{"id":5747,"date":"2013-10-15T00:00:01","date_gmt":"2013-10-15T00:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/la-ganaderia-en-riesgo-de-repetir-una-crisis-ya-conocida\/"},"modified":"2013-10-15T00:00:01","modified_gmt":"2013-10-15T00:00:01","slug":"la-ganaderia-en-riesgo-de-repetir-una-crisis-ya-conocida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/la-ganaderia-en-riesgo-de-repetir-una-crisis-ya-conocida\/","title":{"rendered":"La ganader\u00eda, en riesgo de repetir una crisis ya conocida."},"content":{"rendered":"<p class=\"qtranxs-available-languages-message qtranxs-available-languages-message-en\"> <\/p><p>Por Cristian Mira.<\/p>\n<p>Una ensalada cuesta m\u00e1s que un asado. El pan cuesta m\u00e1s que el chorizo. La pizza cuesta m\u00e1s cara que el lomo. Los ejemplos podr\u00edan seguir hasta la eternidad.<\/p>\n<p>Estas simples comparaciones que ganaron repercusi\u00f3n en los medios de comunicaci\u00f3n en los \u00faltimos d\u00edas no hacen otra cosa que advertir sobre una de las tantas distorsiones econ\u00f3micas a las que el &#8220;modelo que defiende la mesa de los argentinos&#8221; tiene acostumbrado a la poblaci\u00f3n. De tanto intentar la defensa de esa mesa, la ya le serruch\u00f3 sus patas.<\/p>\n<p>Ese escenario tiene su reflejo en la producci\u00f3n. La ganader\u00eda nuevamente se est\u00e1 a las puertas de una crisis que pone contra las cuerdas al eslab\u00f3n m\u00e1s numeroso y con menos herramientas de defensa de la cadena: la cr\u00eda. Con un modelo orientado al mercado interno (un leve repunte de las exportaciones de los \u00faltimos meses no revierte esa tendencia) costos en suba y precio de la hacienda estancado o en baja si se lo compara con el aumento del \u00edndice del costo de vida (real) el escenario comienza a ser similar al de 2006\/2009. Seg\u00fan un trabajo del productor y dirigente rural N\u00e9stor Roulet mientras el costo de producci\u00f3n de la cr\u00eda tuvo un incremento promedio de 37,7% en el nivel nacional, el promedio del ternero de 160\/180 kg. tuvo una ca\u00edda de 6%, en tanto que el promedio del \u00edndice de Liniers baj\u00f3 un uno por ciento.<\/p>\n<p>Al considerar el aumento de costos por regi\u00f3n la realidad es m\u00e1s cr\u00edtica. En la cuenca del Salado el aumento fue de 50%, tomando en pesos por cabeza, mientras que en Entre R\u00edos, Chaco y Corrientes llega al 40 por ciento.<\/p>\n<p>A la suba de costos hay que agregarle el aumento de la presi\u00f3n impositiva, tal como se reflej\u00f3 en la provincia de Buenos Aires, por lo cual el da\u00f1o econ\u00f3mico es de mayor magnitud.<\/p>\n<p>Las cifras del primer semestre del a\u00f1o revelan que el aumento de la faena respecto de 2012 no hace otra cosa que provocar una sobreoferta de carne en el mercado interno. Ese crecimiento, ya se sabe es artificial, porque llegar\u00e1 hasta que el mercado encuentre un nuevo punto de equilibrio. Si no hay otra estrategia -como impulsar un crecimiento de las exportaciones v\u00eda la eliminaci\u00f3n de las retenciones- el final es conocido. Claro, quiz\u00e1s al Gobierno actual no le preocupe porque la cuenta deber\u00e1 pagarla quien se haga cargo de la responsabilidad del poder en 2015.<\/p>\n<p>La necesidad de tomar medidas que corrijan las distorsiones no se reducen a la ganader\u00eda. Las econom\u00edas regionales tambi\u00e9n necesitan mejorar su ecuaci\u00f3n econ\u00f3mica. La Confederaci\u00f3n Argentina de la Mediana Empresa (CAME) present\u00f3 en el marco de la Mesa de Di\u00e1logo Social, una serie de propuestas para mejorar la competitividad de la agroindustria, particularmente de los complejos vitivin\u00edcola, citr\u00edcola, frut\u00edcola, oliv\u00edcola y arrocero.<\/p>\n<p>Entre otros puntos sostuvieron la necesidad de eliminar o disminuir los derechos de exportaci\u00f3n que pagan los productos de las econom\u00edas regionales, disminuir la carga fiscal nacional provincial y municipal y agilizar la devoluci\u00f3n de los reintegros a las exportaciones. Tambi\u00e9n se reclama morigerar las restricciones a las importaciones de insumos sobre los que no hay provisi\u00f3n local. Ning\u00fan funcionario del \u00e1rea econ\u00f3mica podr\u00eda tildar estas propuestas de &#8220;destituyentes&#8221; o &#8220;pol\u00edticas&#8221;. Podr\u00edan actuar con rapidez.<\/p>\n<p><i>La frase<\/i><br \/>Margarita Stolbizer, candidada del FPCYS<br \/>&#8220;La pol\u00edtica fiscal del Gobierno no resiste m\u00e1s parches&#8221;<\/p>\n<p>Fuente: La naci\u00f3n, suple campo, 12 de octubre.<br \/><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Cristian Mira. Una ensalada cuesta m\u00e1s que un asado. El pan cuesta m\u00e1s que el chorizo. La pizza cuesta m\u00e1s cara que el lomo. Los ejemplos podr\u00edan seguir hasta la eternidad. 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