Advierten que los precios que cobran no compensan la suba de costos; tienen un 60% de insumos dolarizados.<\/p>\n
Por Fernando Bertello.<\/p>\n
Los tamberos est\u00e1n al borde de volver a las protestas. Por la crisis en el sector, agravada en las \u00faltimas semanas por la devaluaci\u00f3n -ya que los productores cobran en pesos y en un plazo de 30 a 40 d\u00edas con el 60% de los costos dolarizados-, har\u00e1n en los pr\u00f3ximos quince d\u00edas asambleas en las principales cuencas lecheras y all\u00ed decidir\u00e1n los pasos gremiales por seguir.<\/p>\n
La primera de esa serie de reuniones ser\u00e1 ma\u00f1ana en la localidad de Alicia, provincia de C\u00f3rdoba. La convoc\u00f3 la Federaci\u00f3n Agraria Argentina (FAA) en su sede de esa ciudad. Tambi\u00e9n ma\u00f1ana, pero en Suardi, Santa Fe, tamberos que representan un movimiento zonal se encontrar\u00e1n en el sal\u00f3n de la Cooperativa El\u00e9ctrica local.<\/p>\n
Tanto en Alicia como en Suardi lo que se pondr\u00e1 en escena es el deterioro del sector, donde los precios cobrados por los productores quedaron rezagados frente a los costos.<\/p>\n
Un informe de los Consorcios Regionales de Experimentaci\u00f3n Agr\u00edcola (CREA) puso ayer la situaci\u00f3n en perspectiva. Mientras en la segunda mitad de 2013 el costo de producci\u00f3n de la leche aument\u00f3 a una tasa de 2,8% mensual, el precio de venta de la materia prima lo hizo a 1,5 por ciento.<\/p>\n
Y la ecuaci\u00f3n se complic\u00f3 a\u00fan m\u00e1s luego de la devaluaci\u00f3n. En rigor, de acuerdo con CREA, para un modelo tambero de Santa Fe de alta tecnolog\u00eda, los costos subieron 16,1% tomando en comparaci\u00f3n enero de 2014 versus diciembre de 2013. En los costos que responden a la variaci\u00f3n del d\u00f3lar hay granos (ma\u00edz), agroqu\u00edmicos y semillas, entre otros insumos. En contrapartida, el precio de la leche corri\u00f3 atr\u00e1s y aument\u00f3 como m\u00e1ximo un 5,6 por ciento.<\/p>\n
“La situaci\u00f3n ya ven\u00eda complicada y ahora es cr\u00edtica. Por eso decidimos hacer reuniones en las distintas cuencas tamberas para definir qu\u00e9 vamos a hacer”, indic\u00f3 Guillermo Giannasi, director y referente de lecher\u00eda de la Federaci\u00f3n Agraria. Giannasi, que se quej\u00f3 de que “el Gobierno mira para otro lado”, dijo que en el marco de esos encuentros se decidir\u00e1n los pasos que se seguir\u00e1n a nivel gremial.<\/p>\n
Los tamberos afirman que sus precios quedaron desfasados. En diciembre pasado, seg\u00fan el Ministerio de Agricultura, el valor promedio que cobraron tranqueras adentro fue $ 2,301. Hoy, de acuerdo con fuentes privadas, se estar\u00eda en un rango de $ 2,40 a $ 2,70, seg\u00fan las regiones.<\/p>\n
“La leche deber\u00eda estar como m\u00ednimo en 2,80 pesos por litro para que se frene esta crisis o por lo menos no se agrave m\u00e1s. Y pensamos que en 3 o 3,2 pesos por litro se dar\u00edan nuevamente buenas relaciones de precios para que la producci\u00f3n vuelva a crecer”, dijo Mat\u00edas Cardini, presidente de la Sociedad Rural de Trenque Lauquen.<\/p>\n
Cardini agreg\u00f3 que en esa zona productora los tamberos cobran $ 2,40 por litro producido.<\/p>\n
El consultor Jos\u00e9 Quintana precis\u00f3 que para que se tenga la misma relaci\u00f3n precios\/costos de septiembre pasado el valor de la materia prima deber\u00eda estar en 3 pesos el litro. Y agreg\u00f3: “Vamos camino a otro estancamiento de la producci\u00f3n con una leche debajo de los 3 pesos”.<\/p>\n
En l\u00ednea con lo expresado por Quintana, Gonzalo Elizondo, t\u00e9cnico de la consultora MAB, pronostic\u00f3 que, sin adecuaci\u00f3n de los precios, habr\u00e1 “irremediablemente menor producci\u00f3n en el corto plazo”.<\/p>\n
Por ello, los tamberos insisten en una mejora de los precios que perciben. Y desde la FAA Giannasi cree que tendr\u00edan que estar bastante m\u00e1s arriba de los 3 pesos. “Se tendr\u00eda que cobrar 3,50 pesos para tener rentabilidad”, proyect\u00f3. El dirigente gremial estim\u00f3 que en los \u00faltimos diez a\u00f1os quedaron en el camino 8000 tamberos (calcul\u00f3 que hab\u00eda ca\u00eddo de 18.000 a 10.000 la cantidad de productores) y que ya no se puede perder un productor m\u00e1s.<\/p>\n
Peor pagos<\/i>
Seg\u00fan el estudio de CREA, en diciembre pasado, con un valor equivalente en d\u00f3lares a 33 centavos, los productores argentinos cobraron menos que sus pares de la regi\u00f3n e incluso de los Estados Unidos y Europa.<\/p>\n
“La devaluaci\u00f3n de enero de 2014 deprimi\u00f3 a\u00fan m\u00e1s el precio de la leche cobrado por los productores argentinos, para ubicarse en 28\/30 centavos de d\u00f3lar por litro”, advirti\u00f3 la entidad en un informe..<\/p>\n
Fuente: La naci\u00f3n, 25 de febrero.
<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Advierten que los precios que cobran no compensan la suba de costos; tienen un 60% de insumos dolarizados. Por Fernando Bertello. Los tamberos est\u00e1n al borde de volver a las protestas. Por la crisis en el sector, agravada en las \u00faltimas semanas por la devaluaci\u00f3n -ya que los productores cobran en pesos y en un plazo de 30 a 40 d\u00edas con el 60% de los costos dolarizados-, har\u00e1n en los pr\u00f3ximos quince d\u00edas asambleas en las principales cuencas lecheras y all\u00ed decidir\u00e1n los pasos gremiales por seguir. La primera de esa serie de reuniones ser\u00e1 ma\u00f1ana en la localidad de Alicia, provincia de C\u00f3rdoba. La convoc\u00f3 la Federaci\u00f3n Agraria Argentina (FAA) en su sede de esa ciudad. Tambi\u00e9n ma\u00f1ana, pero en Suardi, Santa Fe, tamberos que representan un movimiento zonal se encontrar\u00e1n en el sal\u00f3n de la Cooperativa El\u00e9ctrica local. Tanto en Alicia como en Suardi lo que se pondr\u00e1 en escena es el deterioro del sector, donde los precios cobrados por los productores quedaron rezagados frente a los costos. Un informe de los Consorcios Regionales de Experimentaci\u00f3n Agr\u00edcola (CREA) puso ayer la situaci\u00f3n en perspectiva. Mientras en la segunda mitad de 2013 el costo de producci\u00f3n de la […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2450,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-5964","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n