Ante la ca\u00edda de precipitaciones en distintas zonas del sudeste bonaerense, tras un per\u00edodo marcado por el d\u00e9ficit h\u00eddrico y las altas temperaturas, el INTA Balcarce \u0096Buenos Aires\u0096 advirti\u00f3 que la baja calidad en diferentes cultivos de verano destinados a pastoreo podr\u00eda generar intoxicaciones en los rodeos ganaderos.<\/p>\n
Las lluvias registradas en los \u00faltimos d\u00edas y el estr\u00e9s h\u00eddrico favorecen la acumulaci\u00f3n de altos niveles de nitratos y \u00e1cido cianh\u00eddrico en cultivos como ma\u00edz y sorgo, entre otros, que adem\u00e1s de depreciar su calidad pueden generar efectos fatales en las vacas: impiden que el ox\u00edgeno sea transportado en sangre a los tejidos.<\/p>\n
De acuerdo con Germ\u00e1n Cant\u00f3n, t\u00e9cnico de esa unidad del INTA, \u0093la ingesta de altas concentraciones de esos compuestos por parte de los animales, ocasiona dificultad y aumento de la frecuencia respiratoria, babeo, descoordinaci\u00f3n, temblores musculares, convulsiones y muerte\u0094. De hecho, agreg\u00f3 el t\u00e9cnico, \u0093los episodios agudos se manifiestan con la muerte s\u00fabita dentro de las cuatro horas de iniciado el consumo\u0094.<\/p>\n
Cuadros similares pueden presentarse por la acumulaci\u00f3n de \u00e1cido cianh\u00eddrico en forrajes verdes de distintos tipos gen\u00e9ticos de sorgos, incluso con alturas de planta superiores a los 40-50 cm y con 7-8 hojas desarrolladas.<\/p>\n
Asimismo, Cant\u00f3n detall\u00f3 que \u0093en animales pre\u00f1ados pueden observarse abortos, pudiendo ocurrir varios d\u00edas despu\u00e9s\u0094. No obstante, si los signos se detectan a tiempo, el asesor veterinario deber\u00eda tratarse con la aplicaci\u00f3n endovenosa de una soluci\u00f3n de azul de metileno.<\/p>\n
La ingesta de altas concentraciones de compuestos por parte de los animales, ocasiona dificultad y aumento de la frecuencia respiratoria, babeo, descoordinaci\u00f3n, temblores musculares, convulsiones y muerte.<\/p>\n
C\u00f3mo prevenir la intoxicaci\u00f3n<\/i>
Aunque esta situaci\u00f3n se revertir\u00eda con la continuidad de mejores condiciones meteorol\u00f3gicas, el especialista dio a conocer estrategias y recomendaciones de manejo para preservar la sanidad de los animales y no comprometer la productividad.<\/p>\n
Ante la imposibilidad de monitorear la concentraci\u00f3n de nitrato en las plantas, la propuesta es permitir que algunos animales de bajo valor consuman esos forrajes y luego observar su comportamiento durante las primeras seis horas de pastoreo. \u0093En base a su evoluci\u00f3n se decidir\u00e1 pastorear con el resto de los animales\u0094, explic\u00f3 Cant\u00f3n, quien destac\u00f3 que no debe pastorearse con animales hambreados: \u0093La intoxicaci\u00f3n se produce m\u00e1s por la velocidad de consumo que por la cantidad de nitrato en la planta\u0094.<\/p>\n
Tambi\u00e9n aclar\u00f3 que debe evitarse el ingreso de animales inmediatamente despu\u00e9s de las lluvias, debido a que en esos momentos se registra el mayor nivel de nitrato. En cambio, indic\u00f3 la conveniencia de pastorear por la tarde, ya que a esa hora disminuyen las concentraciones acumuladas durante la noche.<\/p>\n
A su vez, el t\u00e9cnico subray\u00f3 la importancia de ajustar la cantidad de animales para permitirles seleccionar qu\u00e9 comer: \u0093El consumo con una carga no muy elevada permitir\u00e1 que los animales elijan las hojas, que tienen menor concentraci\u00f3n de nitrato que los tallos\u0094.<\/p>\n
Cant\u00f3n sugiri\u00f3 realizar pastoreos de una o dos horas durante los primeros d\u00edas, aumentando el tiempo en la primera semana para permitir que la flora ruminal se acostumbre a la alta concentraci\u00f3n de nitrato y pueda metabolizarlo. Adem\u00e1s, aconsej\u00f3 el encierre nocturno.<\/p>\n
Fuente: Agrositio, 28 de enero.
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Ante la ca\u00edda de precipitaciones en distintas zonas del sudeste bonaerense, tras un per\u00edodo marcado por el d\u00e9ficit h\u00eddrico y las altas temperaturas, el INTA Balcarce \u0096Buenos Aires\u0096 advirti\u00f3 que la baja calidad en diferentes cultivos de verano destinados a pastoreo podr\u00eda generar intoxicaciones en los rodeos ganaderos. Las lluvias registradas en los \u00faltimos d\u00edas y el estr\u00e9s h\u00eddrico favorecen la acumulaci\u00f3n de altos niveles de nitratos y \u00e1cido cianh\u00eddrico en cultivos como ma\u00edz y sorgo, entre otros, que adem\u00e1s de depreciar su calidad pueden generar efectos fatales en las vacas: impiden que el ox\u00edgeno sea transportado en sangre a los tejidos. De acuerdo con Germ\u00e1n Cant\u00f3n, t\u00e9cnico de esa unidad del INTA, \u0093la ingesta de altas concentraciones de esos compuestos por parte de los animales, ocasiona dificultad y aumento de la frecuencia respiratoria, babeo, descoordinaci\u00f3n, temblores musculares, convulsiones y muerte\u0094. De hecho, agreg\u00f3 el t\u00e9cnico, \u0093los episodios agudos se manifiestan con la muerte s\u00fabita dentro de las cuatro horas de iniciado el consumo\u0094. Cuadros similares pueden presentarse por la acumulaci\u00f3n de \u00e1cido cianh\u00eddrico en forrajes verdes de distintos tipos gen\u00e9ticos de sorgos, incluso con alturas de planta superiores a los 40-50 cm y con 7-8 hojas desarrolladas. Asimismo, Cant\u00f3n […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2400,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-5914","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n