La Fundaci\u00f3n para la Producci\u00f3n y Desarrollo de la Cadena L\u00e1ctea Argentina (PEL) no describe con exactitud los \u00edndices de la lecher\u00eda nacional: adversa situaci\u00f3n clim\u00e1tica, el mal estado de la red vial, el aumento de costos de transacci\u00f3n, entre otros.<\/p>\n
En los \u00faltimos meses la lecher\u00eda nacional entr\u00f3 en un escenario que los n\u00fameros no alcanzan a reflejar acabadamente: la adversa situaci\u00f3n clim\u00e1tica \u0096agravada con el correr de los meses en muchas cuencas\u0096, el estado deficiente de la red vial, el aumento generalizado de los costos de transacci\u00f3n, etc., no se ven reflejados en los \u00edndices de costo y precio de la leche y dem\u00e1s informaci\u00f3n econ\u00f3mica que publica la Fundaci\u00f3n PEL mes a mes.<\/p>\n
Tal como lo manifest\u00e1ramos en los \u00faltimos boletines informativos publicados por la Fundaci\u00f3n , la mejora en los \u00faltimos meses de algunos indicadores econ\u00f3micos del tambo resulta absolutamente insuficiente teniendo en cuenta \u0093\u0085la comprometida situaci\u00f3n econ\u00f3mica que arrastran las explotaciones lecheras, sumada a la ca\u00edda de producci\u00f3n derivada del exceso de agua en la mayor parte de las cuencas lecheras y las dificultades para acceder al financiamiento bancario (Bolet\u00edn junio)\u0094 \u0085 y \u0093la persistencia de la ca\u00edda de producci\u00f3n con respecto a un a\u00f1o normal y su consecuencia directa que es la reducci\u00f3n de ingresos debido a la menor facturaci\u00f3n, sumada a la cr\u00edtica situaci\u00f3n de la infraestructura vial en la mayor parte de las cuencas lecheras con las complicaciones (y mayores costos) que ello implica en t\u00e9rminos de la entrega de leche y el abastecimiento de insumos (julio)\u0094.<\/p>\n
Hoy la rentabilidad de las empresas que integran la cadena est\u00e1 afectada por un sinn\u00famero de variables, cuya complejidad escapa a la sola explicaci\u00f3n brindada por los n\u00fameros.<\/p>\n
El escenario en el que entr\u00f3 la lecher\u00eda nacional se conforma por tambos que no tienen accesos ni para sacar la leche ni para entrar insumos; una cadena de suministro a la que se le desploman las ventas y se le alargan los plazos de pago; y una industria l\u00e1ctea operando con una capacidad ociosa cuya magnitud incide negativamente en los costos de las empresas.<\/p>\n
\u0093La combinaci\u00f3n de estas variables genera un humor que no es medible por ning\u00fan indicador. Se sabe que ocurri\u00f3 una baja importante de la producci\u00f3n; se sabe que est\u00e1 operando un impacto econ\u00f3mico enorme v\u00eda aumento de gastos indirectos por mantenimiento de caminos y consumo de gas oil para sacar la leche; y se sabe que los ingresos no alcanzan cuando el cheque se achica por el menor volumen remitido a la industria. Y para complicar a\u00fan m\u00e1s la situaci\u00f3n, se pronostica que en la pr\u00f3xima primavera la situaci\u00f3n clim\u00e1tica seguir\u00eda jugando en contra del sector\u0094, finaliz\u00f3 el comunicado de la Fundaci\u00f3n PEL.<\/p>\n
V\u00eda Agrositio, 1 de agosto.
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La Fundaci\u00f3n para la Producci\u00f3n y Desarrollo de la Cadena L\u00e1ctea Argentina (PEL) no describe con exactitud los \u00edndices de la lecher\u00eda nacional: adversa situaci\u00f3n clim\u00e1tica, el mal estado de la red vial, el aumento de costos de transacci\u00f3n, entre otros. En los \u00faltimos meses la lecher\u00eda nacional entr\u00f3 en un escenario que los n\u00fameros no alcanzan a reflejar acabadamente: la adversa situaci\u00f3n clim\u00e1tica \u0096agravada con el correr de los meses en muchas cuencas\u0096, el estado deficiente de la red vial, el aumento generalizado de los costos de transacci\u00f3n, etc., no se ven reflejados en los \u00edndices de costo y precio de la leche y dem\u00e1s informaci\u00f3n econ\u00f3mica que publica la Fundaci\u00f3n PEL mes a mes. Tal como lo manifest\u00e1ramos en los \u00faltimos boletines informativos publicados por la Fundaci\u00f3n , la mejora en los \u00faltimos meses de algunos indicadores econ\u00f3micos del tambo resulta absolutamente insuficiente teniendo en cuenta \u0093\u0085la comprometida situaci\u00f3n econ\u00f3mica que arrastran las explotaciones lecheras, sumada a la ca\u00edda de producci\u00f3n derivada del exceso de agua en la mayor parte de las cuencas lecheras y las dificultades para acceder al financiamiento bancario (Bolet\u00edn junio)\u0094 \u0085 y \u0093la persistencia de la ca\u00edda de producci\u00f3n con respecto a un a\u00f1o […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2740,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-6253","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n