Por Julieta Camandone<\/p>\n
El ciclo anual para enviar 30.000 toneladas de cortes premium con arancel diferencial culmin\u00f3 el lunes y se estima que se envi\u00f3 menos del 70% de ese total<\/p>\n
La cuota de 30.000 toneladas de cortes premium que la Uni\u00f3n Europea le permite exportar a la Argentina con arancel diferencial cumpli\u00f3 el lunes pasado el s\u00e9ptimo a\u00f1o sin ser cubierta por los exportadores nacionales.<\/p>\n
Seg\u00fan estimaciones del especialista Eduardo Roulet, el pa\u00eds envi\u00f3 al exterior menos del 70% del cupo permitido, a un precio promedio de u$s 15.432 por tonelada, lo que implica que el \u00faltimo a\u00f1o dejaron de ingresar al pa\u00eds unos u$s 146 millones de d\u00f3lares. <\/p>\n
Los datos a junio son estimados, pero suponiendo que en ese mes se haya exportado el mismo volumen que en igual mes del a\u00f1o pasado, aunque seg\u00fan Roulet es altamente probable que haya sido menos, el pa\u00eds dej\u00f3 de vender 9.462 toneladas de Cuota Hilton este a\u00f1o.<\/p>\n
Si bien se podr\u00eda pensar que con la actual necesidad de d\u00f3lares que tiene la Argentina cada billete verde vale, en t\u00e9rminos macro el monto es peque\u00f1o si se lo compara, por ejemplo, con la liquidaci\u00f3n de divisas proveniente de la exportaci\u00f3n de granos, principalmente, soja. Solo en una semana, los traders anunciaron que ingresaron u$s 760 millones.<\/p>\n
Por eso tampoco hay especial inter\u00e9s en incentivar un negocio en el que los m\u00e1rgenes se fueron ajustando.<\/p>\n
El primer problema que esgrimen los exportadores –principalmente frigor\u00edficos y algunos grupos de productores– a la hora de explicar por qu\u00e9 no completaron el cupo este a\u00f1o es la falta de novillos, que son los animales que alcanzan el peso para entrar en la categor\u00eda de exportaci\u00f3n. El faltante se debe a que la cadena de la carne se concentr\u00f3 en la producci\u00f3n de terneros, una categor\u00eda liviana que se termina antes, con menos costo y rinde m\u00e1s, econ\u00f3micamente.<\/p>\n
Engordar un novillo lleva casi el doble de kilos de ma\u00edz, y el kilo de animal terminado, por ejemplo, se pag\u00f3 ayer en el mercado de Liniers $ 15,7 por kilo contra los $ 17, en promedio, por cada kilo de ternero.<\/p>\n
Es decir que la suba de costos hace que los productores pierdan inter\u00e9s en agregar kilos a los animales porque el mercado despu\u00e9s no se los paga.<\/p>\n
Desde el punto de vista de los frigor\u00edficos con capacidad de exportar, el atractivo tambi\u00e9n se pierde por la ca\u00edda de la competitividad. Si bien la devaluaci\u00f3n de enero los ayud\u00f3, seg\u00fan un empresario del sector, no alcanz\u00f3 y hoy “el mercado interno tiene mejor nivel de compra”.<\/p>\n
El menor inter\u00e9s en el negocio Hilton tambi\u00e9n se refleja en la ca\u00edda en el total de los interesados en participar en la adjudicaci\u00f3n del ciclo que se inici\u00f3 el 1\u00ba de julio.
Seg\u00fan el portal especializado Valor Carne, que dirige el especialista Miguel Gorelik, el llamado a concurso para distribuir la cuota Hilton del ciclo 2014\/15 “no despert\u00f3 mayor inter\u00e9s en la industria y mostr\u00f3 una ca\u00edda entre los grupos de productores, en comparaci\u00f3n con el a\u00f1o anterior”: se present\u00f3 el mismo n\u00famero de empresas industriales que el a\u00f1o pasado (27) mientras que hubo menos grupos de productores (23 versus 27 del a\u00f1o pasado) interesados en participar. Los sobres de dicho concurso ya fueron abiertos y las autoridades eval\u00faan las propuestas para adjudicar la nueva cuota. <\/p>\n
Fuente: El Cronista, 2 de julio.
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Por Julieta Camandone El ciclo anual para enviar 30.000 toneladas de cortes premium con arancel diferencial culmin\u00f3 el lunes y se estima que se envi\u00f3 menos del 70% de ese total La cuota de 30.000 toneladas de cortes premium que la Uni\u00f3n Europea le permite exportar a la Argentina con arancel diferencial cumpli\u00f3 el lunes pasado el s\u00e9ptimo a\u00f1o sin ser cubierta por los exportadores nacionales. Seg\u00fan estimaciones del especialista Eduardo Roulet, el pa\u00eds envi\u00f3 al exterior menos del 70% del cupo permitido, a un precio promedio de u$s 15.432 por tonelada, lo que implica que el \u00faltimo a\u00f1o dejaron de ingresar al pa\u00eds unos u$s 146 millones de d\u00f3lares. Los datos a junio son estimados, pero suponiendo que en ese mes se haya exportado el mismo volumen que en igual mes del a\u00f1o pasado, aunque seg\u00fan Roulet es altamente probable que haya sido menos, el pa\u00eds dej\u00f3 de vender 9.462 toneladas de Cuota Hilton este a\u00f1o. Si bien se podr\u00eda pensar que con la actual necesidad de d\u00f3lares que tiene la Argentina cada billete verde vale, en t\u00e9rminos macro el monto es peque\u00f1o si se lo compara, por ejemplo, con la liquidaci\u00f3n de divisas proveniente de la exportaci\u00f3n de […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2688,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-6200","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n