Se estima que habr\u00e1 m\u00e1s oferta de novillos.<\/p>\n
Durante LA NACION Ganadera, Gonzalo Alvarez Maldonado, presidente del Instituto de Promoci\u00f3n de Carne Vacuna Argentina (Ipcva), destac\u00f3 que “el Instituto ha definido que en estas circunstancias econ\u00f3micas debe estar cerca del productor, con herramientas \u00fatiles para mantenerse y avanzar en la mejor productividad de los rodeos” a la vez que remarc\u00f3 que el instituto est\u00e1 “al servicio de la cadena ganadera, desde el productor hasta el consumidor” y puntualiz\u00f3 que “actualmente se observa una recuperaci\u00f3n leve del sector”.<\/p>\n
Seg\u00fan Maldonado, en el corto plazo se est\u00e1 viendo “una recuperaci\u00f3n de la ganader\u00eda, v\u00eda una disminuci\u00f3n de la faena de hembras que est\u00e1 en el orden del 37 % y una mayor oferta de novillos que no se est\u00e1 produciendo por estos d\u00edas, pero se va a dar en el futuro cercano”.<\/p>\n
El presidente del Ipcva manifest\u00f3 estar convencido de que entre toda la cadena de ganados y carnes, con la ayuda de un Estado activo se podr\u00e1 “revertir la situaci\u00f3n de la ganader\u00eda ante un mundo que demanda alimentos” y a\u00f1adi\u00f3: “Para ello tendremos en cuenta tanto el consumo interno como la exportaci\u00f3n que influye directamente en la generaci\u00f3n de divisas”.<\/p>\n
En otro orden, el Ipcva anunci\u00f3 que ha culminado la quinta compulsa t\u00e9cnica de proyectos de investigaci\u00f3n a la comunidad acad\u00e9mica, cient\u00edfica y productiva. Fueron presentados 30 proyectos. Seg\u00fan se inform\u00f3 “la iniciativa surge para dar respuesta a mercados cada vez m\u00e1s competitivos donde resulta necesario fomentar aquellas actividades de Investigaci\u00f3n y Desarrollo que permitan mantener e incrementar la competitividad de los productos primarios y transformados, as\u00ed como el incremento de la rentabilidad de la producci\u00f3n ganadera y de la industria frigor\u00edfica, mediante un uso sostenible de los recursos”.<\/p>\n
Con esta convocatoria a la V Compulsa T\u00e9cnica para Proyectos de Investigaci\u00f3n el Ipcva busc\u00f3 promover y apoyar la investigaci\u00f3n cient\u00edfico-tecnol\u00f3gica coordinada que movilice esfuerzos y recursos para la resoluci\u00f3n de problemas concretos, explic\u00f3 Maldonado.<\/p>\n
Fuente: La Naci\u00f3n, Suplemento Campo, 19 de mayo.
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Se estima que habr\u00e1 m\u00e1s oferta de novillos. Durante LA NACION Ganadera, Gonzalo Alvarez Maldonado, presidente del Instituto de Promoci\u00f3n de Carne Vacuna Argentina (Ipcva), destac\u00f3 que “el Instituto ha definido que en estas circunstancias econ\u00f3micas debe estar cerca del productor, con herramientas \u00fatiles para mantenerse y avanzar en la mejor productividad de los rodeos” a la vez que remarc\u00f3 que el instituto est\u00e1 “al servicio de la cadena ganadera, desde el productor hasta el consumidor” y puntualiz\u00f3 que “actualmente se observa una recuperaci\u00f3n leve del sector”. Seg\u00fan Maldonado, en el corto plazo se est\u00e1 viendo “una recuperaci\u00f3n de la ganader\u00eda, v\u00eda una disminuci\u00f3n de la faena de hembras que est\u00e1 en el orden del 37 % y una mayor oferta de novillos que no se est\u00e1 produciendo por estos d\u00edas, pero se va a dar en el futuro cercano”. El presidente del Ipcva manifest\u00f3 estar convencido de que entre toda la cadena de ganados y carnes, con la ayuda de un Estado activo se podr\u00e1 “revertir la situaci\u00f3n de la ganader\u00eda ante un mundo que demanda alimentos” y a\u00f1adi\u00f3: “Para ello tendremos en cuenta tanto el consumo interno como la exportaci\u00f3n que influye directamente en la generaci\u00f3n de divisas”. […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5981,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-5109","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n