En un grupo CREA se la incorpor\u00f3 como un cultivo agr\u00edcola dentro de la rotaci\u00f3n.<\/p>\n
En la regi\u00f3n oeste de Buenos Aires se comenzaron a introducir cambios orientados a integrar la ganader\u00eda con la agricultura en siembra directa.<\/p>\n
El cambio propuesto se fundamenta en la incorporaci\u00f3n de las alfalfas puras como cultivo agr\u00edcola dentro de la rotaci\u00f3n, es decir, no pastore\u00e1ndolas, sino incorpor\u00e1ndolas al sistema por medio del corte o ensilado.<\/p>\n
En algunas zonas, la actividad exclusivamente agr\u00edcola implica asumir un riesgo importante a partir de la elevada variabilidad clim\u00e1tica.<\/p>\n
Adem\u00e1s, en los \u00faltimos a\u00f1os se registraron d\u00e9ficits h\u00eddricos generalizados que recortaron de manera significativa los rindes potenciales en buena parte de las \u00e1reas productivas.<\/p>\n
“En la invernada, pasamos de un sistema de recr\u00eda a base de pasturas y verdeos de invierno a otro de recr\u00eda sustentado en pasturas y silos de ma\u00edz y de alfalfa. El objetivo es que los novillos, en vez de salir con un peso del orden de 350 kilos, se terminen con 450 a 500 kilos”, dijo Lucas Lennon, consultor privado y miembro del CREA (Consorcios Regionales de Experimentaci\u00f3n Agr\u00edcola) Salazar-Mones Caz\u00f3n.<\/p>\n
En cuanto a la cr\u00eda, el objetivo de este productor fue pasar de un esquema en el cual el campo natural participaba mayoritariamente en el aporte de materia seca a otro en el que las pasturas sobre la base de festuca y agropiro cumplen un papel fundamental en el adelantamiento de la oferta forrajera para lograr servicios m\u00e1s tempranos.<\/p>\n
Paso a paso<\/span> El aporte de fibra y de prote\u00edna de calidad del silo de alfalfa es fundamental en tales casos y adem\u00e1s permite sustituir los verdeos de invierno (que afectan al silo de ma\u00edz posterior).<\/p>\n La inclusi\u00f3n de la alfalfa pura dentro de la rotaci\u00f3n agr\u00edcola tiene grandes ventajas.<\/p>\n Una de ellas es que puede ser planteada como forraje para venta (heno), adem\u00e1s de ser ofrecida en un corral, o bien, con una m\u00ednima infraestructura, distribuida en un sector del campo.<\/p>\n En la actual coyuntura se trata de un cultivo competitivo con respecto a las producciones agr\u00edcolas tradicionales.<\/p>\n Si se obtienen 25 rollos por hect\u00e1rea y por a\u00f1o, se puede alcanzar un ingreso del orden de los 6250 pesos por hect\u00e1rea, frente a 3400 pesos de gastos, que incluyen la confecci\u00f3n de aqu\u00e9llos y la amortizaci\u00f3n y mantenimiento anual del cultivo.<\/p>\n En definitiva, la alfalfa puede usarse en un corral para aportar prote\u00edna o fibra en la actividad tambera v\u00eda silo o rollo.<\/p>\n En caso de necesitar liquidez, los rollos pueden comercializarse en el mercado regional sin costos significativos de fletes.<\/p>\n El uso del silo de alfalfa permite aumentar la producci\u00f3n anual de materia seca de 8500 kilogramos por hect\u00e1rea en pastoreo directo a unos 15.000 kilos por hect\u00e1rea.<\/p>\n Con el silo de alfalfa se evita el pisoteo del suelo y se logra un aprovechamiento del 100 por ciento del material en el momento justo, lo que se traduce en una mayor ganancia de peso, o bien, en m\u00e1s leche por vaca (a eso se debe sumar la ausencia del riesgo de empaste).<\/p>\n El silo de alfalfa abre el camino<\/span> Fuente: La Naci\u00f3n, Suplemento Campo, 12 de mayo. En un grupo CREA se la incorpor\u00f3 como un cultivo agr\u00edcola dentro de la rotaci\u00f3n. En la regi\u00f3n oeste de Buenos Aires se comenzaron a introducir cambios orientados a integrar la ganader\u00eda con la agricultura en siembra directa. El cambio propuesto se fundamenta en la incorporaci\u00f3n de las alfalfas puras como cultivo agr\u00edcola dentro de la rotaci\u00f3n, es decir, no pastore\u00e1ndolas, sino incorpor\u00e1ndolas al sistema por medio del corte o ensilado. En algunas zonas, la actividad exclusivamente agr\u00edcola implica asumir un riesgo importante a partir de la elevada variabilidad clim\u00e1tica. Adem\u00e1s, en los \u00faltimos a\u00f1os se registraron d\u00e9ficits h\u00eddricos generalizados que recortaron de manera significativa los rindes potenciales en buena parte de las \u00e1reas productivas. “En la invernada, pasamos de un sistema de recr\u00eda a base de pasturas y verdeos de invierno a otro de recr\u00eda sustentado en pasturas y silos de ma\u00edz y de alfalfa. El objetivo es que los novillos, en vez de salir con un peso del orden de 350 kilos, se terminen con 450 a 500 kilos”, dijo Lucas Lennon, consultor privado y miembro del CREA (Consorcios Regionales de Experimentaci\u00f3n Agr\u00edcola) Salazar-Mones Caz\u00f3n. En cuanto a la cr\u00eda, el objetivo de este productor fue pasar de […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1599,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-5084","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n
“En lo que respecta a la actividad tambera, estamos promoviendo sistemas en los cuales el pastoreo directo sobre pasturas consociadas es reemplazado por alfalfas puras para corte. De esta manera, logramos mayores producciones de materia seca y as\u00ed podemos aumentar la carga y mejorar los controles de malezas”, indic\u00f3 el consultor y miembro CREA.<\/p>\n
Seg\u00fan Lucas Lennon, consultor privado y miembro del CREA Salazar-Mones Caz\u00f3n, el silo de la alfalfa es la herramienta que termina de potenciar el cultivo porque permite hacer reservas de calidad. “Esa alternativa es imposible en sistemas de pastoreo y tambi\u00e9n en planteos de corte y entrega directa del material. Con rollos de alfalfa la necesidad de secado a campo tampoco permite unificar la calidad. La velocidad de rebrote de la alfalfa, luego de segada, es totalmente diferente a la que se pastorea”, cont\u00f3. “Tenemos una oportunidad para desarrollar una actividad ganadera que potencia la actividad agr\u00edcola”, agreg\u00f3.<\/p>\n
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