El consumo per c\u00e1pita de carne porcina en Colombia fue de 6.7 kilos en 2013, el segundo m\u00e1s bajo a escala mundial excluidos los pa\u00edses en los que por razones religiosas no forma parte de su dieta, inform\u00f3 la Asociaci\u00f3n Colombiana de Porcicultores.<\/p>\n
En los \u00faltimos a\u00f1os el consumo de carne porcina ha aumentado significativamente en el pa\u00eds cafetero, desde los 2.90 kilos por habitante de 2002, pero a\u00fan sigue por debajo del promedio mundial, agreg\u00f3 el gremio.<\/p>\n
Colombia s\u00f3lo supera a Indonesia, que con 2,5 kilos tiene el consumo per c\u00e1pita de cerdo m\u00e1s bajo del mundo, seg\u00fan un comunicado de la entidad colombiana que cita como fuente estudios internacionales.<\/p>\n
El mayor consumo es el de Hong Kong con 69,8 kilos, seguido por los pa\u00edses de la Uni\u00f3n Europea (40,9 kilos), China (40,3), Taiw\u00e1n (38,9) y Corea del Sur (33,1).<\/p>\n
En Am\u00e9rica Latina, los pa\u00edses con mayor consumo per c\u00e1pita de esta carne son Paraguay (16,7 kilos), M\u00e9xico (16,4) y Brasil (13,3).<\/p>\n
Cabe mencionar aqu\u00ed que la Asociaci\u00f3n Colombiana de Porcicultores celebrar\u00e1 el festival de carne porcina en el marco de la VIII Feria Internacional de la Alimentaci\u00f3n y la Hospitalidad (Alimentec 2014) que se llevar\u00e1 a cabo del 3 al 7 de junio en Bogot\u00e1.<\/p>\n
Fuente: Carnetec, 2 de junio.
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El consumo per c\u00e1pita de carne porcina en Colombia fue de 6.7 kilos en 2013, el segundo m\u00e1s bajo a escala mundial excluidos los pa\u00edses en los que por razones religiosas no forma parte de su dieta, inform\u00f3 la Asociaci\u00f3n Colombiana de Porcicultores. En los \u00faltimos a\u00f1os el consumo de carne porcina ha aumentado significativamente en el pa\u00eds cafetero, desde los 2.90 kilos por habitante de 2002, pero a\u00fan sigue por debajo del promedio mundial, agreg\u00f3 el gremio. Colombia s\u00f3lo supera a Indonesia, que con 2,5 kilos tiene el consumo per c\u00e1pita de cerdo m\u00e1s bajo del mundo, seg\u00fan un comunicado de la entidad colombiana que cita como fuente estudios internacionales. El mayor consumo es el de Hong Kong con 69,8 kilos, seguido por los pa\u00edses de la Uni\u00f3n Europea (40,9 kilos), China (40,3), Taiw\u00e1n (38,9) y Corea del Sur (33,1). En Am\u00e9rica Latina, los pa\u00edses con mayor consumo per c\u00e1pita de esta carne son Paraguay (16,7 kilos), M\u00e9xico (16,4) y Brasil (13,3). Cabe mencionar aqu\u00ed que la Asociaci\u00f3n Colombiana de Porcicultores celebrar\u00e1 el festival de carne porcina en el marco de la VIII Feria Internacional de la Alimentaci\u00f3n y la Hospitalidad (Alimentec 2014) que se llevar\u00e1 a cabo del […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2645,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-6158","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n