Creen que podr\u00edan aprovechar el cierre que aplic\u00f3 Rusia a las importaciones de alimentos desde Europa, EE.UU. y otros pa\u00edses; dudas por las barreras locales a la exportaci\u00f3n.<\/p>\n
Por Roberto Seifert.<\/b><\/p>\n
La decisi\u00f3n de Rusia de prohibir la importaci\u00f3n de alimentos desde la Uni\u00f3n Europea, Estados Unidos, Australia, Canad\u00e1 y Noruega abre una posibilidad para ampliar las exportaciones argentinas de carnes y l\u00e1cteos, aunque hasta el momento haya mucho por negociar, m\u00e1s all\u00e1 de las restricciones vigentes que impone el Gobierno internamente.<\/p>\n
“Puede ser una iniciativa interesante, pero a\u00fan no lo sabemos. El mes pr\u00f3ximo viajaremos a Mosc\u00fa a una feria de la alimentaci\u00f3n y all\u00ed podr\u00edamos definir alguna negociaci\u00f3n”, dijo a LA NACION Mario Ravettino, presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC, entidad que agrupa a la mayor parte de los frigor\u00edficos exportadores.<\/p>\n
La carne, junto con los l\u00e1cteos, la carne aviar y la porcina, las frutas, verduras y pescados, figura entre la lista de alimentos que los rusos saldr\u00e1n a comprar a pa\u00edses de Am\u00e9rica latina que no est\u00e9n alineados con Ucrania, pa\u00eds con el que mantiene un duro enfrentamiento.<\/p>\n
Seg\u00fan Ravettino, el mercado ruso para la carne argentina est\u00e1 abierto, y la industria tiene muchos frigor\u00edficos habilitados para exportar a ese destino. Se embarca lo que se denomina carne congelada en manta, que son cortes deshuesados compactados. “Pero no es un gran volumen, a pesar de que entre el a\u00f1o pasado y \u00e9ste las ventas mejoraron 18%, al pasar de 6500 a 8050 toneladas a 3600 d\u00f3lares la tonelada.” El industrial aclar\u00f3 que se est\u00e1 muy lejos de las 150.000 toneladas que se exportaban en a\u00f1os de buena producci\u00f3n, como en la d\u00e9cada pasada.<\/p>\n
Adem\u00e1s, Ravettino agreg\u00f3 que se est\u00e1 negociando con los rusos la venta de cortes vacunos de alta calidad, como los de la Cuota Hilton que se exportan a Europa (bife ancho y angosto y cuadril) y de alta cotizaci\u00f3n. “Ya llevamos adelantadas las gestiones en un 80% y s\u00f3lo faltan detalles”, apunt\u00f3. Pero el futuro, seg\u00fan el presidente del consorcio ABC, es incierto. “Vamos a ver qu\u00e9 excedente generamos”, reflexion\u00f3.<\/p>\n
El sector exportador de carnes sigue muy deprimido por la pol\u00edtica oficial que impuso restricciones. De las casi 600.000 toneladas que se exportaban en 2005 se pas\u00f3 a poco m\u00e1s de 100.000 toneladas el a\u00f1o pasado, y seg\u00fan la C\u00e1mara de la Industria y Comercio de Carnes de la Rep\u00fablica Argentina (Ciccra), del total de carne producida en el pa\u00eds s\u00f3lo se exporta el 6% (destin\u00e1ndose al consumo el 94% restante).<\/p>\n
Los actuales niveles de producci\u00f3n indican, seg\u00fan Ciccra, que en la primera mitad del a\u00f1o hubo un retroceso de 3,5% interanual, al ubicarse en 1327 millones de toneladas de carne.<\/p>\n
Por su parte, el presidente del Centro de la Industria Lechera (CIL), Miguel Paul\u00f3n, dijo que la decisi\u00f3n de Rusia de cerrar la importaci\u00f3n de alimentos desde la Uni\u00f3n Europea, Estados Unidos, Australia, Canad\u00e1 y Noruega abre posibilidades a la Argentina de aumentar sus exportaciones de l\u00e1cteos a ese destino.<\/p>\n
“De aqu\u00ed a fin de a\u00f1o la ampliaci\u00f3n del mercado ruso para los productos l\u00e1cteos argentinos podr\u00eda representar US$ 250 millones aproximadamente. Hasta el momento, las principales exportaciones l\u00e1cteas con ese destino son de quesos, por entre 20.000 y 25.000 toneladas, que significan divisas por 100 millones de d\u00f3lares”, se\u00f1al\u00f3 el industrial.<\/p>\n
“Lo que tambi\u00e9n demandan los rusos es manteca, pero no hay suficiente producci\u00f3n local para exportar”, agreg\u00f3 Paul\u00f3n, quien se\u00f1al\u00f3 que los embarques generales de este producto ascienden a 4000 toneladas, y una porci\u00f3n tiene como destino Rusia.<\/p>\n
“Las plantas industriales est\u00e1n habilitadas para exportar”, agreg\u00f3, y estim\u00f3 que de aqu\u00ed a fin de a\u00f1o, negociaciones mediante, las exportaciones podr\u00edan llegar a 60.000 toneladas entre quesos y otros productos, como leche en polvo, leches modificadas y suero.<\/p>\n
Fuente: La Naci\u00f3n, 11 de agosto.
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Creen que podr\u00edan aprovechar el cierre que aplic\u00f3 Rusia a las importaciones de alimentos desde Europa, EE.UU. y otros pa\u00edses; dudas por las barreras locales a la exportaci\u00f3n. Por Roberto Seifert. La decisi\u00f3n de Rusia de prohibir la importaci\u00f3n de alimentos desde la Uni\u00f3n Europea, Estados Unidos, Australia, Canad\u00e1 y Noruega abre una posibilidad para ampliar las exportaciones argentinas de carnes y l\u00e1cteos, aunque hasta el momento haya mucho por negociar, m\u00e1s all\u00e1 de las restricciones vigentes que impone el Gobierno internamente. “Puede ser una iniciativa interesante, pero a\u00fan no lo sabemos. El mes pr\u00f3ximo viajaremos a Mosc\u00fa a una feria de la alimentaci\u00f3n y all\u00ed podr\u00edamos definir alguna negociaci\u00f3n”, dijo a LA NACION Mario Ravettino, presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC, entidad que agrupa a la mayor parte de los frigor\u00edficos exportadores. La carne, junto con los l\u00e1cteos, la carne aviar y la porcina, las frutas, verduras y pescados, figura entre la lista de alimentos que los rusos saldr\u00e1n a comprar a pa\u00edses de Am\u00e9rica latina que no est\u00e9n alineados con Ucrania, pa\u00eds con el que mantiene un duro enfrentamiento. Seg\u00fan Ravettino, el mercado ruso para la carne argentina est\u00e1 abierto, y la industria tiene muchos […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2760,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-6273","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n