En un mano a mano con Clar\u00edn Rural, el veterinario Gustavo Bretschneider, del \u00e1rea de Nutrici\u00f3n Animal del INTA Rafaela, hizo un balance de un interesante proyecto sobre estrategias de alimentaci\u00f3n que vienen llevando a cabo desde hace 3 a\u00f1os, vinculadas al paradigma del confinamiento.<\/p>\n
En ese camino, se decidi\u00f3 trabajar en un corral seco, en donde se encerr\u00f3 un grupo de animales durante las 24 horas por un lapso de 6 meses, que fue el tiempo que dur\u00f3 el ensayo, junto a otros tres grupos que combinaban confinamiento con pastoreo.<\/p>\n
El veterinario explic\u00f3 que los animales se dividieron en grupos. Uno se alimentaba en un 75% con TMRs (Raciones Totalmente Mezcladas) y 25% pastoreo. El otro con 50% TMRs y 50% pastoreo. Y el tercero era 25% TMRs y 75% pastoreo.<\/p>\n
\u0093La idea era ver cu\u00e1l era la mayor inclusi\u00f3n de pasto que pod\u00eda tener la dieta con la cual obtuvi\u00e9ramos un resultado, en producci\u00f3n, similar al que \u00edbamos a obtener con el grupo totalmente encerrado\u0094, revel\u00f3.<\/p>\n
La conclusi\u00f3n del ensayo fue que el animal que est\u00e1 encerrado come y produce m\u00e1s. Pero una cuesti\u00f3n importante es que cuando se eval\u00faa la eficiencia de conversi\u00f3n, el litro de leche por kilogramo de materia seca consumida es similar entre las diferentes estrategias de alimentaci\u00f3n.<\/p>\n
El pastoreo tiene la ventaja de que abarata costos de producci\u00f3n, pero el productor debe ser flexible a cada sistema. Aunque no siempre sea pr\u00e1ctico y econ\u00f3mico, Bretschneider considera que el confinamiento \u0093se vuelve una necesidad\u0094 cuando el clima viene seco, entre otras posibles circunstancias.<\/p>\n
Fuente: Clar\u00edn, suplemento Rural, 3 de noviembre.
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En un mano a mano con Clar\u00edn Rural, el veterinario Gustavo Bretschneider, del \u00e1rea de Nutrici\u00f3n Animal del INTA Rafaela, hizo un balance de un interesante proyecto sobre estrategias de alimentaci\u00f3n que vienen llevando a cabo desde hace 3 a\u00f1os, vinculadas al paradigma del confinamiento. En ese camino, se decidi\u00f3 trabajar en un corral seco, en donde se encerr\u00f3 un grupo de animales durante las 24 horas por un lapso de 6 meses, que fue el tiempo que dur\u00f3 el ensayo, junto a otros tres grupos que combinaban confinamiento con pastoreo. El veterinario explic\u00f3 que los animales se dividieron en grupos. Uno se alimentaba en un 75% con TMRs (Raciones Totalmente Mezcladas) y 25% pastoreo. El otro con 50% TMRs y 50% pastoreo. Y el tercero era 25% TMRs y 75% pastoreo. \u0093La idea era ver cu\u00e1l era la mayor inclusi\u00f3n de pasto que pod\u00eda tener la dieta con la cual obtuvi\u00e9ramos un resultado, en producci\u00f3n, similar al que \u00edbamos a obtener con el grupo totalmente encerrado\u0094, revel\u00f3. La conclusi\u00f3n del ensayo fue que el animal que est\u00e1 encerrado come y produce m\u00e1s. Pero una cuesti\u00f3n importante es que cuando se eval\u00faa la eficiencia de conversi\u00f3n, el litro de leche […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1774,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-5268","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n