La C\u00e1mara Argentina de Feedlot (CAF) pidi\u00f3 \u0093mayor fluidez en las exportaciones\u0094 para evitar que el precio del ganado caiga ante el aumento de oferta que hay en los mercados por los animales que se sacan forzosamente de las islas ante la crecida de los r\u00edos Paran\u00e1 e Iguaz\u00fa.<\/p>\n
\u0093Quienes no tienen otros campos para aguantar el ganado que sacan de las islas, lo est\u00e1n llevando a remate o para engorde y ese aumento de la oferta impacta en el precio del gordo y de la invernada, y se podr\u00eda generar un ciclo negativo para la cadena de ganados y carnes que repercutir\u00eda en un stock nacional menos productivo\u0094, analiz\u00f3 el gerente general de la entidad, Rodrigo Troncoso.<\/p>\n
Si bien el ganado que sale de las islas no est\u00e1 preparado para el mercado, Troncoso explic\u00f3 que al pasar por el feedlot engorda y mejora sustancialmente la calidad que trae. De todos modos, sigue preocupando fuertemente al sector la cantidad de animales que ingresan a faena con peso por debajo de lo permitido. <\/p>\n
En este contexto, el criador ver\u00e1 que la p\u00e9rdida de margen en el engorde repercute directamente en el precio que recibe por su invernada, ya que se reduce a muy pocos kilos el ciclo de engorde dentro de los corrales. \u0093La industria, por su lado, sigue faenando menos kilos con el mismo costo\u0094, sostuvo Troncoso.<\/p>\n
Para dar un vuelco de rentabilidad y producci\u00f3n en el corto plazo, desde la C\u00e1mara se propone lograr la apertura de mercados -Europa para feedlot y Estados Unidos y Corea en general- y establecer controles rigurosos en la faena que eviten la competencia desleal.<\/p>\n
\u0093Una fluidez en la exportaci\u00f3n para el segundo semestre ayudar\u00eda a que no caiga el precio por el exceso de oferta. Bajo este panorama, la exportaci\u00f3n juega un papel fundamental. En eso hay que trabajar\u0094, sentenci\u00f3 Troncoso.<\/p>\n
Fuente: Punto Biz, 11 de julio.
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