Maximizar la eficiencia en la agricultura es el eje para transformar a la ganader\u00eda de carne y leche. As\u00ed comenz\u00f3 la cuarta edici\u00f3n de la jornada de esta tem\u00e1tica que se realiza en el INTA Manfredi, C\u00f3rdoba.<\/p>\n
Los forrajes conservados son la s\u00edntesis de la agricultura y la ganader\u00eda porque se debe pensar en la calidad del alimento para el ganado al momento de sembrar los cultivos. \u0093Hay que tener el mejor ma\u00edz y el mejor sorgo, cosecharlo de manera eficiente para tener una mejor carne y leche\u0094, se\u00f1al\u00f3 Mario Bragachini, coordinador del Proyecto Precop del INTA y uno de los organizadores de la cuarta edici\u00f3n de la Jornada Nacional de Forrajes Conservados en el INTA Manfredi \u0096C\u00f3rdoba\u0096.<\/p>\n
Con m\u00e1s de mil visitantes y 48 empresas que exponen las \u00faltimas tecnolog\u00edas del sector, y con la consigna: Carne y leche de precisi\u00f3n con valor agregado en origen, las disertaciones se centraron en la revalorizaci\u00f3n del forraje como elemento productivo clave. \u0093El objetivo del encuentro es socializar el conocimiento. Que el productor conozca las alternativas tecnol\u00f3gicas\u0094, asegur\u00f3 el t\u00e9cnico del INTA.<\/p>\n
\u0093Tenemos que producir la mayor cantidad de forrajes conservados por hect\u00e1rea con herramientas de la agricultura de precisi\u00f3n, fertilizaci\u00f3n balanceada, el riego complementario y la eficiencia en cosecha\u0094, explic\u00f3 Bragachini y agreg\u00f3: \u0093Para tener \u00e9xitos con la ganader\u00eda, primero, hay que ser buen agricultor\u0094.<\/p>\n
Estimaciones del Plan Estrat\u00e9gico Agroalimentario y Agroindustrial (PEA 2) pronostican que la Argentina pasar\u00eda de producir 2.6 millones de toneladas de carne por hect\u00e1rea a 3.8 millones para 2020. \u0093Esto significa un incremento del 46% y 40.000 nuevos puestos de trabajo\u0094, dijo Bragachini y agreg\u00f3: a la par, \u0093la producci\u00f3n de leche aumentar\u00eda un 76%\u0094.<\/p>\n
C\u00f3mo hacer la diferencia<\/i>
A lo largo de la jornada el foco estuvo puesto en las pr\u00e1cticas de manejo necesarias para obtener un forraje de calidad: C\u00f3mo lograr la mayor cantidad de kilos de materia seca disponible en madurez fisiol\u00f3gica, c\u00f3mo cortarlo en el estado fenol\u00f3gico adecuado para silo o heno y c\u00f3mo almacenarlo sin perder calidad.<\/p>\n
De acuerdo con Bragachini, si se ajustan las pr\u00e1cticas en todo el proceso de conservaci\u00f3n, se pueden minimizar las p\u00e9rdidas a menos del 10%, mientras que en el pastoreo directo llegar\u00edan al 40%.<\/p>\n
Miriam Gallardo, especialista en forrajes conservados del INTA Castelar \u0096Buenos Aires\u0096 afirm\u00f3 que si bien los forrajes son un cl\u00e1sico para los productores, siempre hay novedades interesantes para exponer.<\/p>\n
\u0093La Cl\u00ednica de forrajes conservados es un espacio de capacitaci\u00f3n para trabajar sobre muestras reales de ensilados, henos y silajes de pasturas\u0094, dijo Gallardo y asegur\u00f3: \u0093hay grandes avances en cuanto al tratamiento de los henos procesados, que vamos a compartir con los productores que se acerquen\u0094.<\/p>\n
Al concluir su disertaci\u00f3n, se produjo una din\u00e1mica a campo donde se mostraron picadoras con cracker para ma\u00edz y sorgo, el traslado con carros con compactaci\u00f3n, el embolsado de 9, 10 y 11 y el trabajo del Mixer con distinto tipo de fibra. Tambi\u00e9n se hizo un diagn\u00f3stico en la calidad del silaje, el uso de inoculantes y se realiz\u00f3 un muestreo de las bolas de silajes para un an\u00e1lisis de calidad.<\/p>\n
Las jornadas de forrajes conservados, se extienden hasta el 11 de abril. El encuentro es gratuito y ofrece las disertaciones de especialistas destacados del pa\u00eds y del exterior, exposici\u00f3n de equipos, din\u00e1micas a campo y una recorrida guiada por la muestra para conocer las novedades de las empresas del sector forrajero.<\/p>\n
Fuente: INTA, 11 de abril.
<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Maximizar la eficiencia en la agricultura es el eje para transformar a la ganader\u00eda de carne y leche. As\u00ed comenz\u00f3 la cuarta edici\u00f3n de la jornada de esta tem\u00e1tica que se realiza en el INTA Manfredi, C\u00f3rdoba. Los forrajes conservados son la s\u00edntesis de la agricultura y la ganader\u00eda porque se debe pensar en la calidad del alimento para el ganado al momento de sembrar los cultivos. \u0093Hay que tener el mejor ma\u00edz y el mejor sorgo, cosecharlo de manera eficiente para tener una mejor carne y leche\u0094, se\u00f1al\u00f3 Mario Bragachini, coordinador del Proyecto Precop del INTA y uno de los organizadores de la cuarta edici\u00f3n de la Jornada Nacional de Forrajes Conservados en el INTA Manfredi \u0096C\u00f3rdoba\u0096. Con m\u00e1s de mil visitantes y 48 empresas que exponen las \u00faltimas tecnolog\u00edas del sector, y con la consigna: Carne y leche de precisi\u00f3n con valor agregado en origen, las disertaciones se centraron en la revalorizaci\u00f3n del forraje como elemento productivo clave. \u0093El objetivo del encuentro es socializar el conocimiento. Que el productor conozca las alternativas tecnol\u00f3gicas\u0094, asegur\u00f3 el t\u00e9cnico del INTA. \u0093Tenemos que producir la mayor cantidad de forrajes conservados por hect\u00e1rea con herramientas de la agricultura de precisi\u00f3n, fertilizaci\u00f3n balanceada, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1858,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-5358","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n