Por Justo Urbieta.<\/span><\/p>\nFormosa.- En el Centro de Validaci\u00f3n de Tecnolog\u00edas Agropecuarias (Cedeva) de Laguna Yema, a 400 kil\u00f3metros de esta ciudad, se est\u00e1 desarrollando un trabajo orientado a la identificaci\u00f3n y a la descripci\u00f3n de la producci\u00f3n ovina en la zona oeste del territorio como parte de un programa del que participan t\u00e9cnicos y profesionales de organismos provinciales, nacionales y acad\u00e9micos de la regi\u00f3n, as\u00ed como fundaciones ligadas al tema.<\/p>\n
El responsable del \u00e1rea Ganadera del Cedeva Yema, el doctor Sebasti\u00e1n De la Rosa, relat\u00f3 que los ovinos de la regi\u00f3n oeste de la provincia de Formosa son utilizados para el consumo y la comercializaci\u00f3n de carne de forma local y para la obtenci\u00f3n de lana con caracter\u00edsticas textiles especiales que la hacen materia prima indispensable para la confecci\u00f3n de artesan\u00edas.<\/p>\n
Dijo que debido a las caracter\u00edsticas sobresalientes de adaptaci\u00f3n de las ovejas locales a este ambiente, m\u00e1s del 90 por ciento de las majadas del oeste formose\u00f1o se corresponden al tipo “criollo”, es decir animales sin cruzamientos con razas de reciente introducci\u00f3n.<\/p>\n
“Que la mayor parte de la majada sea criolla, lejos de ser una desventaja representa una caracter\u00edstica sobresaliente, ya que constituyen un Recurso Gen\u00e9tico Local que cumple una funci\u00f3n al servicio de los grupos humanos formose\u00f1os que lo utilizan y por lo tanto representan una herramienta importante con implicancias sociales, econ\u00f3micas y culturales invalorables”, destac\u00f3 De la Rosa.<\/p>\n
El especialista explic\u00f3 que el Cedeva y la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) se ocupan de la caracterizaci\u00f3n de la poblaci\u00f3n ovina, de la evaluaci\u00f3n productiva y de la mejora gen\u00e9tica de la Oveja Criolla del Oeste Formose\u00f1o.<\/p>\n
Por su parte, la Fundaci\u00f3n Gran Chaco y el Instituto Paippa (Programa de Acci\u00f3n Integral para los Peque\u00f1os Productores Agropecuarios) de Formosa apoyaron el emprendimiento en lo atinente a la organizaci\u00f3n y a la comercializaci\u00f3n de los productos elaborados por las mujeres artesanas y los procesos tecnol\u00f3gicos necesarios para la utilizaci\u00f3n de la lana.<\/p>\n
Diagn\u00f3stico<\/span>
De la Rosa precis\u00f3 que se trata de un diagn\u00f3stico de la situaci\u00f3n productiva de las Ovejas Criollas del Oeste de Formosa, a trav\u00e9s del estudio etno-zoot\u00e9cnico de la poblaci\u00f3n de dichos individuos, que permita dise\u00f1ar un conjunto de estrategias adecuadas para la valoraci\u00f3n y resguardo del patrimonio gen\u00e9tico que representan.<\/p>\nPara ello se procede a identificar y describir la producci\u00f3n de la poblaci\u00f3n de animales perteneciente a dicho grupo gen\u00e9tico local, que permitan dar inicio a programas de conservaci\u00f3n y mejoramiento gen\u00e9tico, ya que su mantenimiento supone una clara defensa de la biodiversidad frente a la creciente introducci\u00f3n de razas ex\u00f3ticas, subrayando que seguidamente se determinara el grado de riesgo en que se encuentra este recurso gen\u00e9tico local.<\/p>\n
Realizados los primeros avances de este trabajo, durante el a\u00f1o 2011, se ha tomado la decisi\u00f3n de conformar un plantel de animales seleccionados provenientes de majadas de productores de la regi\u00f3n.<\/p>\n
