Por Fernando Bertello.<\/p>\n
Seg\u00fan Juan Eiras, director de relaciones institucionales de la C\u00e1mara Argentina de Feedlot, los establecimientos de engorde a corral tendr\u00edan este a\u00f1o una estrategia de encierres “m\u00e1s escalonada” tras las p\u00e9rdidas en el \u00faltimo cuatrimestre del a\u00f1o pasado. <\/p>\n
“El \u00faltimo cuatrimestre de 2012 dej\u00f3 p\u00e9rdidas muy importantes, por la suba de los granos en el orden del 50% y la sobreactuada baja del precio en la hacienda gorda. A partir de esta situaci\u00f3n esperamos que el sector, que hoy termina el 45\/50% de la hacienda de consumo, tome para este a\u00f1o una estrategia de encierres m\u00e1s escalonada, que de alguna manera rompa la matriz de baja que se dio estos \u00faltimos tres a\u00f1os a partir de julio\/agosto”, indic\u00f3 Eiras.<\/p>\n
A principios de febrero la ocupaci\u00f3n de los feedlots rondaba el 52%. “Febrero siempre es el mes de menor ocupaci\u00f3n. A partir de ac\u00e1 comienza el llenado. Este a\u00f1o hay m\u00e1s terneros, con m\u00e1s kilos [tras una primavera con buen pasto] y hay menos invernadores pastoriles, con lo que la actividad va a ser importante”, indic\u00f3.<\/p>\n
Para Eiras, “el gordo seguir\u00e1 recuperando los valores que logr\u00f3 hace dos a\u00f1os”.<\/p>\n
V\u00edctor Tonelli, consultor, precis\u00f3 que en el segundo semestre de 2012 los feedlots perdieron entre $ 250 y 300 por cabeza. Sin embargo, vislumbra otro escenario. “Ha bajado y seguir\u00e1 bajando el costo de reposici\u00f3n y con ello los corrales comenzar\u00e1n a poblarse”, indic\u00f3. “Los encierres, que hoy estar\u00edan en torno de las 800.000 cabezas, podr\u00edan duplicarse en los pr\u00f3ximos 3\/4 meses generando una buena actividad para el sector”, agreg\u00f3.<\/p>\n
Experiencia<\/i>
Juan Pablo Russi, miembro del CREA General Villegas, posee un feedlot integrado al campo familiar y, adem\u00e1s, ofrece el servicio de hoteler\u00eda a terceros. \u00c9l tambi\u00e9n cree que la actividad tiene un mejor panorama.<\/p>\n
“La situaci\u00f3n del negocio hoy est\u00e1 mejorando, ya que ha aumentado un poco el precio del animal terminado y el precio del ternero no se ha movido”, indic\u00f3.<\/p>\n
Russi remarc\u00f3 que \u00e9l y la mayor parte de sus clientes apuntan a mantener el stock de hacienda y a maximizar la eficiencia de los recursos, por ejemplo. Destaca la integraci\u00f3n del feedlot al campo. “Aprovechar nuestras ventajas competitivas como empresa y contar con ma\u00edz propio y ventajas comerciales es la principal raz\u00f3n para mantener el stock en el feedlot”, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n
Fuente: La Naci\u00f3n, suplemento campo, 23 de febrero.
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Por Fernando Bertello. Seg\u00fan Juan Eiras, director de relaciones institucionales de la C\u00e1mara Argentina de Feedlot, los establecimientos de engorde a corral tendr\u00edan este a\u00f1o una estrategia de encierres “m\u00e1s escalonada” tras las p\u00e9rdidas en el \u00faltimo cuatrimestre del a\u00f1o pasado. “El \u00faltimo cuatrimestre de 2012 dej\u00f3 p\u00e9rdidas muy importantes, por la suba de los granos en el orden del 50% y la sobreactuada baja del precio en la hacienda gorda. A partir de esta situaci\u00f3n esperamos que el sector, que hoy termina el 45\/50% de la hacienda de consumo, tome para este a\u00f1o una estrategia de encierres m\u00e1s escalonada, que de alguna manera rompa la matriz de baja que se dio estos \u00faltimos tres a\u00f1os a partir de julio\/agosto”, indic\u00f3 Eiras. A principios de febrero la ocupaci\u00f3n de los feedlots rondaba el 52%. “Febrero siempre es el mes de menor ocupaci\u00f3n. A partir de ac\u00e1 comienza el llenado. Este a\u00f1o hay m\u00e1s terneros, con m\u00e1s kilos [tras una primavera con buen pasto] y hay menos invernadores pastoriles, con lo que la actividad va a ser importante”, indic\u00f3. Para Eiras, “el gordo seguir\u00e1 recuperando los valores que logr\u00f3 hace dos a\u00f1os”. V\u00edctor Tonelli, consultor, precis\u00f3 que en el segundo semestre […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1798,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-5294","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n