{"id":5393,"date":"2013-04-26T00:00:01","date_gmt":"2013-04-26T00:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/falta-oferta-de-carne-para-exportar-cortes-premium-a-rusia\/"},"modified":"2013-04-26T00:00:01","modified_gmt":"2013-04-26T00:00:01","slug":"falta-oferta-de-carne-para-exportar-cortes-premium-a-rusia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/falta-oferta-de-carne-para-exportar-cortes-premium-a-rusia\/","title":{"rendered":"Falta oferta de carne para exportar cortes premium a Rusia."},"content":{"rendered":"<p class=\"qtranxs-available-languages-message qtranxs-available-languages-message-en\"> <\/p><p>La Argentina negocia desde hace tiempo la flexibilizaci\u00f3n de barreras comerciales de Rusia para que el pa\u00eds m\u00e1s grande del mundo acepte las carnes enfri&#8230;adas locales. Hasta ahora, ese mercado era de volumen y bajo precio, por recibir solamente cortes congelados.<\/p>\n<p>La clave est\u00e1 en el plazo desde la faena hasta la entrega en el punto de venta en Rusia. El importador solamente permit\u00eda carnes enfriadas por 45 d\u00edas, lo que no da margen a las exportaciones locales que viajan en barco a ese destino. Pero seg\u00fan dijo a El Cronista el subsecretario de Ganader\u00eda de la Naci\u00f3n, Alejandro Lotti, pese a que no hay a\u00fan una autorizaci\u00f3n oficial, en los hechos la Federaci\u00f3n Rusa permiti\u00f3 el ingreso de carnes enfriadas por 90 d\u00edas.<\/p>\n<p>Seg\u00fan el funcionario, las negociaciones avanzan y la Argentina, inclusive, busca ahora que ese plazo se estire por otros tres meses, hasta los 120 d\u00edas, que es, por caso, el lapso autorizado por la Uni\u00f3n Europea.<\/p>\n<p>Europa es el principal destino de los cortes de alta calidad que env\u00eda la Argentina al exterior.<br \/>El viernes pasado, el dato se dio a conocer por parte del secretario de Comercio, Guillermo Moreno, en la cl\u00e1sica reuni\u00f3n de los viernes con los empresarios frigor\u00edficos. Los hombres de negocios reconocen que es un paso importante, aunque deber\u00e1n esperar para sentir sus beneficios.<\/p>\n<p>El precio al que se espera comercializar estos cortes equivale al valor Hilton, que hoy oscila entre los u$s 15.500 y u$s 17.000 por tonelada. A diferencia de la famosa cuota, de 30.000 toneladas anuales, la autorizaci\u00f3n de Rusia es por un volumen ilimitado, es decir, el que considere el mercado.<\/p>\n<p>El problema se enclava ahora en la oferta: las industrias locales no podr\u00e1n siquiera cumplir con la cuota Hilton este a\u00f1o porque la crisis internacional baj\u00f3 los precios mientras en el mercado local los costos suben. En paralelo, empresarios del sector denuncian un retraso cambiario que no ayuda, a lo que se suma 15% de retenciones a las exportaciones para secar un negocio que supo ser jugoso.<\/p>\n<p>Seg\u00fan el especialista N\u00e9stor Roulet, sobre la base de datos del Senasa, en los primeros ocho meses del ciclo de la Cuota Hilton que va de julio de un a\u00f1o hasta junio del a\u00f1o siguiente s\u00f3lo se embarc\u00f3 el 47% de la cuota adjudicada. Esto implica que en los 4 meses restantes deber\u00eda embarcarse el otro 53%, hecho totalmente improbable, primero por la cantidad de novillos gordos trazados que se necesitar\u00edan que hoy por hoy no hay en el pa\u00eds y segundo la capacidad de faena de los 29 frigor\u00edficos a los que adjudicaron cuota este a\u00f1o.<\/p>\n<p>Si bien los env\u00edos a Rusia representan un negocio potencial para los frigor\u00edficos de unos u$s 300 millones anuales (unas 20.000 toneladas), hasta el momento, empresarios consultados por este diario que prefirieron mantener el anonimato lo ven lejano.<\/p>\n<p>Hay que bregar por las aperturas de mercado, consider\u00f3 una alta fuente de un frigor\u00edfico exportador que, por otro lado, dijo no tener hoy capacidad para abastecer ese mercado.<\/p>\n<p>Los cortes de calidad que empezar\u00e1 a poder exportar la Argentina a Rusia ampliar\u00e1n, en principio, los cortes incluidos en la Cuota Hilton.<\/p>\n<p>En el transcurso de 2012, las exportaciones de cortes vacunos totalizaron 117.794 toneladas peso producto (tn p.p.) y se constituyeron en las menores de los \u00faltimos once a\u00f1os y en las segundas m\u00e1s bajas de los \u00faltimos cincuenta a\u00f1os, seg\u00fan la c\u00e1mara de la Industria Ciccra.<\/p>\n<p>En lo que respecta a los destinos, Rusia tuvo una participaci\u00f3n del 17% en el volumen enviado, mientras que signific\u00f3 s\u00f3lo el 9% del monto de divisas ingresado por ventas.<\/p>\n<p>Fuente: Infocampo, 25 de abril.<br \/><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Argentina negocia desde hace tiempo la flexibilizaci\u00f3n de barreras comerciales de Rusia para que el pa\u00eds m\u00e1s grande del mundo acepte las carnes enfri&#8230;adas locales. 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