El remate de marzo de Rosgan, que acaba de finalizar, vuelve a mostrar en plenitud el funcionamiento de los mercados: como se mueven los oferentes y como se posicionan los demandantes. En el inicio formal de la zafra de terneros 2013 se juegan muchas expectativas, el deseo de mantenci\u00f3n de los buenos tiempos para el criador resultado de los dos a\u00f1os anteriores y la memoria de uno de los principales sectores de compra que son los sistemas de confinamiento recordando el resultado de comprar abundante en el primer semestre y vender abundante en el segundo semestre.<\/p>\n
Sobre esta memoria colectiva de los actores se construyen los mercados libres, mostrando como el punto de encuentro entre oferta y demanda define un precio el cual siempre refleja en un tiempo dado los valores reales.<\/p>\n
El an\u00e1lisis de este remate debemos ubicarlo desde el volumen como una continuaci\u00f3n de los abundantes procesos de salida de ternera\/os en el momento estacional que denominamos zafra, con m\u00e1s de 31.000 cabezas puestas a remate y mayoritariamente concentrados en invernada liviana, 19.001 cabezas est\u00e1n formadas por terneros y terneras, con 1940 vaquillonas de distintas edades y kilajes, como as\u00ed tambi\u00e9n los novillos de distintas edades destinados a invernada una suma de 6751 animales, y con 907 vacas de invernada, es decir el 92 % del remate concentrado en invernada de las distintas categor\u00edas, kilajes y edades.<\/p>\n
Analizados desde los precios podemos decir que este remate mostr\u00f3 promedios similares al del remate de febrero en cada categor\u00eda, pero no ser\u00eda correcto el an\u00e1lisis si no dij\u00e9ramos que debido a la ventaja del sistema televisado los vol\u00famenes de lotes dejados sin vender fueron muchos, una cifra cercana al 28 % de los mismos no encontraron compradores y no pudieron ser colocados, mostrando que los valores requeridos por los remitentes no estaban ajustados con una oferta abundante y una actitud retra\u00edda de los feedloteros.<\/p>\n
Si bien las categor\u00edas terneros y terneras fueron colocados fluidamente a valores promedios de $11,97 en terneros y $11,35 en terneras, no ocurri\u00f3 as\u00ed con las categor\u00eda mixta de terneros\/terneras, en este formato los principales operadores son los feedlot y pusieron en pr\u00e1ctica su desinter\u00e9s por convalidar valores cercanos a los $12, logrando que esta categor\u00eda quedara con un remanente importante sin colocaci\u00f3n.<\/p>\n
En las distintas categor\u00edas de terneros y novillitos de invernada igualmente se not\u00f3 que exist\u00eda mayor puja en los lotes que superaban claramente los 200 kilos, encontrando en los animales muy livianos el inter\u00e9s firme de los invernado0res tradicionales y no los feedloteros, mostrando como en este inicio de zafra el inter\u00e9s de los confinadores es tomar el animal m\u00e1s recriado y darles kilos en un ciclo m\u00e1s corto, acotando riesgos ante la volatilidad de la relaci\u00f3n entre la compra y la venta principal insumo de la ecuaci\u00f3n de costo.<\/p>\n
Todos los valores<\/i>
Se obtuvieron los siguientes precios promedio en cada una de las categor\u00edas: Terneros: $11,95; Terneras $11,35; Terneros Holando $9,00; Terneros\/as $11,39; Novillos 1 a 2 a\u00f1os $10,19; Novillos 2 a 3 a\u00f1os $9,14; Novillos Holando $ 7,84; novillos para faena $8,75; Toros para faena $6,12; vacas de invernada $5,62, vacas para faena $6,62, vaquillonas de 1 a 2 a\u00f1os $9,73, vaquillonas de 2 a 3 a\u00f1os $3250, vacas y vaquillonas con garant\u00eda de pre\u00f1ez $3.420,71 y vacas con cr\u00eda al pie $1905,78.<\/p>\n
Fuente: Rosgan, marzo de 2013.
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El remate de marzo de Rosgan, que acaba de finalizar, vuelve a mostrar en plenitud el funcionamiento de los mercados: como se mueven los oferentes y como se posicionan los demandantes. En el inicio formal de la zafra de terneros 2013 se juegan muchas expectativas, el deseo de mantenci\u00f3n de los buenos tiempos para el criador resultado de los dos a\u00f1os anteriores y la memoria de uno de los principales sectores de compra que son los sistemas de confinamiento recordando el resultado de comprar abundante en el primer semestre y vender abundante en el segundo semestre. Sobre esta memoria colectiva de los actores se construyen los mercados libres, mostrando como el punto de encuentro entre oferta y demanda define un precio el cual siempre refleja en un tiempo dado los valores reales. El an\u00e1lisis de este remate debemos ubicarlo desde el volumen como una continuaci\u00f3n de los abundantes procesos de salida de ternera\/os en el momento estacional que denominamos zafra, con m\u00e1s de 31.000 cabezas puestas a remate y mayoritariamente concentrados en invernada liviana, 19.001 cabezas est\u00e1n formadas por terneros y terneras, con 1940 vaquillonas de distintas edades y kilajes, como as\u00ed tambi\u00e9n los novillos de distintas edades destinados a […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1813,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-5309","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n