{"id":5592,"date":"2013-08-02T00:00:01","date_gmt":"2013-08-02T00:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/ganaderia-como-reducir-el-impacto-del-clima-adverso\/"},"modified":"2013-08-02T00:00:01","modified_gmt":"2013-08-02T00:00:01","slug":"ganaderia-como-reducir-el-impacto-del-clima-adverso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/ganaderia-como-reducir-el-impacto-del-clima-adverso\/","title":{"rendered":"Ganader\u00eda: c\u00f3mo reducir el impacto del clima adverso."},"content":{"rendered":"<p class=\"qtranxs-available-languages-message qtranxs-available-languages-message-en\"> <\/p><p>Recomendaciones t\u00e9cnicas para armar dietas sencillas y nutritivas a base de granos de cereal, subproductos de agroindustria y fuentes ricas en fibra para bovinos de carne y leche.<\/p>\n<p>El clima es variable. Los excesos y d\u00e9ficit h\u00eddricos exigen que los productores sean flexibles con sus decisiones y se adapten a los cambios para, a pesar de los imprevistos, llevar adelante su empresa ganadera. Para An\u00edbal Fern\u00e1ndez Mayer, nutricionista del INTA Bordenave \u0096Buenos Aires\u0096, existen varias alternativas que permiten amortiguar el impacto del clima adverso.<\/p>\n<p>En el caso de que los no puedan trasladar a los animales a sitios seguros, el especialista recomend\u00f3 \u0093aplicar dietas sencillas a base de granos de cereal, subproductos de agroindustria y fuentes ricas en fibra disponibles en la regi\u00f3n pampeana y extra-pampeana\u0094.<\/p>\n<p>En esta l\u00ednea, Fern\u00e1ndez Mayer destac\u00f3 el aporte energ\u00e9tico del ma\u00edz, el sorgo, la cebada, el trigo y la avena y su implementaci\u00f3n en situaciones extremas. Adem\u00e1s, record\u00f3 que, excepto con el grano de sorgo, se deben suministrar molidos y siempre con un previo y buen acostumbramiento del rumen.<\/p>\n<p>En cuanto a los afrechillos de trigo, ma\u00edz y arroz, el t\u00e9cnico los consider\u00f3 \u0093verdaderos suplementos energ\u00e9tico-proteicos\u0094 para bovinos para carne y leche, especialmente para vacas de cr\u00eda en producci\u00f3n, terneros de destete y novillos.<\/p>\n<p>Aunque cuentan con algunas desventajas: el de ma\u00edz tiene baja disponibilidad en el mercado y el de arroz se enrancia f\u00e1cilmente debido a su alto contenido de grasa. \u0093El m\u00e9todo antioxidante m\u00e1s efectivo es el tratamiento con calor, inmediatamente despu\u00e9s del molinado\u0094, recomend\u00f3 el especialista.<\/p>\n<p>Entre los suplementos proteicos se destaca el pellet o harina de girasol por su alto contenido de prote\u00edna bruta (30 al 34%) y una digestibilidad que var\u00eda entre el 70 y 75%. \u0093Es muy adecuado para alimentar desde vacas lecheras hasta animales en crecimiento y terminaci\u00f3n\u0094, explic\u00f3 el t\u00e9cnico de Bordenave.<\/p>\n<p>Para garantizar altas producciones de carne o leche, recomend\u00f3 \u0093agregar alg\u00fan grano de cereal para aportar la energ\u00eda que carece, sales minerales y una fuente fibrosa apropiada\u0094.<\/p>\n<p>Por su parte, la raicilla o pellet de cebada tipo A es considerado uno de los mejores alimentos balanceados naturales para cualquier categor\u00eda de animal. S\u00f3lo requiere el agregado de sales vitam\u00ednico-minerales y una baja proporci\u00f3n de granos de cereal, para el caso de vacas lecheras de alta producci\u00f3n o para terminar animales.<\/p>\n<p>El poroto de soja cruda o sojilla es otra alternativa con alto contenido proteico y energ\u00e9tico, adem\u00e1s de grasa y minerales. Siempre y cuando se lo acompa\u00f1e con granos de cereal para mejorar el nivel energ\u00e9tico de la dieta, es apto para todas las categor\u00edas de animales.<\/p>\n<p>Cada regi\u00f3n del pa\u00eds se caracteriza por tener una gama muy amplia de suplementos proteicos que promueven excelentes resultados sobre la producci\u00f3n de carne o leche como la harina de soja, de man\u00ed, copos de sorgo, semilla y harina de algod\u00f3n. \u0093En todos los casos, es necesario ajustar los aportes de acuerdo al tipo de animal que se destina y agregar fuentes energ\u00e9ticas como los granos de cereal\u0094, asegur\u00f3.<\/p>\n<p>En cuanto a la elecci\u00f3n de la fuente fibrosa, Mayer subray\u00f3 que frente a situaciones clim\u00e1ticas adversas se puede utilizar desde rollos de buena a mala calidad, hasta pastos naturales o rastrojos de cosecha, ya que \u0093permiten obtener excelentes resultados en producci\u00f3n de carne\u0094.<\/p>\n<p>\u0093Los forrajes conservados de baja calidad son econ\u00f3micos y s\u00f3lo aportan fibra, lo que promueve una mayor masticaci\u00f3n y salivaci\u00f3n. Esto, a su vez, reduce la acidez y la consecuente p\u00e9rdida de producci\u00f3n\u0094, indic\u00f3.<\/p>\n<p>Fuente: Infocampo, 30 de julio.<br \/><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Recomendaciones t\u00e9cnicas para armar dietas sencillas y nutritivas a base de granos de cereal, subproductos de agroindustria y fuentes ricas en fibra para bovinos de carne y leche. El clima es variable. Los excesos y d\u00e9ficit h\u00eddricos exigen que los productores sean flexibles con sus decisiones y se adapten a los cambios para, a pesar de los imprevistos, llevar adelante su empresa ganadera. Para An\u00edbal Fern\u00e1ndez Mayer, nutricionista del INTA Bordenave \u0096Buenos Aires\u0096, existen varias alternativas que permiten amortiguar el impacto del clima adverso. 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