El 60\u00ba Congreso Internacional de Ciencia y Tecnolog\u00eda de la Carne tomar\u00e1 lugar del 17 al 22 de agosto pr\u00f3ximo en la ciudad uruguaya de Punta del Este. <\/p>\n
Uruguay se est\u00e1 convirtiendo en una vidriera mundial a \u0093partir de la carne\u0094, coment\u00f3 a El Observador Agropecuario el director de Control de Calidad del Instituto Nacional de la Carne (INAC), Ricardo Robaina.<\/p>\n
El opin\u00f3 que esta situaci\u00f3n se explica por la sucesi\u00f3n de actividades que est\u00e1n ocurriendo desde hace tiempo y que est\u00e1 previsto que contin\u00faen hasta 2016, cuando se cumpla el congreso mundial de la Oficina Permanente Internacional de la Carne (OPIC) y el congreso mundial de criadores de Hereford.<\/p>\n
Por otra parte, es un encuentro de especialistas de primer nivel que no solo importa por el contenido que habr\u00e1n de aportan en las distintas conferencias, sino tambi\u00e9n por el intercambio de sus participantes, lo que habr\u00e1 de generar adem\u00e1s diversas actividades paralelas al congreso.<\/p>\n
Adem\u00e1s este congreso tendr\u00e1 la particularidad que podr\u00e1 mostrar al pa\u00eds a trav\u00e9s de un d\u00eda en el que se habr\u00e1n de cumplirse seis recorridas tur\u00edstico t\u00e9cnicas a distintos lugares de Uruguay.<\/p>\n
En el marco de las actividades t\u00e9cnicas, los extranjeros visitar\u00e1n dos plantas industriales y podr\u00e1n aquilatar que la industria frigor\u00edfica uruguaya es de primer nivel, remarc\u00f3 Robaina.<\/p>\n
El congreso es organizado por el Instituto Nacional de Investigaci\u00f3n Agropecuaria (INIA), INAC, el Laboratorio Tecnol\u00f3gico del Uruguay (LATU) y la Asociaci\u00f3n Uruguaya de Producci\u00f3n Animal (AUPA).<\/p>\n
Fuente: Carnetec, 11 de agosto.
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El 60\u00ba Congreso Internacional de Ciencia y Tecnolog\u00eda de la Carne tomar\u00e1 lugar del 17 al 22 de agosto pr\u00f3ximo en la ciudad uruguaya de Punta del Este. Uruguay se est\u00e1 convirtiendo en una vidriera mundial a \u0093partir de la carne\u0094, coment\u00f3 a El Observador Agropecuario el director de Control de Calidad del Instituto Nacional de la Carne (INAC), Ricardo Robaina. El opin\u00f3 que esta situaci\u00f3n se explica por la sucesi\u00f3n de actividades que est\u00e1n ocurriendo desde hace tiempo y que est\u00e1 previsto que contin\u00faen hasta 2016, cuando se cumpla el congreso mundial de la Oficina Permanente Internacional de la Carne (OPIC) y el congreso mundial de criadores de Hereford. Por otra parte, es un encuentro de especialistas de primer nivel que no solo importa por el contenido que habr\u00e1n de aportan en las distintas conferencias, sino tambi\u00e9n por el intercambio de sus participantes, lo que habr\u00e1 de generar adem\u00e1s diversas actividades paralelas al congreso. Adem\u00e1s este congreso tendr\u00e1 la particularidad que podr\u00e1 mostrar al pa\u00eds a trav\u00e9s de un d\u00eda en el que se habr\u00e1n de cumplirse seis recorridas tur\u00edstico t\u00e9cnicas a distintos lugares de Uruguay. En el marco de las actividades t\u00e9cnicas, los extranjeros visitar\u00e1n dos plantas industriales […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2763,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-6276","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n