Aumenta la exportaci\u00f3n de carne enfriada y baja la de conservas
El Instituto de Promoci\u00f3n de Carne Vacuna (IPCVA) present\u00f3 un informe con la marcha de las exportaciones del sector en agosto que detect\u00f3
un comportamiento creciente de los vol\u00famenes exportados de carne enfriada (+19,9%); y una suba moderada respecto de carne congelada sin hueso (+10,6%). Por el contrario, tuvieron una significativa ca\u00edda en agosto, en relaci\u00f3n a julio, las exportaciones de productos termoprocesados y conservas.<\/p>\n
De los aproximadamente u$s 101 M ingresados por exportaciones de carne vacuna en agosto de 2013, m\u00e1s del 65% se origin\u00f3 en los cortes enfriados sin hueso, la posici\u00f3n arancelaria que incluye a los productos de mayor valor, entre ellos los cortes Hilton. Los cortes congelados sin hueso aportaron cerca del 33% de las divisas ingresadas durante el \u00faltimo mes de agosto, quedando el remanente para las carnes procesadas y los cuartos con hueso.<\/p>\n
Transcurridos los primeros ocho meses del a\u00f1o 2013, el volumen acumulado de exportaciones de carne vacuna, tanto enfriada como congelada y procesada, se ubica levemente por debajo de las 92 mil toneladas peso producto. Utilizando los factores de conversi\u00f3n a toneladas res que habitualmente usa el Ministerio de Agricultura, Ganader\u00eda, Pesca y Alimentos de la Naci\u00f3n, se exportaron durante el per\u00edodo alrededor de 140 mil toneladas equivalente res con hueso. En los primeros ocho meses de 2013, ingresaron al pa\u00eds divisas por un valor cercano a los 710 millones de d\u00f3lares por exportaciones de carne vacuna y un valor cercano a los u$s 161 M por exportaciones de menudencias y v\u00edsceras bovinas.<\/p>\n
Habiendo transcurrido dos terceras partes del a\u00f1o 2013, el volumen proyectado de exportaciones de carne vacuna enfriada, congelada y procesada para el corriente a\u00f1o se mantiene en los reducidos niveles registrados en los dos a\u00f1os anteriores, esper\u00e1ndose un volumen anual de ventas al exterior levemente superior a las doscientas mil toneladas equivalente res con hueso.<\/p>\n
Fuente: IPCVA
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Aumenta la exportaci\u00f3n de carne enfriada y baja la de conservas El Instituto de Promoci\u00f3n de Carne Vacuna (IPCVA) present\u00f3 un informe con la marcha de las exportaciones del sector en agosto que detect\u00f3 un comportamiento creciente de los vol\u00famenes exportados de carne enfriada (+19,9%); y una suba moderada respecto de carne congelada sin hueso (+10,6%). Por el contrario, tuvieron una significativa ca\u00edda en agosto, en relaci\u00f3n a julio, las exportaciones de productos termoprocesados y conservas. De los aproximadamente u$s 101 M ingresados por exportaciones de carne vacuna en agosto de 2013, m\u00e1s del 65% se origin\u00f3 en los cortes enfriados sin hueso, la posici\u00f3n arancelaria que incluye a los productos de mayor valor, entre ellos los cortes Hilton. Los cortes congelados sin hueso aportaron cerca del 33% de las divisas ingresadas durante el \u00faltimo mes de agosto, quedando el remanente para las carnes procesadas y los cuartos con hueso. Transcurridos los primeros ocho meses del a\u00f1o 2013, el volumen acumulado de exportaciones de carne vacuna, tanto enfriada como congelada y procesada, se ubica levemente por debajo de las 92 mil toneladas peso producto. Utilizando los factores de conversi\u00f3n a toneladas res que habitualmente usa el Ministerio de Agricultura, Ganader\u00eda, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2215,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-5726","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n