Especialistas en alimentaci\u00f3n de rodeos estuvieron disertando en las Jornadas Lecheras que se realizaron en Villa Mar\u00eda.<\/p>\n
El auditorio lleno fue una muestra del inter\u00e9s que tiene el tema de la nutrici\u00f3n entre productores y t\u00e9cnicos, y en este marco, el Med. Vet. Juan Mar\u00eda Baeck, quien se desempe\u00f1a como asesor privado, asegur\u00f3 que se puede ahorrar 21 centavos por litro con algunas t\u00e9cnicas de manejo.<\/p>\n
El presente es un a\u00f1o dif\u00edcil para los productores lecheros por la baja rentabilidad del producto que entregan en las usinas l\u00e1cteas.<\/p>\n
M\u00e1s all\u00e1 de las acciones que se llevan adelante \u0093tranqueras afuera\u0094 reclamando mejoras en el valor del litro de leche, en las Jornadas Nacionales Lecheras que se realizaron el mi\u00e9rcoles \u00faltimo, en Villa Mar\u00eda, se hicieron propuestas para mejorar los costos tranqueras adentro.<\/p>\n
Los especialistas de primer nivel que disertaron en la oportunidad, plantearon la necesidad de romper el c\u00edrculo vicioso de \u00e9pocas de vacas flacas, que se traduce en la necesidad de ahorro en alimentos, lo que redunda en menor producci\u00f3n, trayendo como consecuencia el achique y el riesgo de desaparici\u00f3n de los productores m\u00e1s vulnerables, como ya se ha visto en Argentina.<\/p>\n
Es por eso que mostraron c\u00f3mo se puede ahorrar partiendo de t\u00e9cnicas de manejo tendientes a mejorar la sanidad y disminuir la mortalidad vacuna, como as\u00ed tambi\u00e9n decidir por nutrientes que redunden en m\u00e1s producci\u00f3n.<\/p>\n
Transici\u00f3n<\/span> Los cambios abruptos provocados por el parto hacen que el ganado consuma voluntariamente menos alimentos en los tiempos de mayor producci\u00f3n, por lo que se entiende que es un momento central para incorporar nutrientes que aporten energ\u00eda, disminuyendo as\u00ed las enfermedades que ocasiona la falta de alimentos en esos d\u00edas clave.<\/p>\n \u0093El \u00edndice de p\u00e9rdida de nuestras m\u00e1quinas de producci\u00f3n que son las vacas, es incomparable. Otras industrias no podr\u00edan creer que por a\u00f1o se pierde del 8% al 12% de nuestras m\u00e1quinas\u0094, se\u00f1al\u00f3, al referirse al \u00edndice de mortalidad del pa\u00eds.<\/p>\n Al abordar la principal causa de mortalidad, Baeck expres\u00f3 que son las enfermedades de base metab\u00f3lica las causantes del problema. Esas enfermedades se originan por el bajo consumo de alimentos en tiempos de mayor producci\u00f3n, por el estr\u00e9s y por estar sin defensas a causa de la falta de nutrientes.<\/p>\n \u0093Por ejemplo, una vaca que tiene problemas por falta de calcio, tiene seis veces m\u00e1s de posibilidades de retenci\u00f3n de placenta\u0094, dijo, al enumerar una de las enfermedades que causa el problema nutricional.<\/p>\n \u0093La madre de todos los problemas es el Balance Energ\u00e9tico Negativo\u0094, asegur\u00f3, por lo que lo que haga el productor en los 40 d\u00edas de transici\u00f3n \u0093es central para el rendimiento\u0094.<\/p>\n Para ello, sugiri\u00f3 que en las dietas se ponga especial \u00e9nfasis en la inclusi\u00f3n de energ\u00eda y prote\u00edna, en el mantenimiento de los niveles de calcio y en evitar las ca\u00eddas de la inmunidad.<\/p>\n Con mejoras en las dietas y en el manejo, Baeck asegura que provocar\u00e1 la disminuci\u00f3n de la mortandad y el aumento de producci\u00f3n, lo que, reflejado en n\u00fameros \u0093representa una reducci\u00f3n de 21 centavos por litro de leche\u0094.<\/p>\n \u0093No s\u00e9 si no lo hacen por inoperancia o por no entender la problem\u00e1tica, pero estoy seguro que si pueden ver que con esto ser ganar\u00eda 21 centavos m\u00e1s por litro, nadie dudar\u00eda en prestar atenci\u00f3n a estas recomendaciones\u0094, concluy\u00f3.<\/p>\n Fuente: On24 agro, 12 de julio. Especialistas en alimentaci\u00f3n de rodeos estuvieron disertando en las Jornadas Lecheras que se realizaron en Villa Mar\u00eda. El auditorio lleno fue una muestra del inter\u00e9s que tiene el tema de la nutrici\u00f3n entre productores y t\u00e9cnicos, y en este marco, el Med. Vet. Juan Mar\u00eda Baeck, quien se desempe\u00f1a como asesor privado, asegur\u00f3 que se puede ahorrar 21 centavos por litro con algunas t\u00e9cnicas de manejo. El presente es un a\u00f1o dif\u00edcil para los productores lecheros por la baja rentabilidad del producto que entregan en las usinas l\u00e1cteas. M\u00e1s all\u00e1 de las acciones que se llevan adelante \u0093tranqueras afuera\u0094 reclamando mejoras en el valor del litro de leche, en las Jornadas Nacionales Lecheras que se realizaron el mi\u00e9rcoles \u00faltimo, en Villa Mar\u00eda, se hicieron propuestas para mejorar los costos tranqueras adentro. Los especialistas de primer nivel que disertaron en la oportunidad, plantearon la necesidad de romper el c\u00edrculo vicioso de \u00e9pocas de vacas flacas, que se traduce en la necesidad de ahorro en alimentos, lo que redunda en menor producci\u00f3n, trayendo como consecuencia el achique y el riesgo de desaparici\u00f3n de los productores m\u00e1s vulnerables, como ya se ha visto en Argentina. Es por eso que mostraron c\u00f3mo se puede […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1741,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-5227","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n
Juan Mar\u00eda Baeck dio una charla sobre \u0093Nutrici\u00f3n y manejo de las vacas en transici\u00f3n\u0094, destacando que es central la atenci\u00f3n puesta en los 20 d\u00edas antes y los 20 d\u00edas despu\u00e9s del parto.<\/p>\n
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