La Junta Directiva del Instituto Nacional de Carnes (INAC) comenz\u00f3 a estudiar alternativas a fin de mejorar en el marketing la ausencia de hormonas y promotores de crecimiento en base a este producto, una preocupaci\u00f3n presente en mercados como China, Rusia, Estados Unidos, Uni\u00f3n Europea y otros destinos.<\/p>\n
Es adem\u00e1s, es un atributo que distingue a las carnes de alto valor a escala internacional.<\/p>\n
Uruguay es el \u00fanico pa\u00eds donde el uso de hormonas en el ganado est\u00e1 prohibido por ley desde 1962, adem\u00e1s de estar estrictamente controlado.<\/p>\n
A trav\u00e9s del programa de residuos biol\u00f3gicos, el laboratorio oficial Dilave “Miguel C. Rubino”, entre otras sustancias prohibidas, tambi\u00e9n busca hormonas en las muestras de carne que le llegan para garantizar a los mercados que la producci\u00f3n uruguaya ofrece las mayores garant\u00edas.<\/p>\n
El vicepresidente del INAC, Fernando P\u00e9rez Abella, adelant\u00f3 ayer a El Pa\u00eds que no se descarta impulsar m\u00e1s este atributo desde el marketing, incluso, poni\u00e9ndolo en las cajas de carne que salen al exterior, porque al estar las hormonas prohibidas por ley, no har\u00eda falta certificarlo.<\/p>\n
La necesidad de producir sin hormonas “est\u00e1 muy vigente en varios mercados donde llegan las carnes uruguayas. Nosotros tenemos asumido como natural este atributo y no lo hemos venido explotando tanto”, reconoci\u00f3.<\/p>\n
Fuente: Carnetec, 18 de agosto.
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La Junta Directiva del Instituto Nacional de Carnes (INAC) comenz\u00f3 a estudiar alternativas a fin de mejorar en el marketing la ausencia de hormonas y promotores de crecimiento en base a este producto, una preocupaci\u00f3n presente en mercados como China, Rusia, Estados Unidos, Uni\u00f3n Europea y otros destinos. Es adem\u00e1s, es un atributo que distingue a las carnes de alto valor a escala internacional. Uruguay es el \u00fanico pa\u00eds donde el uso de hormonas en el ganado est\u00e1 prohibido por ley desde 1962, adem\u00e1s de estar estrictamente controlado. A trav\u00e9s del programa de residuos biol\u00f3gicos, el laboratorio oficial Dilave “Miguel C. Rubino”, entre otras sustancias prohibidas, tambi\u00e9n busca hormonas en las muestras de carne que le llegan para garantizar a los mercados que la producci\u00f3n uruguaya ofrece las mayores garant\u00edas. El vicepresidente del INAC, Fernando P\u00e9rez Abella, adelant\u00f3 ayer a El Pa\u00eds que no se descarta impulsar m\u00e1s este atributo desde el marketing, incluso, poni\u00e9ndolo en las cajas de carne que salen al exterior, porque al estar las hormonas prohibidas por ley, no har\u00eda falta certificarlo. La necesidad de producir sin hormonas “est\u00e1 muy vigente en varios mercados donde llegan las carnes uruguayas. Nosotros tenemos asumido como natural este atributo […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2784,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-6297","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n