{"id":5535,"date":"2013-07-12T00:00:01","date_gmt":"2013-07-12T00:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/la-leche-derramada-ya-fue\/"},"modified":"2013-07-12T00:00:01","modified_gmt":"2013-07-12T00:00:01","slug":"la-leche-derramada-ya-fue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/la-leche-derramada-ya-fue\/","title":{"rendered":"\u00bfLa leche derramada ya fue?."},"content":{"rendered":"<p class=\"qtranxs-available-languages-message qtranxs-available-languages-message-en\"> <\/p><p>\u0093Con aumentar hoy el precio de la leche no se solucionar\u00e1n las causas estructurales que han determinado el cierre de tantas esperanzas\u0094.<br \/>Cuando se aproximan las elecciones siempre es un tiempo de m\u00e1xima tensi\u00f3n: Los que gobiernan quieren mostrar que hacen todo bien, la oposici\u00f3n quiere demostrar que los que gobiernan hacen todo mal. En el medio estamos los que todos los d\u00edas trabajamos por hacer un pa\u00eds mejor y que tratamos de ver los errores para convertirlos en lo que hay que mejorar.<\/p>\n<p>Un viejo dicho dice &#8220;de nada sirve llorar sobre la leche derramada&#8221;. Puede que sea v\u00e1lido si no sirve para ver en qu\u00e9 fallamos y buscar soluciones nuevas que nos ayuden. En nuestro caso en particular la leche derramada fue mucha, si miramos lo que no hemos crecido (en comparaci\u00f3n con el mundo y Latinoam\u00e9rica) y nada, si vemos que seguimos produciendo casi lo mismo o un poco m\u00e1s que hace 15 a\u00f1os atr\u00e1s. Pero en el camino han quedado muchos tambos (como siempre los m\u00e1s chicos), mucha gente y muchas ilusiones, tanto de los tamberos como de la gente del pueblo donde produc\u00edan, porque la econom\u00eda de muchos pueblos del interior se mueve (o se mov\u00eda) con la leche.<\/p>\n<p>No es menor el problema y mientras sigamos creyendo que se resuelve con el aumentar hoy el precio de la leche, no se solucionar\u00e1n las causas estructurales que han determinado el cierre de tantas esperanzas.<\/p>\n<p><i>Hay que evitar que la cosa siga igual<\/i><br \/>Como dec\u00edamos el problema no s\u00f3lo no est\u00e1 resuelto: mientras sigan estas condiciones, el tema de la desaparici\u00f3n de los tambos seguir\u00e1. Las soluciones no son las que hasta ahora se han encarado o se han hablado mucho, sin resolver nada. Las soluciones se pueden encaminar y a nuestro juicio son sencillas:<\/p>\n<p>\u0095Hay que fortalecer el FunPel. La Fundaci\u00f3n que se ha creado no es menor y en la medida en que mejoremos su representatividad y poder de decisi\u00f3n la convertiremos en el equivalente al Dairy Board Australiano. En esta Fundaci\u00f3n (y como est\u00e1 previsto en las reuniones preliminares) deben tener representaci\u00f3n leg\u00edtima el Gobierno, las distintas instituciones estatales y privadas pertinentes y las organizaciones de productores e industriales espec\u00edficas. La discusi\u00f3n y consenso permanente es fundamental para que podamos visualizar una pol\u00edtica estable y con futuro.<\/p>\n<p>\u0095Hay que fortalecer la representatividad de los actores del FunPel. Para ello hacer falta seguramente un marco jur\u00eddico que les d\u00e9 acci\u00f3n, representaci\u00f3n y fondos suficientes para cumplir esa tarea y esto requiere que la famosa ley, de la que tanto se habla pero no se discute, se especifique y se concrete con estos objetivos.<\/p>\n<p>\u0095Hay que visualizar al sector como de inter\u00e9s nacional, proveedor de recursos sustanciales para el pa\u00eds posibilitando su desarrollo y evitando trabas al comercio interno y mundial, como se han venido poniendo no s\u00f3lo en este gobierno y en distintos momentos, sino desde siempre.<\/p>\n<p><i>Las soluciones no se dan sin acciones<\/i><br \/>No subestimamos temas como la concreci\u00f3n de una forma de contrato para asegurar la comercializaci\u00f3n de nuestro producto en forma clara, ni ninguna de las medidas que se vienen tomando hacia una forma \u00fanica de liquidaci\u00f3n o hacia saber qu\u00e9 leche se est\u00e1 entregando a trav\u00e9s de la conformaci\u00f3n de los laboratorios de referencia. Pero hacen falta m\u00e1s: Estad\u00edsticas confiables y a corto plazo, desarrollo de formas y procedimientos de producci\u00f3n y procesamiento eficientes, capacidad instalada, cr\u00e9ditos seguros, afianzamiento y ganancias de mercados externos, etc. y sobre todo di\u00e1logo confiado y fruct\u00edfero, todos ellos elementos que conforman un panorama de largo plazo requerido por los actores lecheros para poder lanzarse e invertir.<\/p>\n<p>La FunPEL creemos que es el espacio. D\u00e9mosle forma definitiva. Confiemos en nosotros mismos.<\/p>\n<p>Fuente: Editorial UGT<\/p>\n<p>Fuente: Agrositio, 11 de julio.<br \/><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0093Con aumentar hoy el precio de la leche no se solucionar\u00e1n las causas estructurales que han determinado el cierre de tantas esperanzas\u0094.Cuando se aproximan las elecciones siempre es un tiempo de m\u00e1xima tensi\u00f3n: Los que gobiernan quieren mostrar que hacen todo bien, la oposici\u00f3n quiere demostrar que los que gobiernan hacen todo mal. En el medio estamos los que todos los d\u00edas trabajamos por hacer un pa\u00eds mejor y que tratamos de ver los errores para convertirlos en lo que hay que mejorar. Un viejo dicho dice &#8220;de nada sirve llorar sobre la leche derramada&#8221;. Puede que sea v\u00e1lido si no sirve para ver en qu\u00e9 fallamos y buscar soluciones nuevas que nos ayuden. 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