La lecher\u00eda cuenta desde hace un a\u00f1o con una herramienta concreta para generar un plan estrat\u00e9gico y, por lo tanto, tener un rumbo. Esta herramienta es la Fundaci\u00f3n para la Promoci\u00f3n y el Desarrollo de la Cadena L\u00e1ctea (Funpel) responsable del primer Outlook Lechero. “Estas jornadas han sido un importante paso adelante. El pensamiento colectivo y la reflexi\u00f3n creciente que provoca el acceso a la informaci\u00f3n cierta nos aleja de los dogmatismos y las posiciones tomadas con anterioridad que son enemigos de la construcci\u00f3n de un plan para la lecher\u00eda”, afirm\u00f3 Jock A. Campbell, presidente del Funpel.<\/p>\n
Durante las jornadas qued\u00f3 claro que la Argentina necesita una definici\u00f3n sobre su inserci\u00f3n exportadora en la lecher\u00eda global. Esto dispar\u00f3 como un gran interrogante el papel y la interacci\u00f3n entre Estado, sociedad y mercado. En el sector no hay dudas de que los espacios que se est\u00e1n desaprovechando, al limitar las exportaciones y con ello agregar a\u00fan m\u00e1s pruebas sobre la poca confiabilidad de nuestro pa\u00eds, ser\u00e1n ocupados por nuestros competidores. Se hace necesario no s\u00f3lo un Estado que brinde reglas claras y previsibles y est\u00edmulos, sino un fuerte apoyo para obtener acuerdos que promocionen el comercio de l\u00e1cteos. En definitiva, lograr condiciones de acceso a los mercados similares al de los pa\u00edses competidores.<\/p>\n
Para la investigadora Edith Guiguet, las pol\u00edticas lecheras de los pa\u00edses desarrollados dejan ense\u00f1anzas que deber\u00edan ser aprovechadas como la capacidad organizativa y de control tanto en funciones que no puede delegar el Estado como en la coordinaci\u00f3n institucional p\u00fablicoprivada.<\/p>\n
“Se puede observar un alto nivel de compromiso con el sector. Por ejemplo, en los pa\u00edses de Ocean\u00eda, la pol\u00edtica lechera ha sido abordada como pol\u00edtica central del Estado, con alto apoyo financiero, institucional y de pol\u00edticas econ\u00f3micas orientadas a generar ventajas competitivas” agrega Guiguet.<\/p>\n
Adem\u00e1s vale mencionar en cuanto al rol que juega el Estado en los pa\u00edses desarrollados, la fuerte participaci\u00f3n en las mejoras de la infraestructura log\u00edstica, tecnol\u00f3gica y de servicios para el sector.<\/p>\n
La experiencia indica que la evoluci\u00f3n de los principales pa\u00edses productores de leche se logr\u00f3 gracias a que tuvieron el respaldo permanente de pol\u00edticas de Estado de alta calidad institucional.<\/p>\n
Para Juan Jos\u00e9 Linari, secretario del Funpel. “los temas aqu\u00ed tratados constituyen un aporte al dise\u00f1o de las pol\u00edticas con miras al largo plazo y que orienten la toma de decisiones tanto de los empresarios como de los pol\u00edticos”.<\/p>\n
Fuente: La Naci\u00f3n, suple campo, 22 de marzo.
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La lecher\u00eda cuenta desde hace un a\u00f1o con una herramienta concreta para generar un plan estrat\u00e9gico y, por lo tanto, tener un rumbo. Esta herramienta es la Fundaci\u00f3n para la Promoci\u00f3n y el Desarrollo de la Cadena L\u00e1ctea (Funpel) responsable del primer Outlook Lechero. “Estas jornadas han sido un importante paso adelante. El pensamiento colectivo y la reflexi\u00f3n creciente que provoca el acceso a la informaci\u00f3n cierta nos aleja de los dogmatismos y las posiciones tomadas con anterioridad que son enemigos de la construcci\u00f3n de un plan para la lecher\u00eda”, afirm\u00f3 Jock A. Campbell, presidente del Funpel. Durante las jornadas qued\u00f3 claro que la Argentina necesita una definici\u00f3n sobre su inserci\u00f3n exportadora en la lecher\u00eda global. Esto dispar\u00f3 como un gran interrogante el papel y la interacci\u00f3n entre Estado, sociedad y mercado. En el sector no hay dudas de que los espacios que se est\u00e1n desaprovechando, al limitar las exportaciones y con ello agregar a\u00fan m\u00e1s pruebas sobre la poca confiabilidad de nuestro pa\u00eds, ser\u00e1n ocupados por nuestros competidores. Se hace necesario no s\u00f3lo un Estado que brinde reglas claras y previsibles y est\u00edmulos, sino un fuerte apoyo para obtener acuerdos que promocionen el comercio de l\u00e1cteos. En definitiva, lograr […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2507,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-6020","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n