{"id":5339,"date":"2013-04-05T00:00:01","date_gmt":"2013-04-05T00:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/la-apuesta-de-los-criadores\/"},"modified":"2013-04-05T00:00:01","modified_gmt":"2013-04-05T00:00:01","slug":"la-apuesta-de-los-criadores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/la-apuesta-de-los-criadores\/","title":{"rendered":"La apuesta de los criadores."},"content":{"rendered":"<p class=\"qtranxs-available-languages-message qtranxs-available-languages-message-en\"> <\/p><p>Por Ignacio Iriarte.<\/p>\n<p>La segunda campa\u00f1a de vacunaci\u00f3n contra la aftosa durante 2012 mostr\u00f3 un aumento de 557 mil terneros en relaci\u00f3n con el a\u00f1o anterior.<\/p>\n<p>Se han conocido los datos de vacunaci\u00f3n correspondientes a la segunda campa\u00f1a contra la Aftosa de 2012 que, aunque incompletos porque en la mayor\u00eda de los distritos se vacunaron s\u00f3lo los menores, arroja datos sorprendentes. El primero y principal es que se encontraron al pie de la madre la pasada primavera unos 577 mil terneros m\u00e1s que el a\u00f1o anterior, o sea un 4,6 por ciento m\u00e1s. De este incremento no es protagonista Buenos Aires, provincia donde la cantidad de terneros creci\u00f3 s\u00f3lo 1,8 por ciento \u0096con una baja en la relaci\u00f3n ternero\/vaca \u0096que tomamos como una muestra aproximada de productividad- del 80,2 por ciento al 78,5.<\/p>\n<p>La seca del fines de 2010 y principios de 2011 afect\u00f3 a Buenos Aires, e hizo creer que la cantidad de terneros a nacer en 2012 en todo el pa\u00eds iba a ser igual o menor que el a\u00f1o anterior, pero ahora vemos que hubo un aumento en la productividad de la cr\u00eda en las restantes provincias. El n\u00famero de terneros creci\u00f3 5,8 por ciento en C\u00f3rdoba y 7,9 en Santa Fe; trep\u00f3 al 15 en La Pampa y en igual magnitud en Entre R\u00edos. En el norte del pa\u00eds, se hall\u00f3 un 11 por ciento m\u00e1s de terneros en Corrientes y 5,7 por ciento m\u00e1s en Formosa; cay\u00f3 seis por ciento en Salta y nueve por ciento en Santiago del Estero.<\/p>\n<p>Las provincias pampeanas, aportaron 480 mil terneros m\u00e1s que el a\u00f1o anterior, y en las principales provincias ganaderas del norte (Corrientes, Formosa, Chaco, Santiago y Salta) se vacunaron 116 mil terneros m\u00e1s. En los distritos que vacunaron las vacas se destaca la mejora en Buenos Aires (3,9 por ciento), Entre R\u00edos (5,1) y Salta (dos). A nivel pa\u00eds, las vaquillonas crecieron 2,5 por ciento.<br \/>Debe destacarse que este n\u00famero de terneros encontrados, mucho mayor de lo esperado, corresponde al servicio iniciado en la primavera del 2011 y completado en el verano del 2012, per\u00edodo en que se dieron los precios m\u00e1s altos de la historia, tanto para el ternero como para la vaca de cr\u00eda. Es decir, este destete 2013 se corresponde con precios muy altos dos a\u00f1os atr\u00e1s. En total se vacunaron esta \u00faltima primavera 13,024 millones de terneros, que si bien se ubican bien por encima de los 11,58 millones del 2010, todav\u00eda se encuentran bien por debajo de los 14,39 millones de 2007.<\/p>\n<p>En t\u00e9rminos porcentuales, puede decirse que debido a la liquidaci\u00f3n 2007-2009 la parici\u00f3n nacional cay\u00f3 casi 20 por ciento. Lo que indica la \u00faltima vacunaci\u00f3n es que la ca\u00edda es s\u00f3lo del 10 por ciento, lo que reveler\u00eda que el stock nacional ya habr\u00eda recuperado la mitad de lo perdido en materia de terneros nacidos, la variable m\u00e1s importante de la ganader\u00eda.<\/p>\n<p><i>En resumen <\/i><br \/>En funci\u00f3n de la seca 2011\/2012, que afect\u00f3 el servicio en la provincia de Buenos Aires, se esperaba a nivel nacional para la primavera de 2012 un n\u00famero igual de terneros al pie de la madre que el registrado el a\u00f1o anterior, pero este pron\u00f3stico no se cumpli\u00f3. Como consecuencia del mayor n\u00famero de vientres entorados, y de una suba en el \u00edndice de pre\u00f1ez en la mayor\u00eda de las provincias, se registra un incremento del orden de los 577 mil terneros en la segunda vacunaci\u00f3n 2012.<\/p>\n<p>Si bien el n\u00famero definitivo de terneros a destetar se registra con m\u00e1s exactitud en la primera vacunaci\u00f3n de cada a\u00f1o, el dato conocido resulta un anticipo muy valioso. Se advierte que esta zafra de terneros ser\u00e1 mucho m\u00e1s abundante que la anterior. El ciclo ganadero tiene una gran inercia y este n\u00famero de terneros encontrados es la respuesta racional de los criadores a los excelentes precios del 2010-2012.<\/p>\n<p>Fuente: La Voz del Interior, 5 de abril.<br \/><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Ignacio Iriarte. La segunda campa\u00f1a de vacunaci\u00f3n contra la aftosa durante 2012 mostr\u00f3 un aumento de 557 mil terneros en relaci\u00f3n con el a\u00f1o anterior. 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