Uruguay inici\u00f3 gestiones con la Organizaci\u00f3n Mundial de Sanidad Animal (OIE) para crear un compartimento a fin de producir ovinos no vacunados ni en estado de contacto con animales inmunizados contra la fiebre aftosa. El pr\u00f3posito del pa\u00eds suramericano es poder exportar carne con hueso a Europa.<\/p>\n
La informaci\u00f3n fue divulgada en conferencia de prensa por el director general de los Servicios Ganaderos, Francisco Muzio, quien precis\u00f3 que Uruguay puede llevar un a\u00f1o de tramitaci\u00f3n hasta que sea finalmente aprobado.<\/p>\n
Europa es uno de los principales mercados para la carne ovina uruguaya, seg\u00fan ElObservador.com.uy, al que se procura desde hace bastante tiempo ingresar con el producto con hueso, considerado como la opci\u00f3n m\u00e1s rentable del negocio.<\/p>\n
Se trata de la creaci\u00f3n de un “compartimento” para superar la limitaci\u00f3n que provoca el estatus de pa\u00eds libre de fiebre aftosa con vacunaci\u00f3n, que impide exportar carne ovina con hueso a la UE.<\/p>\n
Agreg\u00f3 que la posibilidad de producir ovinos en “compartimentos” tiene una serie de exigencias, incluso con el sector privado en un esfuerzo que al pa\u00eds le significar\u00eda un paso adelante en la comercializaci\u00f3n de carne ovina con hueso.<\/p>\n
Los animales producidos en esos predios saldr\u00e1n directamente para la faena en los frigor\u00edficos exportadores.<\/p>\n
Fuente: Carnetec, 10 de junio.
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Uruguay inici\u00f3 gestiones con la Organizaci\u00f3n Mundial de Sanidad Animal (OIE) para crear un compartimento a fin de producir ovinos no vacunados ni en estado de contacto con animales inmunizados contra la fiebre aftosa. El pr\u00f3posito del pa\u00eds suramericano es poder exportar carne con hueso a Europa. La informaci\u00f3n fue divulgada en conferencia de prensa por el director general de los Servicios Ganaderos, Francisco Muzio, quien precis\u00f3 que Uruguay puede llevar un a\u00f1o de tramitaci\u00f3n hasta que sea finalmente aprobado. Europa es uno de los principales mercados para la carne ovina uruguaya, seg\u00fan ElObservador.com.uy, al que se procura desde hace bastante tiempo ingresar con el producto con hueso, considerado como la opci\u00f3n m\u00e1s rentable del negocio. Se trata de la creaci\u00f3n de un “compartimento” para superar la limitaci\u00f3n que provoca el estatus de pa\u00eds libre de fiebre aftosa con vacunaci\u00f3n, que impide exportar carne ovina con hueso a la UE. Agreg\u00f3 que la posibilidad de producir ovinos en “compartimentos” tiene una serie de exigencias, incluso con el sector privado en un esfuerzo que al pa\u00eds le significar\u00eda un paso adelante en la comercializaci\u00f3n de carne ovina con hueso. Los animales producidos en esos predios saldr\u00e1n directamente para la faena en […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2000,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-5505","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n