Todos ellos cuentan con caracter\u00edsticas sobresalientes de acuerdo a los objetivos de producci\u00f3n establecidos, esto es lana de buena calidad para artesan\u00edas y producci\u00f3n de carne de cordero.<\/p>\n
Los productores con los que se ha trabajado son Francisca Aparicio (Vaca Perdida); Estrada Aparicio (El Churcal); Jos\u00e9 Mart\u00edn (El Algod\u00f3n); Aurora Moyano (La Rinconada); Vidal Villada (Potrerito); Nemecio Ayl\u00e1n (Los Loros); Cornelio Lezcano (Sumay\u00e9n); Antonio Parada (El Quemado), y H\u00e9ctor Friaz (Fort\u00edn Soledad).<\/p>\n
Descripci\u00f3n del trabajo<\/span>
Respecto del trabajo desarrollado, De la Rosa explic\u00f3 que se utilizaron diez carneritos donados por el ingeniero Fernando De Vido, de origen criollo pero con un trabajo de selecci\u00f3n y mejora de varios ciclos hacia la producci\u00f3n de carne. Los mismos fueron entregados a los productores mencionados quienes cedieron, por su parte, dos hembras por majada para la conformaci\u00f3n del n\u00facleo de la raza de Ovejas Criollas del oeste de Formosa, con el objetivo de evaluar sus caracter\u00edsticas productivas y trabajar en un Plan de Mejora Gen\u00e9tica.<\/p>\nSeg\u00fan detall\u00f3 el responsable del \u00e1rea Ganadera del Cedeva Yema, los primeros nacimientos de corderos del plantel seleccionado est\u00e1n previstos para septiembre pr\u00f3ximo en las instalaciones de la Caba\u00f1a Provincial Caprina del Cedeva de Laguna Yema, donde se llevaran adelante las evaluaciones de producci\u00f3n de carne y de lana, y la mejora de las mismas a trav\u00e9s de selecci\u00f3n y cruzamientos intrarraciales para, de esa manera, producir animales de mayor calidad y abastecer a los productores locales para que puedan desarrollar los planes de mejora propuestos para cada uno.<\/p>\n
Fuente: La Naci\u00f3n, Suplemento Campo, 23 de junio.
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M\u00e1s del 90% de las majadas del oeste provincial se corresponden al tipo “criollo”. Por Justo Urbieta. Formosa.- En el Centro de Validaci\u00f3n de Tecnolog\u00edas Agropecuarias (Cedeva) de Laguna Yema, a 400 kil\u00f3metros de esta ciudad, se est\u00e1 desarrollando un trabajo orientado a la identificaci\u00f3n y a la descripci\u00f3n de la producci\u00f3n ovina en la zona oeste del territorio como parte de un programa del que participan t\u00e9cnicos y profesionales de organismos provinciales, nacionales y acad\u00e9micos de la regi\u00f3n, as\u00ed como fundaciones ligadas al tema. El responsable del \u00e1rea Ganadera del Cedeva Yema, el doctor Sebasti\u00e1n De la Rosa, relat\u00f3 que los ovinos de la regi\u00f3n oeste de la provincia de Formosa son utilizados para el consumo y la comercializaci\u00f3n de carne de forma local y para la obtenci\u00f3n de lana con caracter\u00edsticas textiles especiales que la hacen materia prima indispensable para la confecci\u00f3n de artesan\u00edas. Dijo que debido a las caracter\u00edsticas sobresalientes de adaptaci\u00f3n de las ovejas locales a este ambiente, m\u00e1s del 90 por ciento de las majadas del oeste formose\u00f1o se corresponden al tipo “criollo”, es decir animales sin cruzamientos con razas de reciente introducci\u00f3n. “Que la mayor parte de la majada sea criolla, lejos de ser […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1712,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-5199","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n
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