De acuerdo con datos de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura (FAO), M\u00e9xico es el sexto productor de carne de bovino en el mundo, s\u00f3lo por debajo de EE.UU., Brasil, China, Argentina y Australia.<\/p>\n
En el mismo tenor, Michoac\u00e1n es el octavo productor de bovinos de carne del pa\u00eds, y el d\u00e9cimo segundo productor de leche, con 331 millones 38 mil litros anuales, seg\u00fan los datos m\u00e1s recientes del Servicio de Informaci\u00f3n Alimentaria y Pesquera (SIAP).<\/p>\n
Con el objetivo de mejorar la calidad de la carne, aumentar la producci\u00f3n, y por ende los ingresos de las familias ganaderas, el gobierno del Estado de Michoac\u00e1n cuenta con seis Centros de Fomento Ganadero, los cuales est\u00e1n distribuidos a lo largo y ancho de la geograf\u00eda estatal, mismos que son operados por la Secretar\u00eda de Desarrollo Rural (Sedru).<\/p>\n
La Carreta es uno de ellos, y est\u00e1 enclavado en este municipio, Morelia, a s\u00f3lo 20 kil\u00f3metros de la mancha urbana, en la carretera Morelia-Zinap\u00e9cuaro. Ah\u00ed el equipo editorial de El Sol de Morelia encontr\u00f3 a “Poli” y a “Paulino”, dos animales de raza pura cuya funci\u00f3n es la de producir embriones y semen, respectivamente, que son destinados al mejoramiento gen\u00e9tico de la ganader\u00eda en Michoac\u00e1n.<\/p>\n
“Poli” es una vaca de raza Montb\u00e9liarde (francesa) de alta productividad tanto en leche como en carne, de alta rusticidad, caracter\u00edstica que le permite vivir en un establo hasta al aire libre, comiendo pasto de mala calidad sin perder su eficiencia.<\/p>\n
“Paulino” es un toro Montb\u00e9liarde (europeo), el cual al cruzarlo con una vaca ceb\u00fa da cr\u00edas resistentes a calor, malos pastos, falta de agua y mala alimentaci\u00f3n, pero eficientes tanto en calidad de la carne como en el peso.<\/p>\n
A decir del m\u00e9dico veterinario zootecnista Jorge Alfredo Hern\u00e1ndez Zaragoza, director de Ganader\u00eda de la Sedru, “Poli” y “Paulino” son proyectos que forman parte de la estrategia de la Sedru para fortalecer el desarrollo de la ganader\u00eda en Michoac\u00e1n.<\/p>\n
Fuente: Carnetec, 25 de marzo.
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De acuerdo con datos de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura (FAO), M\u00e9xico es el sexto productor de carne de bovino en el mundo, s\u00f3lo por debajo de EE.UU., Brasil, China, Argentina y Australia. En el mismo tenor, Michoac\u00e1n es el octavo productor de bovinos de carne del pa\u00eds, y el d\u00e9cimo segundo productor de leche, con 331 millones 38 mil litros anuales, seg\u00fan los datos m\u00e1s recientes del Servicio de Informaci\u00f3n Alimentaria y Pesquera (SIAP). Con el objetivo de mejorar la calidad de la carne, aumentar la producci\u00f3n, y por ende los ingresos de las familias ganaderas, el gobierno del Estado de Michoac\u00e1n cuenta con seis Centros de Fomento Ganadero, los cuales est\u00e1n distribuidos a lo largo y ancho de la geograf\u00eda estatal, mismos que son operados por la Secretar\u00eda de Desarrollo Rural (Sedru). La Carreta es uno de ellos, y est\u00e1 enclavado en este municipio, Morelia, a s\u00f3lo 20 kil\u00f3metros de la mancha urbana, en la carretera Morelia-Zinap\u00e9cuaro. Ah\u00ed el equipo editorial de El Sol de Morelia encontr\u00f3 a “Poli” y a “Paulino”, dos animales de raza pura cuya funci\u00f3n es la de producir embriones y semen, respectivamente, que son destinados al mejoramiento gen\u00e9tico de […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1821,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-5317","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n