Con demanda muy selectiva, se impusieron diferencias de 20 a 30 centavos por kilogramo.<\/p>\n
Un brusco cambio de tendencia caracteriz\u00f3 la operatoria de ayer en el Mercado de Liniers durante el desarrollo de la tercera rueda de la semana, pues al exceder la oferta de 9738 cabezas las previsiones de compra del abasto y de la industria, sus representantes impusieron bajas de 20 y hasta 30 centavos respecto de los precios mejorados del martes.<\/p>\n
Desde las primeras transacciones prevaleci\u00f3 un acentuado criterio selectivo al proponerlos por parte de los frigor\u00edficos consumeros y los denominados usuarios de planta que aportan al segmento minorista de ventas de la Capital Federal y \u00e1reas del Gran Buenos Aires, abarcando las mermas a los novillos y a las haciendas del tipo consumo liviano.<\/p>\n
La categor\u00eda menos afectada result\u00f3, quiz\u00e1, la de terneros, pues al exponerse remisiones de engorde a corral la venta se estim\u00f3 moderadamente \u00e1gil en registros corrientes de 11,50 a 12,50 pesos hasta los m\u00e1ximos de $ 13,10 por un corte de 320 kilogramos, $ 13 con 305 y 307 kg y $ 12,84 por livianos de 290 kilos.<\/p>\n
En novillitos, los niveles destacados resultaron $ 12 por medianos de 369 kg, $ 11,68 por pesados de 398 kg y $ 11,50 por cortes de 405 y 409 kg, en tanto que en vaquillonas, con 876 animales comercializados, se pactaron $ 11,50 por medianas de 351 kg, $ 11 con 368 kg $ 10,50 con 398 kg y $ 10,30 por pesadas de 415 kilogramos.<\/p>\n
Los novillos representaron un infrecuente 19,95% del total negociado y con las desventajas antes citadas, se cotizaron ocasionalmente hasta $ 11,30 por livianos de 450 kg, $ 10,60 con 473 kg, $ 10,50 con 493 kg y $ 10 por dos apartes que pesaron 540 y 594 kilos, respectivamente. El Indice Liniers reflej\u00f3 cabalmente el balance negativo de la jornada, pues de $ 9,840 de anteayer pas\u00f3 a $ 9,130, con una declinaci\u00f3n del 7,21 por ciento.<\/p>\n
En vacas, s\u00f3lo las regulares para carnicer\u00eda y las del tipo conserva y manufactura se canalizaron sin alterar mayormente los valores del martes, lo que s\u00ed ocurri\u00f3 para las especiales a buenas, que en forma aislada, merecieron hasta $ 9,30 con 444 kg, $ 7,70 por un aparte de 550 kg y $ 7 con 554 kilos.<\/p>\n
Se estiman para hoy ingresos no mayores de 500 vacunos en la que resultar\u00e1 jornada final de la semana, habida cuenta del feriado de ma\u00f1ana.<\/p>\n
El Indice General de Mercado de Liniers SA fue de $ 8,402.<\/p>\n
El peso promedio general de los 9717 vacunos negociados result\u00f3 de 420 kilos, con un total de 4.082.760 kg registrados en b\u00e1sculas.<\/p>\n
El Indice Novillo del Mercado de Liniers result\u00f3 de $ 9,130 arrojando un semanal de $ 9,437. En tanto, que el precio promedio general de Mercados al D\u00eda fue de $ 9,145 con un semanal de $ 9,445. El precio sugerido para arrendamiento fue de 9,325 pesos.<\/p>\n
Cotizaciones m\u00e1ximas<\/span> Entraron 9738 vacunos. Detalle de venta: <\/span> La entrada se integr\u00f3 con:<\/span> Fuente: La Naci\u00f3n, 24 de mayo. Con demanda muy selectiva, se impusieron diferencias de 20 a 30 centavos por kilogramo. Un brusco cambio de tendencia caracteriz\u00f3 la operatoria de ayer en el Mercado de Liniers durante el desarrollo de la tercera rueda de la semana, pues al exceder la oferta de 9738 cabezas las previsiones de compra del abasto y de la industria, sus representantes impusieron bajas de 20 y hasta 30 centavos respecto de los precios mejorados del martes. Desde las primeras transacciones prevaleci\u00f3 un acentuado criterio selectivo al proponerlos por parte de los frigor\u00edficos consumeros y los denominados usuarios de planta que aportan al segmento minorista de ventas de la Capital Federal y \u00e1reas del Gran Buenos Aires, abarcando las mermas a los novillos y a las haciendas del tipo consumo liviano. La categor\u00eda menos afectada result\u00f3, quiz\u00e1, la de terneros, pues al exponerse remisiones de engorde a corral la venta se estim\u00f3 moderadamente \u00e1gil en registros corrientes de 11,50 a 12,50 pesos hasta los m\u00e1ximos de $ 13,10 por un corte de 320 kilogramos, $ 13 con 305 y 307 kg y $ 12,84 por livianos de 290 kilos. En novillitos, los niveles destacados resultaron $ 12 por medianos de 369 kg, $ […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1631,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-5120","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n
Novillos livianos, $ 11,30 por 38 animales con 450 kg; novillos medianos, $ 10,60 por 39 con 473 kg; novillos pesados, $ 10,50 por 37 con 493 kg; novillos muy pesados, $ 10,50 por 37 con 540 kg; novillitos, $ 12 por 15 con 369 kg; terneros, $ 13,10 por 20 con 320 kg; vaquillonas, $ 11,50 por 16 con 351 kg; vacas, $ 9,30 por 16 con 351 kg, y toros, $ 8,86 por 4 con 518 kilogramos.<\/p>\n
Novillos 1939; novillitos 1814; vaquillonas 876; vacas 1510; conservas 1240; terneros 2070; toros 268.<\/p>\n
7018 cabezas de la provincia de Buenos Aires, 874 de La Pampa, 621 de Santa Fe, 464 de Corrientes, 301 de Entre R\u00edos, 235 de C\u00f3rdoba, 175 de San Luis, y 52 de Formosa.<\/p>\n
<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"