La decisi\u00f3n de dejar de vacunar contra la aftosa al sur del R\u00edo Colorado sorprendi\u00f3 a la Patagonia.<\/p>\n
Por Alejandra Groba.<\/p>\n
De golpe y porrazo, el 28 de febrero, el ministro de Agricultura, Norberto Yauhar, anunci\u00f3 el corrimiento de la barrera sanitaria que separaba el pa\u00eds entre el sur del R\u00edo Negro, libre de aftosa sin vacunaci\u00f3n, y el Norte, libre pero obligado a vacunar. A partir de la resoluci\u00f3n 141\/2013, esa barrera subi\u00f3 hasta el r\u00edo Colorado, con lo que ahora se deja de vacunar tambi\u00e9n en la zona del Alto Valle de R\u00edo Negro, una parte de Neuqu\u00e9n y el partido de Carmen de Patagones, en el extremo sur de la provincia de Buenos Aires.<\/p>\n
Si bien el Senasa ven\u00eda estudiando la posibilidad del corrimiento de la barrera, sorprendi\u00f3 lo intempestivo de la medida, as\u00ed como que fuera anunciada por el Ministerio de Agricultura en vez de por el organismo sanitario, que reci\u00e9n al d\u00eda siguiente emiti\u00f3 resoluci\u00f3n (N\u00b0 82\/2013). As\u00ed, en la regi\u00f3n ya no se aplicar\u00e1 la primera dosis anual de la vacuna antiaftosa, que se est\u00e1 ejecutando en el resto del pa\u00eds.<\/p>\n
Las consecuencias inmediatas son varias, la mayor\u00eda indeseables. Los m\u00e1s de 800.000 habitantes de la zona vieron encarecerse entre 35% y 40% la carne vacuna en estas dos semanas. Es que la regi\u00f3n no se autoabastece de bovinos, sobre todo despu\u00e9s de dos a\u00f1os de una sequ\u00eda feroz que redujo su stock pr\u00e1cticamente a la mitad, y tra\u00eda el faltante del norte del r\u00edo Colorado. “R\u00edo Negro, la provincia de mayor poblaci\u00f3n ganadera, pas\u00f3 de 1,2 mill\u00f3n de cabezas vacunas a 650.000, por la sequ\u00eda y las medidas econ\u00f3micas. Produce 175.000 novillos, pero en la zona se consumen unos 400.000”, explic\u00f3 el agr\u00f3nomo Alfredo Adem, productor y consignatario. As\u00ed, “antes de la medida, el kilo de novillo en gancho estaba $ 19; hoy est\u00e1 $ 25”, cont\u00f3. La escasez de oferta no s\u00f3lo perjudica a los consumidores. Los pocos frigor\u00edficos relevantes que quedan en la regi\u00f3n est\u00e1n viendo c\u00f3mo siguen. “R\u00edo Negro tuvo la peor sequ\u00eda en 40 a\u00f1os. Mucha hacienda muri\u00f3 y otra fue a La Pampa, de donde ahora no puede volver”, se\u00f1al\u00f3 Sergio Rivas, due\u00f1o del \u00fanico que queda de los tres frigor\u00edficos importantes que hab\u00eda en Neuqu\u00e9n. “Nosotros tra\u00edamos hacienda de Coronel Pringles, faen\u00e1bamos en Neuqu\u00e9n y vend\u00edamos. Al d\u00eda siguiente de la medida, no conseguimos animales ac\u00e1. Ahora tenemos que faenar en plantas de terceros al norte de la barrera y traer carne sin hueso, hasta el asado. Los frigor\u00edficos de esta zona quedamos sobredimensionados, no sabemos c\u00f3mo vamos a mantener los puestos de trabajo”, dijo.<\/p>\n
Problemas similares enfrentan plantas de Roca y Choele-Choel. Y quiz\u00e1 peor est\u00e1 Fridevi, la \u00fanica habilitada para exportaci\u00f3n vacuna de la Patagonia e incluso “la \u00fanica industria real de Viedma”, seg\u00fan las fuentes. La falta de hacienda estar\u00eda anulando las posibilidades de exportaci\u00f3n de este frigor\u00edfico, adjudicatario de cuota Hilton.<\/p>\n
El martes pasado, en la inauguraci\u00f3n de una Casa del Bicentenario en Neuqu\u00e9n, Yauhar se top\u00f3 con unos obreros frigor\u00edficos que rechazabanel corrimiento de la barrera. Luego declar\u00f3 que la carne no ten\u00eda por qu\u00e9 aumentar y que mandar\u00eda a la AFIP a fiscalizar a frigor\u00edficos.<\/p>\n
