9n deja de vacunar y poder llegar primero a los mercados de alto valor. Entonces, la Argentina dej\u00f3 de vacunar casi al mismo tiempo que el Uruguay; y Paraguay se lanz\u00f3 por el mismo camino. Ahora esto no tiene mucho sentido porque los mercados est\u00e1n tan demandantes que pagan lo mismo, independientemente que la carne provenga del circuito no aft\u00f3sico que del aft\u00f3sico. \u0093Estamos vendiendo los cortes de alto valor a Europa o a China al mismo precio que Estados Unidos lo hace a Jap\u00f3n (circuito no aft\u00f3sico). Entonces, \u00bfcu\u00e1l es el costo beneficio de dejar de vacunar? Me parece que tengo m\u00e1s para perder que para ganar\u0094, razon\u00f3 Chiesa.<\/p>\n
As\u00ed las cosas, la tesis de \u0093sustituir la jeringa por la vigilancia epidemiol\u00f3gica\u0094 no les cierra a quienes expusieron en el congreso que se hizo en medio de las serran\u00edas cordobesas.<\/p>\n
Ricardo Burgos, integrante de la mesa de carnes de CRA, estuvo en la comentada reuni\u00f3n de la Cosalfa cuando se habl\u00f3 de armar el banco de vacunas regional y de poner fecha fija para aportar a ese banco y dejar de vacunar. \u0093Yo me opuse, y varios se adhirieron\u0094, relat\u00f3.<\/p>\n
Consider\u00f3 que para arremeter con ese plan no est\u00e1n dadas las condiciones y que un banco de vacunas \u0093no es suficiente; primero hay que desarrollar una vigilancia epidemiol\u00f3gica muy competente y el Senasa no pone plata hace mucho tiempo. No podemos repetir errores\u0094, consider\u00f3 Burgos.<\/p>\n
En el panel intervinieron Jorge Bonino, de la Asociaci\u00f3n Rural del Uruguay; Jos\u00e9 Luis Vaca, de la Confederaci\u00f3n de Ganaderos de Bolivia, y Marcos Medina Britos, de la Asociaci\u00f3n Rural de Paraguay. Junto a los argentinos, consideraron que lo mejor era \u0093verse las caras m\u00e1s seguido\u0094 en reuniones y congresos, elaborar documentos y propuestas y monitorear el proceso. \u0093Cuando uno tiene desconfianza, hay que abrir la casa y mostrar todo. En la anterior crisis, nos tiramos con la pileta vac\u00eda y salimos todos heridos y lastimados; ahora queremos estudiarlo bien\u0094, razon\u00f3 Chiesa.<\/p>\n
Bifes y pol\u00edticas<\/i>
El gobernador Jos\u00e9 Manuel de la Sota junto al equipo de Agricultura encabezado por el ministro Juli\u00e1n Mar\u00eda L\u00f3pez estuvo en el congreso de los entes sanitarios de la aftosa. Ante las consultas, sugiri\u00f3 que las exportaciones de carne deber\u00edan estar exentas de retenciones. \u0093Lo menos que tendr\u00edamos que hacer es garantizarle al productor que el valor de los cortes traseros de exportaci\u00f3n sea igual en el mercado interno y en el internacional; ser\u00eda un disparador de la producci\u00f3n\u0094.<\/p>\n
Fuente: La Voz del Interior, 22 de agosto.
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Las previsiones de la Organizaci\u00f3n Internacional de Epizootias (OIE) est\u00e1n colocadas a plazo fijo: indican que dentro de seis a\u00f1os, en 2020, los pa\u00edses del cono sur de Am\u00e9rica se sacar\u00edan de encima el lastre de la aftosa. Para ese entonces, ya no habr\u00eda circulaci\u00f3n viral y los productores deber\u00e1n dejar de vacunar sus rodeos. Pa\u00edses como la Argentina y sus socios del Mercosur, donde estar\u00e1n los principales proveedores mundiales de carne bovina, alcanzar\u00edan la chapa de \u0093libres de aftosa sin vacunaci\u00f3n\u0094. Para los l\u00edderes de las asociaciones de productores ganaderos de la regi\u00f3n, que se dieron cita esta semana en Huerta Grande en el Tercer Congreso de Entes de Lucha y Erradicaci\u00f3n de la Fiebre Aftosa, esa perspectiva se asemeja a una pel\u00edcula futurista con muchos dobles de riesgo como protagonistas. \u0093\u00bfDejamos de vacunar?\u0094 fue el inquietante t\u00edtulo que sirvi\u00f3 a la convocatoria que le toc\u00f3 organizar a la Confederaci\u00f3n de Asociaciones Rurales de la Tercera Zona (Cartez), con el apoyo de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) y el auspicio del Instituto de Promoci\u00f3n de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) y del Ministerio de Agricultura de la Provincia de C\u00f3rdoba. Mal antecedente\u0093Presumo que ning\u00fan productor, t\u00e9cnico, veterinario que haya estado […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2786,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-6299","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n