{"id":5448,"date":"2013-05-17T00:00:01","date_gmt":"2013-05-17T00:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/problemas-en-el-sector-lacteo\/"},"modified":"2013-05-17T00:00:01","modified_gmt":"2013-05-17T00:00:01","slug":"problemas-en-el-sector-lacteo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/problemas-en-el-sector-lacteo\/","title":{"rendered":"Problemas en el sector l\u00e1cteo."},"content":{"rendered":"<p class=\"qtranxs-available-languages-message qtranxs-available-languages-message-en\"> <\/p><p>Las trabas a la exportaci\u00f3n e importaci\u00f3n, o la ausencia de incentivos en el caso de la lecher\u00eda, a\u00edslan al pa\u00eds del mundo y erosionan la productividad.<\/p>\n<p>La pol\u00edtica de comercio exterior de la Argentina no cesa de aplicar medidas restrictivas tanto a las importaciones como a las exportaciones utilizando mecanismos de lo m\u00e1s variados a menudo sin sustento legal y creando distorsiones e incertidumbre tanto a importadores como a exportadores, alejando al pa\u00eds del mundo y despertando reacciones adversas que desprestigian y empobrecen al pa\u00eds.<\/p>\n<p>Con referencia a las exportaciones, cabe recordar lo relacionado con el trigo, cuyas ventas externas cayeron al nivel de 35 a\u00f1os atr\u00e1s, las de las carnes vacunas otrora l\u00edderes en el mundo, reducidas ahora a guarismos inferiores a los de Nueva Zelanda y Uruguay, y as\u00ed con otros productos. Para frenar importaciones se recurri\u00f3, sin respetar los l\u00edmites legales establecidos, a las licencias no autom\u00e1ticas de importaci\u00f3n y \u00faltimamente, desde 2012, a las Declaraciones Juradas de Necesidad de Importaciones, instrumento no conocido en el mundo, que permite prohibir cualquier importaci\u00f3n. Para reducir exportaciones se recurri\u00f3 al Registro de Operaciones de Exportaci\u00f3n en sus versiones verde para los granos, rojo para las carnes y blanco para los l\u00e1cteos, instrumentos equivalentes a licencias de exportaci\u00f3n internacionalmente no reconocidos.<\/p>\n<p>Recientemente, en manos del secretario Guillermo Moreno, la restricci\u00f3n le toc\u00f3 a los l\u00e1cteos, un rubro de gran importancia dadas las caracter\u00edsticas agroclim\u00e1ticas argentinas. Por razones diversas, generalmente desconocidas, el funcionario abre o cierra el grifo de las exportaciones sin reparar en sus consecuencias, con el a\u00f1adido de discrecionales diferencias en la asignaci\u00f3n de permisos seg\u00fan las empresas. Es as\u00ed como en el primer bimestre del a\u00f1o actual las exportaciones de l\u00e1cteos se redujeron en 61.000 toneladas con un valor de 213 millones de d\u00f3lares, un 24,5 por ciento menor con respecto a igual per\u00edodo del a\u00f1o anterior, reiterando una fluctuante intervenci\u00f3n estatal en manos de un funcionario p\u00fablico lo cual no augura perspectivas alentadoras ni para el sector l\u00e1cteos ni para ning\u00fan otro. Los mercados del mundo son amplios, diversos, complejos, con decenas de miles de productos y legiones de operadores como para pretender mejorar su desempe\u00f1o con la participaci\u00f3n de bur\u00f3cratas imbuidos de prop\u00f3sitos desconocidos.<\/p>\n<p>En este contexto, la realizaci\u00f3n, en San Francisco, C\u00f3rdoba, de Mercol\u00e1ctea, una exposici\u00f3n agroindustrial ya tradicional que representa lo m\u00e1s granado del sector l\u00e1cteo, fue una nueva oportunidad para comprobar el liderazgo de las innovaciones y de la experiencia argentina en el contexto latinoamericano. Sin embargo, la regi\u00f3n vive una fiesta de la que la Argentina se niega a participar. La aparici\u00f3n de la demanda asi\u00e1tica y la ca\u00edda de subsidios en los pa\u00edses desarrollados ha generado una oportunidad hist\u00f3rica con un alto nivel de precios de los commodities l\u00e1cteos. Mientras que la lecher\u00eda argentina est\u00e1 inmovilizada por la incertidumbre de las pol\u00edticas oficiales, el resto de la regi\u00f3n vive una bonanza que se traduce en una cantidad in\u00e9dita de proyectos de inversi\u00f3n y desarrollo de tambos.<\/p>\n<p>Nuestro pa\u00eds necesita de actividades como la lecher\u00eda, que, de ser competitiva a nivel mundial, podr\u00eda ser generadora de divisas y de empleo. Las innovaciones tecnol\u00f3gicas que se pudieron ver en Mercol\u00e1ctea 2013 en \u00e1reas como la rob\u00f3tica, la inform\u00e1tica, la biotecnolog\u00eda, la mec\u00e1nica, etc., pueden atraer definitivamente a una nueva generaci\u00f3n de j\u00f3venes, pero lamentablemente la ausencia de incentivos tanto en la industria como en la producci\u00f3n para invertir en la reconversi\u00f3n de empresas y en el crecimiento atentan contra esto.<\/p>\n<p>Fuente: La Naci\u00f3n, 15 de mayo.<br \/><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las trabas a la exportaci\u00f3n e importaci\u00f3n, o la ausencia de incentivos en el caso de la lecher\u00eda, a\u00edslan al pa\u00eds del mundo y erosionan la productividad. 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