Los consumidores de la Uni\u00f3n Europea (UE) y otros mercados ya no se fijan s\u00f3lo en la calidad, hoy est\u00e1n haciendo pesar con mayor fuerza atributos como el bienestar animal y todo est\u00e1 dado para que presionen m\u00e1s a futuro. As\u00ed inform\u00f3 el portal de noticias ElPais.com.uy.<\/p>\n
Este a\u00f1o, a pedido de algunas organizaciones no gubernamentales de bienestar animal, est\u00e1n mostrando que el 83% de los consumidores del Reino Unido y el 92% de los franceses ya piden un etiquetado que indique los m\u00e9todos de producci\u00f3n empleados para obtener la carne y los subproductos, pero tambi\u00e9n piden que se respeten las normativas para los importados.<\/p>\n
“M\u00e1s que ninguna otra regi\u00f3n del mundo, la Uni\u00f3n Europea invierte en ciencia destinada al bienestar animal y se han logrado importantes avances, incluso se crearon est\u00e1ndares en la materia”, asegur\u00f3 el especialista de la Comisi\u00f3n Europea, Andrea Gavinelli.<\/p>\n
Hasta ahora, Uruguay ha sido pionero en materia de respeto al bienestar animal, se aline\u00f3 con las normativas de la OIE y desde el Instituto Nacional de Carnes (INAC), ya se trabaja en un protocolo voluntario para certificar la carne, ya no s\u00f3lo por calidad, sino por bienestar animal.<\/p>\n
Por otro lado, “los consumidores de los principales mercados c\u00e1rnicos de Uruguay todav\u00eda no valoran de forma importante los procesos de bienestar animal”, sostuvo Marcelo Secco, director comercial del grupo frigor\u00edfico Tacuaremb\u00f3\/Marfrig.<\/p>\n
Para Secco, Uruguay cuenta con una gran ventaja. “Deben haber pocos pa\u00edses en el mundo que reciban tantas auditor\u00edas como nosotros y eso nos ha dado el ejercicio de mantener el desaf\u00edo permanente para poder sobrevivir”, asegur\u00f3.<\/p>\n
Fuente: Carnetec, 24 de octubre.
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Los consumidores de la Uni\u00f3n Europea (UE) y otros mercados ya no se fijan s\u00f3lo en la calidad, hoy est\u00e1n haciendo pesar con mayor fuerza atributos como el bienestar animal y todo est\u00e1 dado para que presionen m\u00e1s a futuro. As\u00ed inform\u00f3 el portal de noticias ElPais.com.uy. Este a\u00f1o, a pedido de algunas organizaciones no gubernamentales de bienestar animal, est\u00e1n mostrando que el 83% de los consumidores del Reino Unido y el 92% de los franceses ya piden un etiquetado que indique los m\u00e9todos de producci\u00f3n empleados para obtener la carne y los subproductos, pero tambi\u00e9n piden que se respeten las normativas para los importados. “M\u00e1s que ninguna otra regi\u00f3n del mundo, la Uni\u00f3n Europea invierte en ciencia destinada al bienestar animal y se han logrado importantes avances, incluso se crearon est\u00e1ndares en la materia”, asegur\u00f3 el especialista de la Comisi\u00f3n Europea, Andrea Gavinelli. Hasta ahora, Uruguay ha sido pionero en materia de respeto al bienestar animal, se aline\u00f3 con las normativas de la OIE y desde el Instituto Nacional de Carnes (INAC), ya se trabaja en un protocolo voluntario para certificar la carne, ya no s\u00f3lo por calidad, sino por bienestar animal. Por otro lado, “los consumidores de los […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2257,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-5769","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n