{"id":6154,"date":"2014-06-02T00:00:01","date_gmt":"2014-06-02T00:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/podrian-perderse-us-445-millones-en-exportaciones-de-carnes-y-lacteos\/"},"modified":"2020-07-01T19:33:30","modified_gmt":"2020-07-01T19:33:30","slug":"podrian-perderse-us-445-millones-en-exportaciones-de-carnes-y-lacteos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/podrian-perderse-us-445-millones-en-exportaciones-de-carnes-y-lacteos\/","title":{"rendered":"Podr\u00edan perderse US$ 445 millones en exportaciones de carnes y l\u00e1cteos."},"content":{"rendered":"<p class=\"qtranxs-available-languages-message qtranxs-available-languages-message-en\"> <\/p><p>Seg\u00fan un informe, en el primer cuatrimestre cayeron US$ 139 millones.<\/p>\n<p>Por Fernando Bertello.<\/p>\n<p>Por la ca\u00edda en volumen de las exportaciones de productos l\u00e1cteos y de carne vacuna en el primer cuatrimestre de 2014, debido al control del Gobierno sobre el comercio exterior, el pa\u00eds resign\u00f3 ingresos por US$ 139 millones. De continuar la tendencia negativa en estos dos sectores, al finalizar el a\u00f1o la Argentina podr\u00eda terminar perdiendo divisas por US$ 445,3 millones, seg\u00fan un informe privado.<\/p>\n<p>En el rubro c\u00e1rnico, en medio de la suba que tuvieron los precios de la hacienda entre fines de enero y principios de febrero, en el contexto de la devaluaci\u00f3n, el secretario de Comercio, Augusto Costa, busc\u00f3 controlar los aumentos de precios que llegaban a las carnicer\u00edas y supermercados. Para ello, apel\u00f3 a la receta de su antecesor en el cargo, Guillermo Moreno: primero fren\u00f3 los permisos de exportaci\u00f3n a los frigor\u00edficos y luego los entreg\u00f3 en cuentagotas. Como resultado, en el primer cuatrimestre se export\u00f3, con 71.032 toneladas, un 13,8% menos contra igual per\u00edodo de 2013.<\/p>\n<p>El informe que elabor\u00f3 el productor N\u00e9stor Roulet, ex vicepresidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), calcula que por la baja de exportaciones c\u00e1rnicas en el primer cuatrimestre del a\u00f1o dejaron de ingresar 73,7 millones de d\u00f3lares.<\/p>\n<p>Esa cuenta incluye la performance que tuvieron las carnes frescas, procesadas, la cuota Hilton de alto valor a Europa y las menudencias y v\u00edsceras. Vale mencionar que, adem\u00e1s de exportar menos en toneladas, sucede lo mismo en valores, ya que hoy las menudencias y v\u00edsceras, rubro de menor calidad, tienen un mayor peso sobre el total exportado.<\/p>\n<p>&#8220;Productos con un menor valor unitario, como son las menudencias y v\u00edsceras [rondan los 1711 d\u00f3lares por tonelada, contra 6155 d\u00f3lares de carne fresca o 14.891 por tonelada de la cuota Hilton], tienen m\u00e1s incidencia en el resultado del volumen final, ya que en 2013 \u00e9stas representaban el 49% del total exportado, y este a\u00f1o est\u00e1n en alrededor de 53%&#8221;, explic\u00f3 el ruralista.<\/p>\n<p>Roulet agreg\u00f3: &#8220;Si le sacamos las menudencias y v\u00edsceras a lo exportado por el sector, las carnes propiamente dichas sufrieron una ca\u00edda de 21,15%&#8221;.<\/p>\n<p>Por el lado de los productos l\u00e1cteos, en febrero pasado tambi\u00e9n hubo un torniquete sobre las exportaciones. Despu\u00e9s de eso, Comercio prometi\u00f3 a los industriales mantener el nivel de ventas de 2013 y pas\u00f3 a otorgar los permisos de embarque seg\u00fan la performance exportadora de cada empresa.<\/p>\n<p>Pero las estad\u00edsticas igual marcaron una retracci\u00f3n. En el primer cuatrimestre se comercializaron para el mercado internacional 108.194 toneladas de productos l\u00e1cteos, 11,8% menos versus igual per\u00edodo del a\u00f1o pasado. En este rubro, haber dejado de exportar 14.336 toneladas signific\u00f3 resignar ingresos por 65,2 millones de d\u00f3lares.<\/p>\n<p>El Gobierno sigue de cerca lo que ocurre en este rubro. Adem\u00e1s del habitual control sobre las ventas externas v\u00eda los Registros de Operaciones de Exportaci\u00f3n (ROE) que aprueba o rechaza Costa, ahora Comercio tambi\u00e9n exige a los empresarios que, junto con la solicitud de ROE, informen semanalmente qu\u00e9 precio pagaron a los tamberos para conseguir leche.<\/p>\n<p>En el sector hay sospechas de que esa requisitoria es un intento de controlar los precios a las firmas que paguen m\u00e1s de $ 3 el litro. Sin embargo, seg\u00fan altas fuentes de la industria, la semana pasada igual se autorizaron ROE a compa\u00f1\u00edas que pagaron por encima de ese valor. Como no fue significativo el n\u00famero de empresas que superaron esa barrera por los precios de abril pasado, hay dudas sobre qu\u00e9 reacci\u00f3n tendr\u00e1 Comercio cuando lleguen pedidos de ROE con m\u00e1s usinas detallando que superaron los $ 3 el litro.<\/p>\n<p>De acuerdo con el trabajo de Roulet, de seguir la tendencia negativa, este a\u00f1o las exportaciones de carnes, menudencias y v\u00edsceras estar\u00e1n en alrededor de 206.879 toneladas. &#8220;De suceder esta proyecci\u00f3n el pa\u00eds perder\u00e1 ingresos de divisas por 214,2 millones de d\u00f3lares&#8221;, precisa el informe.<\/p>\n<p>El trabajo llama la atenci\u00f3n sobre otro punto: faltando dos meses para concluir el calendario anual de ventas por la cuota Hilton, de 30.000 toneladas de cortes de alto valor con destino a Europa, hasta el momento s\u00f3lo se cumpli\u00f3 un 56% de ese cupo, con 16.843 toneladas. Est\u00e1 as\u00ed por concretarse el s\u00e9ptimo a\u00f1o consecutivo de incumplimiento en esta cuota clave para los frigor\u00edficos.<\/p>\n<p>La p\u00e9rdida total de divisas en los productos c\u00e1rnicos podr\u00eda ascender a US$ 214 millones, pero en productos l\u00e1cteos el panorama no asoma mucho mejor. En efecto, para Roulet, de no revertirse la tendencia negativa el n\u00famero final de productos l\u00e1cteos de 2014 ser\u00eda de 379.741 toneladas, 50.804 toneladas menos que en 2013. En dinero, dejar\u00edan de entrar US$ 231 millones.<\/p>\n<p>En resumen, de no haber un cambio en la retracci\u00f3n de los vol\u00famenes entre leche y carne el pa\u00eds resignar\u00eda US$ 445 millones en todo el a\u00f1o.<\/p>\n<p>Fuente: La Naci\u00f3n, 2 de junio.<br \/><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seg\u00fan un informe, en el primer cuatrimestre cayeron US$ 139 millones. Por Fernando Bertello. 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