Desde los tiempos viejos a los nuevos la atracci\u00f3n sigue igual.<\/p>\n
Por Mariano Wullich.<\/p>\n
“\u00bfY vio… Vio que la Rural al final se hizo, nom\u00e1s?”, le dec\u00eda un gaucho de los pagos de Daireaux a un paisano cercano, mientras ten\u00eda un cerdo fajado, acollarado en la mano izquierda. Sin largar el tabaco continuaba hablando; mientras, un padre de familia, oficinista y bien porte\u00f1o, ingresaba por la puerta de Plaza Italia y le explicaba al hijo: “Vas a ver…, esto es parecido a lo que tuvo el abuelo cuando orde\u00f1aba en la chacrita de Ca\u00f1uelas.”<\/p>\n
Es que abri\u00f3 “Palermo” y, tanto a gauchos como porte\u00f1os nos sigue sorprendiendo, porque frente a un padre did\u00e1ctico tambi\u00e9n se puede o\u00edr algo de un adolescente “medio avispado”: “\u00a1Dale, entremos que esta bueno, si hasta hay un gallo loco que cacarea rock and roll!” Y, en la puerta de Sarmiento, las se\u00f1oras venden rifas de, “no sabemos para que”.<\/p>\n
La Rural es todo, no s\u00f3lo porque es la exposici\u00f3n m\u00e1s visitada el pa\u00eds, sino porque esta muestra exhibe, como ninguna, \u00a1al pa\u00eds! \u00bfSer\u00e1 por eso que todo el “mundo” quiere ir; que se piden entradas gratis hasta molestar y que, finalmente, todos quieren estar? Este cronista la conoci\u00f3 de chico y, despu\u00e9s como “periodista viejo”. La vivi\u00f3, desde los antiguos galpones, el stand globo de la CAP (carne), La Cant\u00e1brica (molinos) o las cocinas Istilart.<\/p>\n
Pas\u00f3 entre las filas de reproductores de Guti\u00e9rrez, de La Nicolasa o La Danesa de Firpo, mientras, por el resto de la muestra avanzaban las m\u00e1quinas de Vasalli, Fiat, Mainero, John Deere y tantas m\u00e1s. Atracciones para muchos y pesos pesados de todas las categor\u00edas. Una Argentina que quiere seguir viviendo con carne, mate, rastra, alpargatas, botas, tiradores y folclore. Lo muestra la gente de Buenos Aires cuando lleva a sus chicos a ver una vaca de orde\u00f1e a Palermo; lo muestra la gente del campo que quiere estar en Palermo. Tambi\u00e9n, los que quieren mirar y ser vistos. Por eso lo social, del Paty al chorip\u00e1n; del vino en vaso de pl\u00e1stico a la copa de cristal. Y all\u00ed, en el medio, el restaurante Central, en donde se vivieron los mejores almuerzos, remates, entregas de premios y bailes. El lugar que vivi\u00f3 el furor con Malenchini y Ochoa, frente a las admirables parrillas de Taverna o Tito Marchesano. ALPI nos sigue mejorando el alma con una exquisita cazuela barata y el recuerdo de su infalible empujadora: May Moore. A la hora del copet\u00edn, estaba el “Negro” Ra\u00fal Su\u00e1rez y sus “Tom Collins”, los coloraditos siguen en el Central.<\/p>\n
Momentos de antes, momentos de ahora y, por favor, no hacer a un lado a las inigualables promotoras, que, aunque de maquinarias no sepan casi nada, las “calzas” y minifaldas les perdonan la ignorancia. Entonces \u00bfQui\u00e9nes no quieren un d\u00eda de campo, vacas, copetines, bifes, nostalgia, negocios, hacienda, maquinarias y…, terneza rural?.<\/p>\n
Fuente: La Naci\u00f3n, suple campo, 20 de julio.
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Desde los tiempos viejos a los nuevos la atracci\u00f3n sigue igual. Por Mariano Wullich. “\u00bfY vio… Vio que la Rural al final se hizo, nom\u00e1s?”, le dec\u00eda un gaucho de los pagos de Daireaux a un paisano cercano, mientras ten\u00eda un cerdo fajado, acollarado en la mano izquierda. Sin largar el tabaco continuaba hablando; mientras, un padre de familia, oficinista y bien porte\u00f1o, ingresaba por la puerta de Plaza Italia y le explicaba al hijo: “Vas a ver…, esto es parecido a lo que tuvo el abuelo cuando orde\u00f1aba en la chacrita de Ca\u00f1uelas.” Es que abri\u00f3 “Palermo” y, tanto a gauchos como porte\u00f1os nos sigue sorprendiendo, porque frente a un padre did\u00e1ctico tambi\u00e9n se puede o\u00edr algo de un adolescente “medio avispado”: “\u00a1Dale, entremos que esta bueno, si hasta hay un gallo loco que cacarea rock and roll!” Y, en la puerta de Sarmiento, las se\u00f1oras venden rifas de, “no sabemos para que”. La Rural es todo, no s\u00f3lo porque es la exposici\u00f3n m\u00e1s visitada el pa\u00eds, sino porque esta muestra exhibe, como ninguna, \u00a1al pa\u00eds! \u00bfSer\u00e1 por eso que todo el “mundo” quiere ir; que se piden entradas gratis hasta molestar y que, finalmente, todos quieren estar? Este […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2057,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-5563","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n