El Ejecutivo de la vecina provincia de Entre R\u00edos promulg\u00f3 bajo el n\u00famero 10233 a la ley que regula la actividad productiva de engorde intensivo de animales a corral, com\u00fanmente conocida como feed lot. Se crear\u00e1 un registro provincial de establecimientos pecuarios de engorde a corral (EPEC), en el cual deber\u00e1n inscribirse obligatoriamente todos los establecimientos de este tipo, dentro de los 60 d\u00edas contados a partir de la vigencia de la norma. Adem\u00e1s, tendr\u00e1n un plazo de seis meses para adecuarse a las pautas exigidas<\/p>\n
La Ley 10.233 regula la actividad productiva de engorde intensivo de animales a corral \u0093a fin de garantizar un medio ambiente sustentable, el derecho a la producci\u00f3n y el bienestar animal\u0094.<\/p>\n
Comprende a todos los establecimientos de engorde intensivo de bovinos a corral existentes, \u0093los que se instalen en un futuro y los que ampl\u00eden o modifiquen sus instalaciones\u0094 dentro de la jurisdicci\u00f3n de Entre R\u00edos. Dispone que los mismos \u0093deber\u00e1n adecuar su funcionamiento a los requisitos, exigencias y limitaciones establecidas\u0094 en la ley.<\/p>\n
Asimismo, define al establecimiento pecuario de engorde a corral (EPEC): es toda \u0093\u00e1rea de confinamiento con comodidades adecuadas para una alimentaci\u00f3n directa del animal con prop\u00f3sitos productivos\u0094. Las instalaciones para acopio, procesado y distribuci\u00f3n de alimentos se consideran parte de la estructura del EPEC.<\/p>\n
Se aclara que quedan excluidos del alcance de la ley los encierres temporarios para destetar terneros; los encierres por emergencias sanitarias; los encierres por emergencias clim\u00e1ticas y otros encierres transitorios que no excedan de 30 d\u00edas.<\/p>\n
La autoridad de aplicaci\u00f3n es el Ministerio de Producci\u00f3n y se crean dos registros: el \u0093Registro Provincial de Establecimiento Pecuario de Engorde a Corral (EPEC)\u0094, en el que se inscribir\u00e1n, a petici\u00f3n de parte o de oficio, todos los establecimientos comprendidos en la ley; y el \u0093Registro de Responsables T\u00e9cnicos\u0094, en el cual deber\u00e1n apuntarse los profesionales matriculados por el Colegio de Veterinarios y de Ingenieros Agr\u00f3nomos.<\/p>\n
Los EPEC en funcionamiento deber\u00e1n inscribirse obligatoriamente en el Registro dentro de los 60 d\u00edas contados a partir de la vigencia de la ley o, en su defecto, la autoridad de aplicaci\u00f3n proceder\u00e1 a inscribirlos de oficio, seg\u00fan explica el portal Mundocampo.<\/p>\n
En tanto que los EPEC cuyas caracter\u00edsticas no se adapten a esta ley, contar\u00e1n con un plazo m\u00e1ximo de seis meses para adecuarse a las nuevas exigencias.<\/p>\n
La norma fue sancionada el 4 de julio pasado, promulgada el 29 de agosto y publicada este lunes en el Bolet\u00edn Oficial.<\/p>\n
Detalles<\/i>
Los EPEC deber\u00e1n contar con un Responsable T\u00e9cnico habilitado, que ser\u00e1 el encargado de \u0093la sanidad y bienestar de los animales y la prevenci\u00f3n de los efectos negativos sobre el medio ambiente que podr\u00edan derivar de la explotaci\u00f3n\u0094.<\/p>\n
Los nuevos emprendimientos deber\u00e1n contar para su habilitaci\u00f3n con los siguientes requisitos: estudio de impacto ambiental, aprobado por la Secretar\u00eda de Medio Ambiente de la provincia; constancia de factibilidad de localizaci\u00f3n, emanada de autoridad competente, Junta de Gobierno y\/o Municipio; y cumplir con las distancias de protecci\u00f3n.<\/p>\n
Respecto a ese \u00faltimo punto, se precisa: \u0093Se consideran zonas de protecci\u00f3n, las localizadas a una distancia Inferior a los cinco kil\u00f3metros de centros poblados\u0094.<\/p>\n
Adem\u00e1s se establece que \u0093los EPEC no podr\u00e1n instalarse a menos de mil metros de granjas av\u00edcolas y\/o porcinas de car\u00e1cter comercial y de tres mil metros de granjas av\u00edcolas y\/o porcinas con car\u00e1cter de multiplicaci\u00f3n gen\u00e9tica\u0094.<\/p>\n
Tambi\u00e9n deber\u00e1n respetar la distancia m\u00ednima de mil metros de localizaci\u00f3n entre s\u00ed; y a una distancia no inferior a mil metros de escuelas u otras instituciones o instalaciones sociales.<\/p>\n
Los EPEC se clasifican en categor\u00edas seg\u00fan su escala de producci\u00f3n. Pertenecen a la Primera categor\u00eda los establecimientos con capacidad de engorde igual o menor de 300 unidades EPEC (UE). Se estableci\u00f3 como UE al bovino de un peso vivo de 300 kilogramos. Pertenecen a la Segunda categor\u00eda los establecimientos con capacidad de engorde de 301 a 1.000 UE, a la Tercera categor\u00eda los que tienen capacidad de engorde de 1.001 a 2.000 UE, y a la Cuarta categor\u00eda, aquellos con capacidad de engorde de 2.001 a 3.000 UE.<\/p>\n
Se aclara de todos modos que la Autoridad de Aplicaci\u00f3n podr\u00e1 establecer condiciones y requerimientos especiales para habilitar a los establecimientos que superen las tres mil unidades EPEC.<\/p>\n
Se fij\u00f3 asimismo que todo establecimiento de este tipo deber\u00e1 contar con un sistema de tratamiento y eliminaci\u00f3n de las excretas, y con un manual operativo en el que deber\u00e1n incluir de manera detallada el destino final de los residuos s\u00f3lidos.<\/p>\n
Por \u00faltimo, se prev\u00e9n sanciones de apercibimiento, multa, inhabilitaci\u00f3n temporaria y clausura del establecimiento ante los incumplimientos de la ley.<\/p>\n
Fuente: Agromeat, 26 de septiembre.
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