{"id":5209,"date":"2012-07-02T00:00:01","date_gmt":"2012-07-02T00:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en-la-busqueda-y-seleccion-de-los-genes-campeones\/"},"modified":"2012-07-02T00:00:01","modified_gmt":"2012-07-02T00:00:01","slug":"en-la-busqueda-y-seleccion-de-los-genes-campeones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/en-la-busqueda-y-seleccion-de-los-genes-campeones\/","title":{"rendered":"En la b\u00fasqueda y selecci\u00f3n de los genes campeones."},"content":{"rendered":"

<\/p>

Por F\u00e9lix Sammartino.<\/span><\/p>\n

De haber existido una caja de Pandora, esta fue la que destap\u00f3 el monje agustino Gregor Mendel, cuando comenz\u00f3 a cruzar diferentes variedades de arvejas. Al formular en 1865 las primeras leyes de la herencia gen\u00e9tica efectu\u00f3 una de las grandes contribuciones a la humanidad y dio a luz una ciencia que se propone descubrir los mecanismos m\u00e1s ocultos de los seres vivos. En lo que respecta a las ciencias agron\u00f3micas, el objetivo fue desde siempre lograr la mejor semilla y los mejores animales adaptados a cada ambiente. La ganader\u00eda vacuna, lejos de estar al margen de este proceso, vive por estos d\u00edas un nuevo punto de quiebre con la irrupci\u00f3n de la gen\u00f3mica, es decir el conocimiento y la utilizaci\u00f3n del material gen\u00e9tico de los animales. Este nuevo aporte de la ciencia se suma al que en su momento realiz\u00f3 la computaci\u00f3n y los modelos matem\u00e1ticos de alta sofisticaci\u00f3n que llevaron el proceso de selecci\u00f3n de los mejores ejemplares a una velocidad nunca vista. Ahora con las evaluaciones gen\u00f3micas en los animales de carne y de leche estamos por cruzar un nuevo umbral. \u00bfO que es saber con la mayor de las anticipaciones si un ternero, que por supuesto todav\u00eda no ha tenido descendencia, es un individuo superior para transmitir determinados rasgos de valor econ\u00f3mico?<\/p>\n

Sacar un pelo de la oreja de un ternero y mandarla a un laboratorio para obtener el estudio del genoma parece una escena de ciencia ficci\u00f3n. Sin embargo, esta herramienta se encuentra al alcance de los criadores y caba\u00f1eros argentinos.<\/p>\n

Para analizar en profundidad este nuevo fen\u00f3meno, La Nacion convoc\u00f3 a especialistas en la materia, como Horacio Guitou, Daniel Musi, Rodolfo Cantet y Claudio Fioretti.<\/p>\n

Encontraron que las evaluaciones gen\u00f3micas permitir\u00e1n acelerar el mejoramiento gen\u00e9tico y aportar en las predicciones de rasgos dif\u00edciles de medir como la eficiencia en la conversi\u00f3n de alimento. Tambi\u00e9n estuvieron de acuerdo en que las evaluaciones gen\u00f3micas no vienen a reemplazar al trabajo gen\u00e9tico que vienen realizando los productores y las asociaciones de criadores sino que es complementario. “No es como hacerte un an\u00e1lisis para saber c\u00f3mo ten\u00e9s el colesterol. La evaluaci\u00f3n gen\u00f3mica por s\u00ed sola no te puede decir si un toro es bueno o malo”, concluyeron.<\/p>\n

– \u00bfCu\u00e1les son las ventajas de la evaluaci\u00f3n gen\u00f3mica? <\/span>
Claudio Fioretti:<\/span> -La evaluaci\u00f3n gen\u00f3mica nos ayud\u00f3 a achicar el intervalo generacional que no es algo menor en el ganado de carne con mediciones que se toman, en la mayor\u00eda de los casos, una vez en la vida, como el peso al nacer, al destete, a faena. No es lo mismo que la poblaci\u00f3n lechera, que es enorme y le est\u00e1s tomando datos todos los d\u00edas. Con el ganado de carne tenemos informaci\u00f3n que llega tarde en la vida del animal. La evaluaci\u00f3n gen\u00f3mica nos permite adelantarnos, achicar el intervalo probablemente a la mitad del tiempo y reducir la poblaci\u00f3n de animales que van a pruebas de progenie. Pero no todo lo define la secuencia del ADN porque el ambiente juega un rol muy importante. Es imprescindible sumergir esta informaci\u00f3n en la poblaci\u00f3n de animales y saber en qu\u00e9 sistema productivo se va a expresar.<\/p>\n

Horacio Guitou:<\/span> -Dieciocho meses y a veces m\u00e1s seg\u00fan las razas te llevaba recabar todos los datos para calcular las Diferencias Esperadas entre Progenie (DEP) cl\u00e1sico (una medida de la superioridad de un padre en una caracter\u00edstica que transmite a su descendencia).<\/p>\n

Lo que se puede hacer a partir de la gen\u00f3mica es extraer el ADN en cuanto nace y estudiar su secuencia. Para ponerlo en palabras sencillas: las diferencias que hay entre los toros est\u00e1n en la secuencia de ADN, que a su vez est\u00e1n asociadas a caracter\u00edsticas de inter\u00e9s econ\u00f3mico. Y eso es lo que buscamos. Lo err\u00f3neo es pensar que por mandar una muestra a un laboratorio te van a decir que el toro es bueno, malo o regular.<\/p>\n

