Las asociaciones de criadores han calibrado en toda su dimensi\u00f3n los beneficios que puede generar la gen\u00f3mica en el mejoramiento de las razas de carne. Vienen realizando alianzas con entidades cient\u00edficas y acad\u00e9micas nacionales y de otros pa\u00edses, especialmente Estados Unidos.<\/p>\n
En el caso de Angus hay 400.000 animales evaluados en nuestro pa\u00eds y de esa poblaci\u00f3n hay 5700 toros padres en su sumario. “De esos toros hay que genotipar (mandar las muestras al laboratorio para obtener su secuencia molecular) s\u00f3lo los m\u00e1s confiables, los que tengan una buena cantidad de hijos (m\u00e1s de 100) para generar la poblaci\u00f3n de referencia”, afirma Horacio Guitou, responsable de la evaluaci\u00f3n gen\u00e9tica de reproductores de la raza Angus.<\/p>\n
Al momento ya tienen 300 toros genotipados con la idea de mandar 650 muestras al laboratorio en lo que resta del a\u00f1o.<\/p>\n
Por su parte, la Asociaci\u00f3n Hereford cuenta con 96 toros genotipados y la Asociaci\u00f3n Brangus, que comenz\u00f3 este proceso hace muy pocos meses, ya tiene 20 toros genotipados con un plan de alcanzar los 100 toros en los pr\u00f3ximos meses.<\/p>\n
Para Rodolfo Cantet, responsable de la evaluaci\u00f3n gen\u00e9tica de las razas Brangus y Braford, “armar una poblaci\u00f3n de referencia en la Argentina cuesta mucho porque cada vez se piden m\u00e1s cantidad de animales. Nosotros elegimos un enfoque alternativo para hacer la evaluaci\u00f3n gen\u00e9tica reemplazando el parentesco puro por el parentesco estimado. Se comprob\u00f3 que es equivalente y se puede comenzar con muchos menos animales genotipados”.<\/p>\n
– \u00bfEn manos de qui\u00e9n deber\u00eda quedar la informaci\u00f3n de la evaluaci\u00f3n gen\u00f3mica?<\/span> Daniel Musi:<\/span> -Lo importante es que los productores conf\u00eden en su asociaci\u00f3n de criadores. La fortaleza se encuentra en esa base de datos, en esas mediciones que tomaron los productores en el campo. La toma de muestras de ADN no es algo m\u00e1gico que viene a reemplazar el trabajo de mucha gente durante muchos a\u00f1os.<\/p>\n Fuente: La Naci\u00f3n, Suplemente Campo, 30 de junio. Las asociaciones de criadores han calibrado en toda su dimensi\u00f3n los beneficios que puede generar la gen\u00f3mica en el mejoramiento de las razas de carne. Vienen realizando alianzas con entidades cient\u00edficas y acad\u00e9micas nacionales y de otros pa\u00edses, especialmente Estados Unidos. En el caso de Angus hay 400.000 animales evaluados en nuestro pa\u00eds y de esa poblaci\u00f3n hay 5700 toros padres en su sumario. “De esos toros hay que genotipar (mandar las muestras al laboratorio para obtener su secuencia molecular) s\u00f3lo los m\u00e1s confiables, los que tengan una buena cantidad de hijos (m\u00e1s de 100) para generar la poblaci\u00f3n de referencia”, afirma Horacio Guitou, responsable de la evaluaci\u00f3n gen\u00e9tica de reproductores de la raza Angus. Al momento ya tienen 300 toros genotipados con la idea de mandar 650 muestras al laboratorio en lo que resta del a\u00f1o. Por su parte, la Asociaci\u00f3n Hereford cuenta con 96 toros genotipados y la Asociaci\u00f3n Brangus, que comenz\u00f3 este proceso hace muy pocos meses, ya tiene 20 toros genotipados con un plan de alcanzar los 100 toros en los pr\u00f3ximos meses. Para Rodolfo Cantet, responsable de la evaluaci\u00f3n gen\u00e9tica de las razas Brangus y Braford, “armar una poblaci\u00f3n de referencia en la Argentina cuesta […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1725,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-5210","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n
Claudio Fioretti:<\/span> -La manera m\u00e1s transparente es que la informaci\u00f3n gen\u00f3mica este en manos de las asociaciones. Hoy las asociaciones son las due\u00f1as de los pedigr\u00e9s o de las relaciones de parentesco, de los fenotipos y tambi\u00e9n deber\u00edan serlo de los genotipos. Como es el caso del Holando en Estados Unidos y Canad\u00e1. La Hereford tiene una asociaci\u00f3n panamericana que comparte la informaci\u00f3n de los fenotipos, de los pedigr\u00e9s y tambi\u00e9n con los genotipos a trav\u00e9s de los laboratorios donde tercerizan esa informaci\u00f3n.<\/p>\n
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