Se plantea evitar o minimizar la enca\u00f1az\u00f3n o floraci\u00f3n de las pasturas.<\/p>\n
Quienes tengan como objetivo mejorar la productividad de su planteo ganadero no pueden dejar de considerar las recomendaciones de las Buenas Pr\u00e1cticas de Manejo de Pasturas (BMP). Y especialmente, la importancia de las pasturas perennes, ya que \u00e9stas permiten mejorar el uso y el balance global del agua en los sistemas agropecuarios y, por ende, su productividad y adaptaci\u00f3n a la variabilidad clim\u00e1tica.<\/p>\n
Estas conclusiones se alcanzaron durante una jornada realizada en la Universidad Cat\u00f3lica Argentina, organizada por la Unidad Integrada Balcarce (INTA-Facultad Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Mar del Plata) y en la que participaron m\u00e1s de 350 personas.<\/p>\n
“El buen desarrollo de ra\u00edces, la capacidad de crecer en forma continua cuando hay buen clima, y el hecho de estar listas para rebrotar con rapidez luego de un per\u00edodo seco o de bajas temperaturas son s\u00f3lo algunos de los rasgos propios que explican el irreemplazable rol de estos recursos en el logro de una econom\u00eda h\u00eddrica saludable para los sistemas agropecuarios.<\/p>\n
Para que estas capacidades de las pasturas perennes puedan expresarse, el INTA propone una serie de BMP que pueden ayudar a duplicar o triplicar el uso del agua en los sistemas ganaderos de base pastoril. \u00bfQu\u00e9 significa esto en n\u00fameros concretos? “Por ejemplo, en pasturas para suelos ganaderos se puede pasar de una eficiencia de uso de las lluvias de 4-8 kilos de materia seca (MS) de forraje por mil\u00edmetro de lluvia ca\u00eddo, a valores del orden de 12-20 kg MS\/mm. Por ejemplo, en una estaci\u00f3n en la que llueven 500 mm se puede pasar de producir 3000 kg de MS\/ha a 8000 aplicando algunas BPM de alto impacto en la econom\u00eda del agua del sistema”, explic\u00f3 la ingeniera M\u00f3nica Agnusdei, t\u00e9cnica del INTA Balcarce.<\/p>\n
Entre las principales acciones por desarrollar se destacan dos: la primera, evitar o minimizar la enca\u00f1az\u00f3n o floraci\u00f3n de las pasturas, y la segunda, asegurar un razonable nivel de fertilidad del suelo.<\/p>\n
“Cuando se evita o limita la floraci\u00f3n de las pasturas se contribuye con uno de los mayores ahorros de agua que se puede hacer al sistema cuando las pasturas son de uso ganadero”, explic\u00f3 Agnusdei y a\u00f1adi\u00f3: “Basta pensar que en ese proceso las plantas pueden consumir 150-200 mm de agua del suelo para producir un volumen importante de tallos y semillas que no son de valor forrajero. Si ese agua se reservara en el suelo, las pasturas podr\u00edan destinarla a extender el per\u00edodo de crecimiento con forraje de calidad para el ganado, con el beneficio adicional de mantener cubierto el suelo para reducir o evitar la evaporaci\u00f3n de agua cuando aumentan las temperaturas”, destac\u00f3.<\/p>\n
“El control de la floraci\u00f3n es una de las pr\u00e1cticas de manejo que m\u00e1s estamos recomendando y se logra dando al menos un pastoreo intenso a fin de invierno o principio de primavera, momento en que las pasturas empiezan a preparar sus estructuras para la producci\u00f3n de semillas”, coment\u00f3 Agnusdei. Las pasturas perennes no dependen de ello para perdurar y cuando se las maneja correctamente logran poblar muy bien el suelo a trav\u00e9s de un proceso de clonaci\u00f3n natural que se llama “macollaje”.<\/p>\n
En cuanto a la fertilidad ed\u00e1fica, la especialista recuerda que los suelos pampeanos son generalmente muy deficitarios en nutrientes vitales para las plantas, como el f\u00f3sforo y el nitr\u00f3geno. Al igual que en agricultura, las pasturas puras y en mezcla necesitar\u00e1n normalmente de aportes estrat\u00e9gicos de fertilizantes para corregir las deficiencias. Estas correcciones son especialmente importantes de realizar tambi\u00e9n a fin de invierno y principio de primavera, ya que es en ese momento cuando las pasturas tienen mayor potencial de crecimiento y de formar un sistema radical bien desarrollado para captar el agua disponible en el suelo.<\/p>\n
“De esta forma, las BMP constituyen acciones mutiprop\u00f3sito que no s\u00f3lo permiten producir alimento de alto valor para el ganado, sino tambi\u00e9n favorecer procesos productivos eficientes y de alta calidad ambiental”, concluy\u00f3 la profesional del INTA Balcarce. “El control de la floraci\u00f3n es una de las pr\u00e1cticas de manejo que m\u00e1s estamos recomendando”
M\u00f3nica Agnusdei, T\u00e9cnica del Inta Balcarce<\/p>\n
Fuente: La Naci\u00f3n, suple campo, 13 de abril.
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Se plantea evitar o minimizar la enca\u00f1az\u00f3n o floraci\u00f3n de las pasturas. Quienes tengan como objetivo mejorar la productividad de su planteo ganadero no pueden dejar de considerar las recomendaciones de las Buenas Pr\u00e1cticas de Manejo de Pasturas (BMP). Y especialmente, la importancia de las pasturas perennes, ya que \u00e9stas permiten mejorar el uso y el balance global del agua en los sistemas agropecuarios y, por ende, su productividad y adaptaci\u00f3n a la variabilidad clim\u00e1tica. Estas conclusiones se alcanzaron durante una jornada realizada en la Universidad Cat\u00f3lica Argentina, organizada por la Unidad Integrada Balcarce (INTA-Facultad Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Mar del Plata) y en la que participaron m\u00e1s de 350 personas. “El buen desarrollo de ra\u00edces, la capacidad de crecer en forma continua cuando hay buen clima, y el hecho de estar listas para rebrotar con rapidez luego de un per\u00edodo seco o de bajas temperaturas son s\u00f3lo algunos de los rasgos propios que explican el irreemplazable rol de estos recursos en el logro de una econom\u00eda h\u00eddrica saludable para los sistemas agropecuarios. Para que estas capacidades de las pasturas perennes puedan expresarse, el INTA propone una serie de BMP que pueden ayudar a duplicar o triplicar […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1869,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-5370","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n