Todos los meses, las editoras de las Revistas Infortambo de Chile, Brasil y la Regi\u00f3n Andina informan a la regi\u00f3n sobre los sucesos m\u00e1s importantes del sector.<\/p>\n
Comunidad andina<\/i>
La otra cara. Mientras los productores ven un oscuro panorama como consecuencia de los TLCs firmados y los que se firmar\u00e1n, los procesadores andan contentos con las ventas logradas. El incremento en la venta de leche procesada y del acopio de leche fresca en un 12% y 5,2%, respectivamente, son para la Asociaci\u00f3n Colombiana de Procesadores de la leche (Asoleche) una muestra del positivo comportamiento que tuvo el sector l\u00e1cteo en el a\u00f1o 2012. En cuanto al acopio de leche fresca, las compras de la materia prima a los ganaderos colombianos fueron de 2.911 millones de litros, lo cual representa un 5,2% de incremento en el acopio. Las ventas de leche larga vida y pasteurizada mostraron un crecimiento del 23% y una ca\u00edda del 10% respectivamente.<\/p>\n
Brasil<\/i>
Cae la producci\u00f3n, suben los precios. La producci\u00f3n de leche en febrero perdi\u00f3 fuerza por segundo mes consecutivo, lo que restringi\u00f3 la oferta a las industrias. En la regi\u00f3n Sur, este es el momento en que las pasturas de verano est\u00e1n perdiendo vigor y las de invierno est\u00e1n siendo sembradas. Y en esta \u00e9poca tambi\u00e9n que las pasturas del Centro Oeste y Sudeste comienzan a producir menos y las vacas en lactancia se est\u00e1n secando para que se puedan preparar para la pr\u00f3xima parici\u00f3n.
Paralelamente, la demanda por derivados se mantiene firme, lo que estimula la disputa por la materia prima entre las empresas y presiona los precios pagos a los productores, como lo apuntan las investigaciones del Centro de Estudios Avanzados de Econom\u00eda Aplicada (CEPEA), de Esalq\/USP. En marzo, el precio recibido por el productor se valoriz\u00f3 un 2,53% en relaci\u00f3n a la media nacional.
El precio bruto, que incluye flete e impuestos, fue de US$ 0,4523\/litro, manteni\u00e9ndose 0,6% por arriba del precio de marzo 2012, en t\u00e9rminos reales, consider\u00e1ndose la inflaci\u00f3n de ese per\u00edodo.
La expectativa es que la oferta de leche contin\u00fae siendo limitada y que el consumo permanezca constante, lo que generar\u00e1 nuevas alzas en los precios.<\/p>\n
Chile<\/i>
A la espera del anuncio. Se acerca el invierno y la situaci\u00f3n de tensi\u00f3n se actualiza. Normalmente durante la temporada de producci\u00f3n invernal -que parte el 1 de mayo- los costos de producci\u00f3n se incrementan en torno al 15% y al cierre de esta edici\u00f3n no se conoce ninguna se\u00f1al de alza de precio por parte de las empresas l\u00e1cteas. Durante el a\u00f1o pasado el precio pagado a los productores se mantuvo estable rondando los 40 centavos de d\u00f3lar. En tal sentido, los productores de todo el pa\u00eds, no conciben que, con las se\u00f1ales de precio auspiciosas a nivel internacional y con un mercado interno que ha seguido al alza en el consumo, \u00e9stas no lleguen a los productores. Juan Pablo Aruta, presidente de la Asociaci\u00f3n de Productores de Leche, Aproleche B\u00edo B\u00edo se\u00f1al\u00f3, “hace tres a\u00f1os, que estamos con el mismo precio y eso significa que nos hemos comido el IPC, y todas las alzas de los insumos y los costos que hemos tenido en el mismo periodo”. Por su parte, el presidente de Aproleche-Araucan\u00eda, Rodrigo Francois no descart\u00f3 solicitar el pronunciamiento de la Fiscal\u00eda Nacional Econ\u00f3mica ante la situaci\u00f3n.<\/p>\n
Fuente: Infortambo, 25 de abril.
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Todos los meses, las editoras de las Revistas Infortambo de Chile, Brasil y la Regi\u00f3n Andina informan a la regi\u00f3n sobre los sucesos m\u00e1s importantes del sector. Comunidad andinaLa otra cara. Mientras los productores ven un oscuro panorama como consecuencia de los TLCs firmados y los que se firmar\u00e1n, los procesadores andan contentos con las ventas logradas. El incremento en la venta de leche procesada y del acopio de leche fresca en un 12% y 5,2%, respectivamente, son para la Asociaci\u00f3n Colombiana de Procesadores de la leche (Asoleche) una muestra del positivo comportamiento que tuvo el sector l\u00e1cteo en el a\u00f1o 2012. En cuanto al acopio de leche fresca, las compras de la materia prima a los ganaderos colombianos fueron de 2.911 millones de litros, lo cual representa un 5,2% de incremento en el acopio. Las ventas de leche larga vida y pasteurizada mostraron un crecimiento del 23% y una ca\u00edda del 10% respectivamente. BrasilCae la producci\u00f3n, suben los precios. La producci\u00f3n de leche en febrero perdi\u00f3 fuerza por segundo mes consecutivo, lo que restringi\u00f3 la oferta a las industrias. En la regi\u00f3n Sur, este es el momento en que las pasturas de verano est\u00e1n perdiendo vigor y las de […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1893,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-5394","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n