Los frigor\u00edficos aumentar\u00edan la media res ante la rebaja de precios que impulsa el Gobierno para los cueros crudos.<\/p>\n
Por Fernando Bertello.<\/p>\n
Luego de una orden del Gobierno para que bajen los precios de los cueros crudos bovinos, empresas curtidoras comenzaron a pagar el viernes pasado un peso menos por kilo a los frigor\u00edficos, seg\u00fan fuentes de la industria. As\u00ed, de 14,40 pesos por kilo pasaron a abonar 13,30 pesos.<\/p>\n
La rebaja es una exigencia del Ministerio de Industria y de la Secretar\u00eda de Comercio para beneficiar a curtiembres y a la industria marroquinera, pero podr\u00eda tener un efecto contraindicado: podr\u00eda hacer subir el precio de la carne, que el Gobierno quiere controlar.<\/p>\n
Inicialmente, las autoridades hab\u00edan reclamado una reducci\u00f3n aun m\u00e1s fuerte, ya que ped\u00edan que se pagara 9 pesos por kilo. En el mercado internacional, la materia prima subi\u00f3 m\u00e1s de 60% en los \u00faltimos tres meses, y aqu\u00ed la devaluaci\u00f3n sum\u00f3 otro elemento de presi\u00f3n, que el Gobierno ahora quiere desactivar.<\/p>\n
El jueves pasado, en una reuni\u00f3n convocada por la C\u00e1mara de la Industria Curtidora Argentina (CICA), las mismas curtiembres transmitieron a la industria frigor\u00edfica esa iniciativa para hacer caer los precios. All\u00ed, los frigor\u00edficos, que resisten la embestida porque afecta lo que se conoce como el recupero, no tomaron ning\u00fan compromiso.<\/p>\n
Pero al d\u00eda siguiente hubo curtiembres que, seg\u00fan industriales del sector frigor\u00edfico, avanzaron en la direcci\u00f3n de pagar un peso menos por kilo. Para los frigor\u00edficos, cumplir con la rebaja los pone en una disyuntiva. Tienen que decidir entre trasladar la rebaja al precio de la hacienda, lo que afectar\u00eda a los productores, o aumentarles la media res a los carniceros para recuperar margen.<\/p>\n
Como escasea la hacienda, una eventual reducci\u00f3n del valor del ganado es complicada. Por eso, avanzar\u00edan en el incremento del precio a las carnicer\u00edas, que, a su vez, terminar\u00eda impactando sobre los consumidores.<\/p>\n
“Si baja el cuero, sube la carne”, argumentaron fuentes del sector. Miguel Schiariti, presidente de la C\u00e1mara de la Industria y el Comercio de Carnes (Ciccra), hab\u00eda calculado una suba de la media res a salida de f\u00e1brica a raz\u00f3n de un peso por kilo si el cuero ca\u00eda de 14,40 a 9 pesos. Ahora, con una baja de un peso, a 13,30 pesos, el incremento de la media res rondar\u00eda los 25 centavos.<\/p>\n
Parece un incremento leve, pero podr\u00eda repercutir sobre el precio al p\u00fablico en pocos d\u00edas.<\/p>\n
Por otra parte, hay empresarios preocupados por el impacto econ\u00f3mico de la rebaja inicial pretendida por el Gobierno. Seg\u00fan c\u00e1lculos de un grupo de industriales, unos 180 millones de pesos por mes pasar\u00edan de su sector a las curtiembres y otros eslabones manufactureros.<\/p>\n
Fuente: La Naci\u00f3n, 11 de marzo.
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Los frigor\u00edficos aumentar\u00edan la media res ante la rebaja de precios que impulsa el Gobierno para los cueros crudos. Por Fernando Bertello. Luego de una orden del Gobierno para que bajen los precios de los cueros crudos bovinos, empresas curtidoras comenzaron a pagar el viernes pasado un peso menos por kilo a los frigor\u00edficos, seg\u00fan fuentes de la industria. As\u00ed, de 14,40 pesos por kilo pasaron a abonar 13,30 pesos. La rebaja es una exigencia del Ministerio de Industria y de la Secretar\u00eda de Comercio para beneficiar a curtiembres y a la industria marroquinera, pero podr\u00eda tener un efecto contraindicado: podr\u00eda hacer subir el precio de la carne, que el Gobierno quiere controlar. Inicialmente, las autoridades hab\u00edan reclamado una reducci\u00f3n aun m\u00e1s fuerte, ya que ped\u00edan que se pagara 9 pesos por kilo. En el mercado internacional, la materia prima subi\u00f3 m\u00e1s de 60% en los \u00faltimos tres meses, y aqu\u00ed la devaluaci\u00f3n sum\u00f3 otro elemento de presi\u00f3n, que el Gobierno ahora quiere desactivar. El jueves pasado, en una reuni\u00f3n convocada por la C\u00e1mara de la Industria Curtidora Argentina (CICA), las mismas curtiembres transmitieron a la industria frigor\u00edfica esa iniciativa para hacer caer los precios. All\u00ed, los frigor\u00edficos, que resisten […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2482,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-5997","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n