Empieza a aumentar la oferta de ganado en Uruguay tras un prolongado per\u00edodo de escasez aguda, seg\u00fan informaciones de ElObservador.com.uy.<\/p>\n
Sin embargo, del otro lado hay demanda. En el corto plazo, lo m\u00e1s concreto es el inter\u00e9s de la industria dado que en las plantas est\u00e1n trabajando las cuadrillas kosher.<\/p>\n
La referencia b\u00e1sica de precios se mantiene entre US$ 3,45 y US$ 3,50 los novillos y de US$ 3,20 a US$ 3,30 las vacas. Las entradas por ahora se mantienen cortas entre 4 y 8 d\u00edas en general. Luego de un mes, la faena de bovinos se situ\u00f3 por encima de las 30 mil reses.<\/p>\n
En la semana finalizada el 12 de octubre, la faena subi\u00f3 a 31.165 animales (4,3%). Fue un 20,9% inferior a igual semana del a\u00f1o pasado. Del total faenado, 18.007 fueron novillos (57,8%) y 12.487 fueron vacas (40,1%).<\/p>\n
Los precios de exportaci\u00f3n para la carne bovina se mantienen muy vol\u00e1tiles por lo escaso del volumen registrado semana a semana. Hubo una fuerte ca\u00edda, llevando el precio a US$ 3.465 por tonelada. El promedio de las \u00faltimas cuatro semanas fue US$ 3.739\/t, 0,1% superior al mismo per\u00edodo de 2012.<\/p>\n
Si el precio permanece estabilizado ser\u00e1 un se\u00f1al favorable para que el crecimiento de la ganader\u00eda contin\u00fae, agreg\u00f3 ElObservador.com.uy.<\/p>\n
Fuente: Carnetec, 24 de octubre.
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Empieza a aumentar la oferta de ganado en Uruguay tras un prolongado per\u00edodo de escasez aguda, seg\u00fan informaciones de ElObservador.com.uy. Sin embargo, del otro lado hay demanda. En el corto plazo, lo m\u00e1s concreto es el inter\u00e9s de la industria dado que en las plantas est\u00e1n trabajando las cuadrillas kosher. La referencia b\u00e1sica de precios se mantiene entre US$ 3,45 y US$ 3,50 los novillos y de US$ 3,20 a US$ 3,30 las vacas. Las entradas por ahora se mantienen cortas entre 4 y 8 d\u00edas en general. Luego de un mes, la faena de bovinos se situ\u00f3 por encima de las 30 mil reses. En la semana finalizada el 12 de octubre, la faena subi\u00f3 a 31.165 animales (4,3%). Fue un 20,9% inferior a igual semana del a\u00f1o pasado. Del total faenado, 18.007 fueron novillos (57,8%) y 12.487 fueron vacas (40,1%). Los precios de exportaci\u00f3n para la carne bovina se mantienen muy vol\u00e1tiles por lo escaso del volumen registrado semana a semana. Hubo una fuerte ca\u00edda, llevando el precio a US$ 3.465 por tonelada. El promedio de las \u00faltimas cuatro semanas fue US$ 3.739\/t, 0,1% superior al mismo per\u00edodo de 2012. Si el precio permanece estabilizado ser\u00e1 un se\u00f1al […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2256,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-5768","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n