En Guamin\u00ed, en el oeste de la provincia de Buenos Aires, ensayos del INTA Bordenave buscan mejorar el margen bruto de los establecimientos ganaderos mediante la incorporaci\u00f3n de sorgos de nervadura marr\u00f3n en la dieta diaria de los novillos. De esta manera, est\u00e1n logrando ganancias de peso superiores a los 800 gramos por d\u00eda, aliment\u00e1ndolos con forraje fresco, sin suplementaci\u00f3n, a un bajo costo y en un tiempo corto.<\/p>\n
An\u00edbal Fern\u00e1ndez Mayer, nutricionista del INTA, asegur\u00f3 que se debe buscar alternativas de alimentaci\u00f3n y manejo que se adapten a cada situaci\u00f3n. \u0093Con una dieta adecuada se pueden obtener grandes beneficios en los rodeos, tanto de carne como de leche\u0094, explic\u00f3.<\/p>\n
Los sorgos forrajeros tipo \u0093sudan\u0094 son muy utilizados en la Argentina como forraje fresco por sus grandes aportes de materia seca, que llegan hasta 15.000 kilogramos y permiten sostener una carga animal de hasta seis animales por hect\u00e1rea durante el verano.<\/p>\n
\u0093Los grandes aportes de materia seca nos aseguran buenas ganancias de peso, que en algunos casos llega a los 600 gramos diarios\u0094, se\u00f1al\u00f3 Fern\u00e1ndez Mayer, quien expres\u00f3 que la incorporaci\u00f3n de los sorgos nervadura marr\u00f3n son una alternativa v\u00e1lida debido a que \u0093se caracterizan por la alta proporci\u00f3n de agua y un menor contenido de lignina -fracci\u00f3n de la fibra que no se digiere- lo que favorece una mayor digestibilidad de las plantas\u0094.<\/p>\n
En comparaci\u00f3n con los sorgos forrajeros h\u00edbridos tipo sudan, que se venden en el mercado, la digestibilidad de la materia seca de estos sorgos utilizados en Guamin\u00ed los puede superar entre un 10% y un 20%. \u0093El incremento en la digestibilidad que alcanzan puede deberse a los menores dep\u00f3sitos de lignina registrados\u0094, indic\u00f3 el especialista.<\/p>\n
Ensayos realizados por el INTA demostraron que el pastoreo directo, asociado con el m\u00e1ximo consumo voluntario, permiti\u00f3 que 340 novillitos Angus sin agregado de concentrados proteicos lograran ganancias de peso de hasta 800 gramos por animal, seg\u00fan explic\u00f3 Fern\u00e1ndez Mayer. \u0093En este y otros campos de la regi\u00f3n -aclar\u00f3- se logran ganancias superiores con diferentes categor\u00edas de animales, como novillitos, vaquillonas y vacas de raza brit\u00e1nicas.\u0094 En este sentido, la eficiencia de conversi\u00f3n alcanzada lleg\u00f3 a los 13 kilos de materia seca por kilo de carne producida, \u0093un n\u00famero adecuado para un sistema pastoril en el que la base alimenticia fueron s\u00f3lo forraje fresco, sin concentrados\u0094, se\u00f1al\u00f3 el t\u00e9cnico.<\/p>\n
Fuente: Clar\u00edn, Suplemento Rural, 2 de junio.
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En Guamin\u00ed, en el oeste de la provincia de Buenos Aires, ensayos del INTA Bordenave buscan mejorar el margen bruto de los establecimientos ganaderos mediante la incorporaci\u00f3n de sorgos de nervadura marr\u00f3n en la dieta diaria de los novillos. De esta manera, est\u00e1n logrando ganancias de peso superiores a los 800 gramos por d\u00eda, aliment\u00e1ndolos con forraje fresco, sin suplementaci\u00f3n, a un bajo costo y en un tiempo corto. An\u00edbal Fern\u00e1ndez Mayer, nutricionista del INTA, asegur\u00f3 que se debe buscar alternativas de alimentaci\u00f3n y manejo que se adapten a cada situaci\u00f3n. \u0093Con una dieta adecuada se pueden obtener grandes beneficios en los rodeos, tanto de carne como de leche\u0094, explic\u00f3. Los sorgos forrajeros tipo \u0093sudan\u0094 son muy utilizados en la Argentina como forraje fresco por sus grandes aportes de materia seca, que llegan hasta 15.000 kilogramos y permiten sostener una carga animal de hasta seis animales por hect\u00e1rea durante el verano. \u0093Los grandes aportes de materia seca nos aseguran buenas ganancias de peso, que en algunos casos llega a los 600 gramos diarios\u0094, se\u00f1al\u00f3 Fern\u00e1ndez Mayer, quien expres\u00f3 que la incorporaci\u00f3n de los sorgos nervadura marr\u00f3n son una alternativa v\u00e1lida debido a que \u0093se caracterizan por la alta proporci\u00f3n de […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1665,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-5152","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n