El primer contenedor de carne vacuna paraguaya (24 toneladas) con marca Braford, certificada, sali\u00f3 el d\u00eda martes del frigor\u00edfico Frigochaco (Limpio), empresa que realiza la faena, comercializaci\u00f3n e industrializaci\u00f3n de los productos, seg\u00fan inform\u00f3 La Asociaci\u00f3n Paraguaya de Criadores de Braford (ABCB) presidida por Juan Carlos Ferrario.<\/p>\n
Seg\u00fan los datos, las faenas se iniciaron el s\u00e1bado pasado, con tres cargas de Agropecuaria Tabor, y prosiguieron el lunes, con seis cargas de Ganadera Corina. El proceso de certificaci\u00f3n de la carne Braford estuvo a cargo de la empresa Control Uni\u00f3n.<\/p>\n
Del resultado de la faena, los cortes seleccionados van a estar saliendo para el pa\u00eds andino con marca Carne Braford.<\/p>\n
Es un proceso que garantiza una total trazabilidad del producto. En cuanto a precios, la carne con marca certificada da la oportunidad de tener un monto diferenciado y que este plus tambi\u00e9n llegue a los productores.<\/p>\n
El mercado chileno lleg\u00f3 a representar para nuestro pa\u00eds unos US$ 500 millones al a\u00f1o en concepto de exportaci\u00f3n de carne vacuna antes del foco de aftosa en 2011.<\/p>\n
Fuente: Carnetec, 15 de agosto.
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El primer contenedor de carne vacuna paraguaya (24 toneladas) con marca Braford, certificada, sali\u00f3 el d\u00eda martes del frigor\u00edfico Frigochaco (Limpio), empresa que realiza la faena, comercializaci\u00f3n e industrializaci\u00f3n de los productos, seg\u00fan inform\u00f3 La Asociaci\u00f3n Paraguaya de Criadores de Braford (ABCB) presidida por Juan Carlos Ferrario. Seg\u00fan los datos, las faenas se iniciaron el s\u00e1bado pasado, con tres cargas de Agropecuaria Tabor, y prosiguieron el lunes, con seis cargas de Ganadera Corina. El proceso de certificaci\u00f3n de la carne Braford estuvo a cargo de la empresa Control Uni\u00f3n. Del resultado de la faena, los cortes seleccionados van a estar saliendo para el pa\u00eds andino con marca Carne Braford. Es un proceso que garantiza una total trazabilidad del producto. En cuanto a precios, la carne con marca certificada da la oportunidad de tener un monto diferenciado y que este plus tambi\u00e9n llegue a los productores. El mercado chileno lleg\u00f3 a representar para nuestro pa\u00eds unos US$ 500 millones al a\u00f1o en concepto de exportaci\u00f3n de carne vacuna antes del foco de aftosa en 2011. Fuente: Carnetec, 15 de agosto.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5981,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-5645","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n