La supuesta ventaja de alcanzar potenciales mercados no aft\u00f3sicos que pagar\u00edan m\u00e1s no es tan evidente. Por un lado, nunca se export\u00f3 un kilo a esos mercados desde el sur del R\u00edo Negro. Por otro, seg\u00fan un trabajo del INTA citado por el portal Producci\u00f3n Sur, “en el mediano plazo los frigor\u00edficos no podr\u00edan pagar valores muy superiores sin perder la competitividad frente a la carne sin hueso extrarregional”.<\/p>\n
Las fuentes coinciden en que la medida no es mala en s\u00ed, pero es extempor\u00e1nea y estuvo mal planteada. “Fue una decisi\u00f3n pol\u00edtica no sanitaria. Hay una serie de instrumentos que hacen a la credibilidad que no se hicieron, como an\u00e1lisis, objetivos, plazos,”, dijo un experto sanitario.<\/p>\n
Entre las conjeturas acerca del por qu\u00e9 del apuro de la medida, solo hay hip\u00f3tesis. En el corto plazo, los \u00fanicos beneficiados son los ganaderos del Alto Valle. Algunos especulan con que uno de los promotores de la medida, hombre de confianza del ministro, es oriundo de Patagones: Haroldo Lebed, secretario de Coordinaci\u00f3n Pol\u00edtico-Institucional y Emergencia Agropecuaria de la cartera, ex secretario de Agricultura de la Naci\u00f3n de la administraci\u00f3n de Eduardo Duhalde, cargo que abandon\u00f3 en 2003 en medio de un esc\u00e1ndalo por la cuota Hilton.<\/p>\n
Otra sospecha viene de la mano de la inauguraci\u00f3n, a mediados de febrero, del frigor\u00edfico ovinos y bovinos Santa Elena, del empresario kirchnerista Crist\u00f3bal L\u00f3pez, en Gobernador Costa, Chubut, a la que asisti\u00f3 Yauhar. Seg\u00fan fuentes que prefieren reservar su identidad, el veterinario del frigor\u00edfico estuvo tratando de comprar vacunos en la nueva zona apenas hecho el corrimiento de la barrera, donde todav\u00eda la hacienda es m\u00e1s barata que al sur del R\u00edo Negro.<\/p>\n
El especialista H\u00e9ctor Salamanco se pregunt\u00f3 cu\u00e1l es el beneficio de esta medida “Est\u00e1n claras las consecuencias, como la interrupci\u00f3n abrupta del abastecimiento en los grandes centros urbanos de la zona, el alt\u00edsimo precio que alcanzaron los animales, la sobreexigencia que se le impone de golpe al Senasa con una serie de controles que le costar\u00e1 cumplir. Pero desconozco cu\u00e1l fue la evaluaci\u00f3n que hizo el Gobierno”, indic\u00f3.<\/p>\n
Fuente: La Naci\u00f3n, suplemento campo, 16 de marzo.
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La decisi\u00f3n de dejar de vacunar contra la aftosa al sur del R\u00edo Colorado sorprendi\u00f3 a la Patagonia. Por Alejandra Groba. De golpe y porrazo, el 28 de febrero, el ministro de Agricultura, Norberto Yauhar, anunci\u00f3 el corrimiento de la barrera sanitaria que separaba el pa\u00eds entre el sur del R\u00edo Negro, libre de aftosa sin vacunaci\u00f3n, y el Norte, libre pero obligado a vacunar. A partir de la resoluci\u00f3n 141\/2013, esa barrera subi\u00f3 hasta el r\u00edo Colorado, con lo que ahora se deja de vacunar tambi\u00e9n en la zona del Alto Valle de R\u00edo Negro, una parte de Neuqu\u00e9n y el partido de Carmen de Patagones, en el extremo sur de la provincia de Buenos Aires. Si bien el Senasa ven\u00eda estudiando la posibilidad del corrimiento de la barrera, sorprendi\u00f3 lo intempestivo de la medida, as\u00ed como que fuera anunciada por el Ministerio de Agricultura en vez de por el organismo sanitario, que reci\u00e9n al d\u00eda siguiente emiti\u00f3 resoluci\u00f3n (N\u00b0 82\/2013). As\u00ed, en la regi\u00f3n ya no se aplicar\u00e1 la primera dosis anual de la vacuna antiaftosa, que se est\u00e1 ejecutando en el resto del pa\u00eds. Las consecuencias inmediatas son varias, la mayor\u00eda indeseables. Los m\u00e1s de 800.000 habitantes […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1809,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-5305","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n