Necesit\u00e1s crear lo que se llama la poblaci\u00f3n de referencia ( trend population ) con animales evaluados para todas las caracter\u00edsticas, con DEP cl\u00e1sicas de alta precisi\u00f3n (con mayor cantidad de hijos la precisi\u00f3n aumenta). Esto es fundamental para asociar las caracter\u00edsticas econ\u00f3micas a las secuencias moleculares o SNIP.<\/p>\n

Musi:<\/span> -Muchos han cre\u00eddo que la evaluaci\u00f3n gen\u00f3mica ven\u00eda a reemplazar lo que est\u00e1 actualmente funcionando como las DEP cl\u00e1sicas y la mejora gen\u00e9tica de los bovinos de carne. Hay mucha gente involucrada que toma la informaci\u00f3n a campo para despu\u00e9s ponerla en una base de datos, que una vez evaluada se convierte en esta poblaci\u00f3n de referencia. La tecnolog\u00eda disponible y la aplicaci\u00f3n de los datos no est\u00e1n a la vuelta de la esquina.<\/p>\n

Guitou:<\/span> -Tambi\u00e9n debemos tener en cuenta que las DEP moleculares te sirven como arranque para animales j\u00f3venes que no tienen informaci\u00f3n debido a que no hay datos del comportamiento de su herencia. Ahora, una vez que este toro comienza a generar hijos se genera una DEP cl\u00e1sica que es enriquecida por su informaci\u00f3n molecular.<\/p>\n

Musi:<\/span> -Muchas veces se confunde evaluaci\u00f3n gen\u00f3mica con estudios de ADN. Los estudios gen\u00e9ticos de defectos no tienen nada que ver con esto, tienen resultados inmediatos. Y tambi\u00e9n es importante aclarar que no debemos confundir la evaluaci\u00f3n gen\u00f3mica con la selecci\u00f3n asistida por marcadores, en relaci\u00f3n con algunos genes que tienen impacto en el sistema econ\u00f3mico, como los genes relacionados con la terneza del animal.

Rodolfo Cantet: <\/span>-Hay que pensar que toda la investigaci\u00f3n sobre el ADN est\u00e1 para quedarse y vamos a tener cada vez m\u00e1s esto de agregar la informaci\u00f3n molecular a la informaci\u00f3n tradicional. Como ahora tenemos el ADN del animal podemos incorporar esa informaci\u00f3n a la mejora gen\u00e9tica. Esto te abre otras posibilidades, en lugar de rastrear un animal vamos a estar rastreando un pedazo de ADN de ciertas caracter\u00edsticas valiosas. El manejo de ADN es de acci\u00f3n integral a la cr\u00eda del futuro.<\/p>\n

Musi:<\/span> -Vendr\u00e1n cambios muy espectaculares en la gen\u00f3mica en los pr\u00f3ximos a\u00f1os, pero por lo que se ve hasta ahora estar\u00e1n atados a la informaci\u00f3n generada hasta el momento.<\/p>\n

– \u00bfQu\u00e9 otro tipo de aporte traer\u00e1 la evaluaci\u00f3n gen\u00f3mica?<\/span>
Claudio Fioretti: <\/span>-Creo que puede haber un buen aporte en algunos caracteres que son dif\u00edciles de medir, como es la eficiencia de conversi\u00f3n. Saber cu\u00e1les son los animales que pueden convertir mejor el concentrado en carne es una informaci\u00f3n clave. El bovino de carne tiene que competir contra otras especies para producir la prote\u00edna animal, y a la hora de decidir ad\u00f3nde van los recursos nosotros tenemos que recuperar mucha eficiencia. Estamos compitiendo contra especies mult\u00edparas, con intervalos generacionales mucho m\u00e1s cortos, y con especies en las que la industria est\u00e1 integrada.<\/p>\n

DIXIT<\/span>
“La diferencia que hay entre los toros est\u00e1 en la secuencia de su ADN, que esta asociada a distintos rasgos productivos”.
Horacio Guitou. Inst. Gen\u00e9tica INTA Castelar .<\/span><\/p>\n

“En la eficiencia de conversi\u00f3n del alimento en carne, la evaluaci\u00f3n gen\u00f3mica puede hacer un gran aporte”.
Claudio Fioretti. Director gen\u00e9tico Las Lilas.<\/span><\/p>\n

“Van a venir cambios espectaculares en la gen\u00f3mica, pero estar\u00e1n atados a lo que se ha hecho hasta el momento”.
Daniel Musi. Facultad Veterinaria (UBA)<\/span><\/p>\n

“Toda la investigaci\u00f3n sobre el ADN est\u00e1 para quedarse y vamos a tener cada vez mas informaci\u00f3n de este tipo”.
Rodolfo Cantet. Investigador del Conicet<\/span>
    <\/p>\n

Fuente: La Naci\u00f3n, Suplemente Campo, 30 de junio.
<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Por F\u00e9lix Sammartino. De haber existido una caja de Pandora, esta fue la que destap\u00f3 el monje agustino Gregor Mendel, cuando comenz\u00f3 a cruzar diferentes variedades de arvejas. Al formular en 1865 las primeras leyes de la herencia gen\u00e9tica efectu\u00f3 una de las grandes contribuciones a la humanidad y dio a luz una ciencia que se propone descubrir los mecanismos m\u00e1s ocultos de los seres vivos. En lo que respecta a las ciencias agron\u00f3micas, el objetivo fue desde siempre lograr la mejor semilla y los mejores animales adaptados a cada ambiente. La ganader\u00eda vacuna, lejos de estar al margen de este proceso, vive por estos d\u00edas un nuevo punto de quiebre con la irrupci\u00f3n de la gen\u00f3mica, es decir el conocimiento y la utilizaci\u00f3n del material gen\u00e9tico de los animales. 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