En 2005, cuando el Gobierno de Argentina empez\u00f3 la intervenci\u00f3n ganadera, el pa\u00eds representaba el 11% de las exportaciones de carne vacuna, mientras que tras la ca\u00edda del 75% en embarques locales, no significa m\u00e1s del 2% del mercado internacional.<\/p>\n
As\u00ed lo advirti\u00f3 el especialista Ignacio Iriarte, al destacar que el mercado internacional de carne vacuna desde entonces ha crecido 1,6 millones de toneladas.<\/p>\n
“Si [la Argentina] volviera ahora al mercado, el mundo ni se enterar\u00eda, especialmente en los mercados de carne de volumen y precio medio: Rusia, China, Chile, Norte de \u00c1frica, Venezuela, entre otros”, consign\u00f3.<\/p>\n
Se\u00f1al\u00f3 que “si volvi\u00e9ramos a exportar vol\u00famenes significativos de cortes finos a la Uni\u00f3n Europea, ac\u00e1 quiz\u00e1s el mercado lo acusar\u00eda, porque es el \u00fanico segmento donde todav\u00eda nuestros exportadores y nuestra carne tienen alg\u00fan papel en la formaci\u00f3n en los precios”.<\/p>\n
“A un mercado mundial que en los \u00faltimos tres a\u00f1os ha crecido en promedio unas 270 mil toneladas anuales, le cabr\u00edan perfectamente unas 170 mil a 200 mil toneladas adicionales de la Argentina, volumen \u00e9ste que es lo que calculamos crecer\u00e1 la producci\u00f3n nacional este a\u00f1o”, expres\u00f3 el t\u00e9cnico.<\/p>\n
Para Iriarte, “no todo ser\u00eda igual a 2005, a\u00f1o en que embarcamos 770 mil toneladas, o inclusive a 2009, cuando embarcamos 660 mil. El a\u00f1o pasado exportamos s\u00f3lo 180 mil toneladas”.<\/p>\n
Denunci\u00f3 que hay muchas menos plantas y empresas exportadoras abiertas, producto de la crisis frigor\u00edfica de los \u00faltimos cuatro a\u00f1os.<\/p>\n
“Muchas volver\u00edan a operar si las condiciones se dan, pero otras, por razones geogr\u00e1ficas o de especializaci\u00f3n, puede especularse que no abrir\u00e1n m\u00e1s”, detall\u00f3.<\/p>\n
Fuente: Carnetec, 5 de agosto.
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En 2005, cuando el Gobierno de Argentina empez\u00f3 la intervenci\u00f3n ganadera, el pa\u00eds representaba el 11% de las exportaciones de carne vacuna, mientras que tras la ca\u00edda del 75% en embarques locales, no significa m\u00e1s del 2% del mercado internacional. As\u00ed lo advirti\u00f3 el especialista Ignacio Iriarte, al destacar que el mercado internacional de carne vacuna desde entonces ha crecido 1,6 millones de toneladas. “Si [la Argentina] volviera ahora al mercado, el mundo ni se enterar\u00eda, especialmente en los mercados de carne de volumen y precio medio: Rusia, China, Chile, Norte de \u00c1frica, Venezuela, entre otros”, consign\u00f3. Se\u00f1al\u00f3 que “si volvi\u00e9ramos a exportar vol\u00famenes significativos de cortes finos a la Uni\u00f3n Europea, ac\u00e1 quiz\u00e1s el mercado lo acusar\u00eda, porque es el \u00fanico segmento donde todav\u00eda nuestros exportadores y nuestra carne tienen alg\u00fan papel en la formaci\u00f3n en los precios”. “A un mercado mundial que en los \u00faltimos tres a\u00f1os ha crecido en promedio unas 270 mil toneladas anuales, le cabr\u00edan perfectamente unas 170 mil a 200 mil toneladas adicionales de la Argentina, volumen \u00e9ste que es lo que calculamos crecer\u00e1 la producci\u00f3n nacional este a\u00f1o”, expres\u00f3 el t\u00e9cnico. Para Iriarte, “no todo ser\u00eda igual a 2005, a\u00f1o en que embarcamos […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2104,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-5610","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n