A pesar de la sequ\u00eda, los australianos aceleran las exportaciones de carne a la Rep\u00fablica Popular, en donde la demanda se incrementa. <\/p>\n
Despu\u00e9s de dos a\u00f1os de la peor sequ\u00eda en tres d\u00e9cadas, que redujo hasta 30% su plantel ganadero en los estados de Queensland y New South Wales, Australia multiplic\u00f3 sus exportaciones c\u00e1rnicas por cinco en doce meses, y por tres las de trigo.<\/p>\n
En 2012, se exportaron 30.000 toneladas de carne a China, y el a\u00f1o pasado alcanzaron a 155.000 toneladas.<\/p>\n
En esta etapa, Archer Daniels Midland (ADM) \u0096una de las cinco grandes transnacionales del comercio mundial de granos- aument\u00f3 su oferta para adquirir la totalidad del paquete accionario de Grain Corp., la mayor exportadora de commodities agr\u00edcolas de Australia. ADM aument\u00f3 su oferta en 24,9% por el paquete accionario de Grain Corp., respecto a su oferta inicial de hace dos a\u00f1os de U$S 3.100 millones. Grain Corp. dirige casi la totalidad de sus ventas al mercado chino, lo que hace desde 7 puertos propios ubicados en el noreste, tras aprovisionarse en 280 centros de compra desplegados en la zona agr\u00edcola de la isla-continente.<\/p>\n
El a\u00f1o pasado, Australia experiment\u00f3 los doce meses m\u00e1s c\u00e1lidos de su historia y la mayor sequ\u00eda desde que se llevan registros. Eso hizo pr\u00e1cticamente imposible alimentar a m\u00e1s de las tres cuartas partes de las 27 millones de cabezas de ganado vacuno, con p\u00e9rdidas de entre 20%\/30% de las unidades productivas.<\/p>\n
La demanda dom\u00e9stica de carnes crece 8% por a\u00f1o en China, como consecuencia de la m\u00e1s gigantesca transici\u00f3n dietaria de la historia. Por eso Australia logr\u00f3 un nivel r\u00e9cord de producci\u00f3n (596.000 toneladas de carne), sumado a un alza de las exportaciones de 230% (275.000 toneladas). Las carnes australianas representan la mitad de las importaciones chinas. De ah\u00ed que el precio mundial de la carne aumentara 6% entre junio y diciembre de 2013, y se prevea para este a\u00f1o un auge similar.<\/p>\n
La importancia estrat\u00e9gica de la producci\u00f3n australiana reside en que es la \u00fanica productora de importancia del Hemisferio Sur \u0096junto con la Argentina- que puede proveer en forma significativa las necesidades de la demanda de invierno del Hemisferio Norte, incluyendo China. Esto significa que los activos prote\u00ednicos australianos valen ocho veces m\u00e1s (valor de las acciones cruzadas por el nivel de ganancias netas) de lo que logran sus contrapartes y competidores en el Hemisferio Norte.<\/p>\n
La transici\u00f3n dietaria en China significa lo siguiente: el consumo de calor\u00edas per c\u00e1pita diarias aument\u00f3 de 2.163 en 1980 a 3.036 en 2009, para trepar a 3.400 en 2013, lo que dej\u00f3 atr\u00e1s el promedio mundial de 2.831 calor\u00edas per c\u00e1pita\/d\u00eda. En este per\u00edodo, el incremento del consumo de prote\u00ednas c\u00e1rnicas se multiplic\u00f3 por dos, y ahora es 40%\/60% del total, en una tendencia n\u00edtidamente ascendente.<\/p>\n
Las exportaciones agroalimentarias australianas ascendieron en 2013 a U$S 4.700 millones, a los que hay que sumar U$S 2.000 millones en concepto de alimentos procesados. En m\u00e1s de 80%, las ventas se dirigen al mercado chino. Los alimentos procesados est\u00e1n destinados a satisfacer los reclamos alimentarios cada vez m\u00e1s sofisticados de la nueva clase media china, que asciende ya a 600 millones de personas, que ser\u00edan 1.000 millones en 2030.<\/p>\n
Para entonces, se convertir\u00eda en una sociedad de clase media.<\/p>\n
Fuente: Clar\u00edn, suple rural, 26 de julio.
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A pesar de la sequ\u00eda, los australianos aceleran las exportaciones de carne a la Rep\u00fablica Popular, en donde la demanda se incrementa. Despu\u00e9s de dos a\u00f1os de la peor sequ\u00eda en tres d\u00e9cadas, que redujo hasta 30% su plantel ganadero en los estados de Queensland y New South Wales, Australia multiplic\u00f3 sus exportaciones c\u00e1rnicas por cinco en doce meses, y por tres las de trigo. En 2012, se exportaron 30.000 toneladas de carne a China, y el a\u00f1o pasado alcanzaron a 155.000 toneladas. En esta etapa, Archer Daniels Midland (ADM) \u0096una de las cinco grandes transnacionales del comercio mundial de granos- aument\u00f3 su oferta para adquirir la totalidad del paquete accionario de Grain Corp., la mayor exportadora de commodities agr\u00edcolas de Australia. ADM aument\u00f3 su oferta en 24,9% por el paquete accionario de Grain Corp., respecto a su oferta inicial de hace dos a\u00f1os de U$S 3.100 millones. Grain Corp. dirige casi la totalidad de sus ventas al mercado chino, lo que hace desde 7 puertos propios ubicados en el noreste, tras aprovisionarse en 280 centros de compra desplegados en la zona agr\u00edcola de la isla-continente. El a\u00f1o pasado, Australia experiment\u00f3 los doce meses m\u00e1s c\u00e1lidos de su historia y […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2733,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-6246","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n