El presidente de la Sociedad Rural, Luis Miguel Etchevehere, dijo que la aplicaci\u00f3n de medidas “para defender la mesa de los argentinos” perjudicaron al productor y al consumidor.
Aumentos de precios de la carne y del pan en el mostrador que perjudican al consumidor, reducci\u00f3n del stock vacuno, cierre de frigor\u00edficos, trabajadores en la calle, ca\u00edda en las exportaciones y la p\u00e9rdida de mercados son, entre otros par\u00e1metros de la realidad que vive el pa\u00eds.<\/p>\n
“Coincidimos con el objetivo de cuidar la mesa de los argentinos. Pero, para esto, debemos producir m\u00e1s. Y, la producci\u00f3n necesita una pol\u00edtica agropecuaria de largo plazo, con reglas de juego claras y estables”, reclam\u00f3 esta semana el presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Luis Miguel Etchevehere.<\/p>\n
Seg\u00fan el dirigente, la implementaci\u00f3n, por parte del Gobierno de pol\u00edticas que “falazmente supon\u00edan cuidar la mesa de los argentinos” hizo que, parad\u00f3jicamente, sean los consumidores quienes hoy enfrenten “estrepitosos aumentos de los precios de la carne y del pan en el mostrador”. A la vez, record\u00f3 que el consumo de carne por habitante por a\u00f1o descendi\u00f3 11 kilos respecto del m\u00e1ximo alcanzado en 2008.<\/p>\n
Seg\u00fan la Rural, en 2005, el kilo de trigo val\u00eda $ 0,4 y un kilo de pan $ 2,5. Hoy por un kilo de trigo se paga $ 1 y el kilo de pan vale 10 pesos.<\/p>\n
Y agreg\u00f3 que en 2005, el kilo de novillo val\u00eda $ 2,36, y el kilo de nalga para milanesa $ 10,24. Hoy un kilo de novillo se paga 8,416, y el kilo de nalga vale 44.62 pesos.<\/p>\n
Seg\u00fan Etchevehere, tanto para la ganader\u00eda como para la producci\u00f3n de trigo, “es primordial que se eliminen los Registros de Operaciones de Exportaci\u00f3n (ROE) y las retenciones”.<\/p>\n
Se\u00f1al\u00f3 que s\u00f3lo as\u00ed se generar\u00e1n las condiciones necesarias y el atractivo suficiente para volver a invertir en la actividad.<\/p>\n
Record\u00f3 el dirigente que la intervenci\u00f3n gubernamental en el mercado de la carne comenz\u00f3 en 2005, con la fijaci\u00f3n del peso m\u00ednimo de faena y continu\u00f3 con el aumento de los derechos de exportaci\u00f3n, con la intervenci\u00f3n a los mercados concentradores a trav\u00e9s de la implementaci\u00f3n de precios m\u00e1ximos, as\u00ed como con el cierre de las exportaciones.<\/p>\n
“Esa sucesi\u00f3n de medidas result\u00f3 en una menor oferta de carne al punto que el stock bovino se redujo en un 20%. Hoy hay, adem\u00e1s, 125 frigor\u00edficos cerrados, 12.000 trabajadores de la carne en la calle y las exportaciones cayeron 77% respecto de 2005. Perdimos 40 mercados externos de los 70 a los que la Argentina exportaba. Hoy los precios del ganado cayeron un 20% en t\u00e9rminos nominales respecto de 2011, a lo que se le debe sumar el efecto negativo de la inflaci\u00f3n”, concluy\u00f3.<\/p>\n
En el caso del trigo, el ex presidente de Cartez N\u00e9stor Roulet, advirti\u00f3 que “por la menor producci\u00f3n, el pa\u00eds perder\u00e1 ingresos por 1400 millones de d\u00f3lares respecto del a\u00f1o pasado”.<\/p>\n
Record\u00f3 Roulet que a partir de 2006 el Gobierno comenz\u00f3 a intervenir el mercado del trigo mediante la entrega de los ROE y los cierres y aperturas parciales de las exportaciones, inici\u00e1ndose una nueva modalidad en la comercializaci\u00f3n del cereal.<\/p>\n
“Esto produjo un cambio de variables comerciales importantes, haciendo que haya distorsiones dentro de la cadena”, concluy\u00f3.<\/p>\n
Dixit<\/i>
“Es primordial que se eliminen los Registros de Operaciones de Exportaci\u00f3n y las retenciones”
Luis M. Etchevehere
Presidente de la SRA<\/p>\n
Fuente: La Naci\u00f3n, Suplemento Campo, 8 de diciembre.
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El presidente de la Sociedad Rural, Luis Miguel Etchevehere, dijo que la aplicaci\u00f3n de medidas “para defender la mesa de los argentinos” perjudicaron al productor y al consumidor.Aumentos de precios de la carne y del pan en el mostrador que perjudican al consumidor, reducci\u00f3n del stock vacuno, cierre de frigor\u00edficos, trabajadores en la calle, ca\u00edda en las exportaciones y la p\u00e9rdida de mercados son, entre otros par\u00e1metros de la realidad que vive el pa\u00eds. “Coincidimos con el objetivo de cuidar la mesa de los argentinos. Pero, para esto, debemos producir m\u00e1s. Y, la producci\u00f3n necesita una pol\u00edtica agropecuaria de largo plazo, con reglas de juego claras y estables”, reclam\u00f3 esta semana el presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Luis Miguel Etchevehere. Seg\u00fan el dirigente, la implementaci\u00f3n, por parte del Gobierno de pol\u00edticas que “falazmente supon\u00edan cuidar la mesa de los argentinos” hizo que, parad\u00f3jicamente, sean los consumidores quienes hoy enfrenten “estrepitosos aumentos de los precios de la carne y del pan en el mostrador”. A la vez, record\u00f3 que el consumo de carne por habitante por a\u00f1o descendi\u00f3 11 kilos respecto del m\u00e1ximo alcanzado en 2008. Seg\u00fan la Rural, en 2005, el kilo de trigo val\u00eda $ 0,4 y […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1783,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-5278","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n